К руководителям относятся директора предприятий и их заместители, начальники отделов и их заместители, метрдотели, администраторы, главные специалисты. Специалисты выполняют, как правило, экономические, коммерческие, инженерно-технические и другие функции. К ним относятся экономисты, товароведы, бухгалтеры, юристы, техники и др. Технические исполнители выполняют работу по подготовке и оформлению документов, хозяйственному обслуживанию. К ним относятся калькуляторы, делопроизводители, секретари-машинистки и др.

В зависимости от характера участия в торгово-производственном процессе рабочие делятся на основных (официанты, бармены, продавцы) и вспомогательных (кухонные рабочие, мойщицы посуды, уборщицы).

По характеру участия в деятельности предприятия трудовые ресурсы можно подразделить на административно-управленческий персонал, торгово-производственный и вспомогательный.

Составной частью рыночного механизма является рынок труда. Он характеризуется системой экономических отношений по поводу распределения, перераспределения, воспроизводства рабочей силы, подготовки и переподготовки квалифицированных специалистов и трудоустройства работников. Рынок труда создает условия, обеспечивающие формирование личных доходов работника, рост трудовой активности и повышение дисциплины труда, оказывает влияние, как на работника, так и на собственников и существенно меняет поведение руководителей, специалистов и рабочих.

В качестве товара на рынке труда выступает рабочая сила. Составными элементами рынка труда являются спрос, предложение и цена рабочей силы.

Цена рабочей силы характеризуется такими показателями, как уровень заработной платы, личные доходы лиц, занятых трудовой деятельностью, покупательная способность денежных доходов населения.

Спрос на рабочую силу на рынке труда представлен совокупной потребностью предприятий в рабочей силе соответствующих квалификаций и специальностей. Предложение рабочей силы характеризуется численностью и структурой трудовых ресурсов.

Основной задачей данной работы является раскрытие изученной теоретической основы и приведение некоторых практических вопросов экономического анализа деятельности предприятия.

Источники информации для анализа: плановые - формы плана экономического и социального развития» Основные показатели плана», « Техническое и организационное развитие производства», «План по труду», форма годового отчета «1-МП» и др.

1. Анализ трудовых ресурсов и расходов на оплату труда в торговле

1.1. Краткая характеристика организации

Целью деятельности УП «Несвиж» является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. УП осуществляет следующие виды деятельности:

- оптовая торговля широким ассортиментом товаров без какой-либо конкретизации;

- розничная торговля косметическими товарами и туалетными принадлежностями;

- розничная торговля через палатки, ларьки, киоски;

- розничная торговля на рынках;

- прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах;

- хранение и складирование;

- эксплуатация и сдача внаем собственного имущества;

- прочая коммерческая деятельность.

УП вправе осуществлять внешнеэкономическую деятельность в порядке установленном законодательством Республики Беларусь.

УП несет ответственность по обязательствам всем своим имуществом. Финансовый год УП «Несвиж» соответствует календарному.

Источниками формирования имущества УП «Несвиж» являются:

имущество и денежные взносы, переданные УП «Несвиж» его учредителем;

продукция, произведенная УП в результате хозяйственной деятельности;

полученные доходы и иное имущество, приобретенное УП по другим основаниям, допускаемым законодательством.

Чистая прибыль УП «Несвиж» поступает в его распоряжение и направляется на формирование фондов УП «Несвиж», в том числе резервного.

В соответствие со статьей 43 Конституции Республики Беларусь продолжительность рабочей недели устанавливается в размере, не превышающем 40 часов в неделю.

Каждому работнику предоставляется два выходных дня в неделю. Работникам отделов предоставляется один общий выходной – воскресенье.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достижение обеспечить предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рационального использования, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами необходимыми и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат - объем производимой продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Основными задачами анализа является следующее: