Курсовая работа: Туризм в Эквадоре
Лагуна Килотоа
Расположение: на западе страны
Лагуна Килотоа - заполненная озером вулканическая кальдера. Озеро глубиной 250 м, которое имеет зеленоватый цвет из-за нерастворенных минералов, минеральной плотности.
Экологический туризм, приключенческий туризм.
Вулкан Пичина (4 784 м.)
Расположение: в 10 км. к западу от города Кито
Со смотровой площадки вулкана открывается вид на город Кито, на окружающие его горы и вулканы.
Горный туризм.
Термас-де-Папальякта - термальные бассейны
Расположение: 40 миль к востоку от Кито
Вода в термальных бассейнах, нагревающаяся от вулканов, очень богата минералами и полезна для здоровья.
Рекреационный туризм.
Самый большой водопад в Эквадоре, как по высоте, так и по объему падающей воды.
Экологический туризм.
Озеро Лимпиопунго
Расположение: национальный парк Котопаски
Озеро Лимпиопунго, расположенного на высоте 3800 м. Берег зарос заболоченным камышом, над водной гладью возвышается пик Серо Руминьяуи (4712 м).
Экологический туризм, Активный туризм.
Составлена Баулиной Е.С. на основании источника [7].
2.2 Характеристика социально-экономических условий развития туризма в Эквадоре
Экономические характеристики. ВВП - 30 млрд. долл., ВВП на душу населения - 3700 долл. Средняя заработная плата приблизительно от 200 до 600 долл. Основной род занятий: сельское хозяйство - 8%, промышленность - 24%, сфера услуг - 68% [2,702-704].
Объем внешнего долга - Внешний долг Эквадора в 1997 составлял 13,2 млрд. долл. и был одним из самых высоких в Латинской Америке. Если нынешнее положение сохранится, выплаты процентов по нему в течение следующих лет будут поглощать примерно 4% ВВП, или 16% доходов от экспорта. Эквадор продолжает вести переговоры с МВФ и другими международными кредитными организациями о механизме реструктуризации внешнего долга и изменении сроков выплат по нему [2,702-704].
Транспорт. Длина железных дорог 1 тыс. км, автомобильных - 43 тыс. км. Водные пути - 1500 км (наиболее доступных). Порты и гавани - Эсмеральдас, Гуаякиль, Ла-Либертад, Манта, Пуэрто-Боливар. Торговый флот - 29 судов (химических танкеров - 2, газоналивных - 1, пассажирских - 4, нефтеналивных - 22). Количество аэропортов: 182 [2,704].
Звездность гостиниц. Кито: Marriot - 5, Hilton Colon - 5,Radisson Hotel - 5, Sheraton F. P. - 4, Dann Carlron - 4, Mercure Alameda - 4, Howard Johnson - 4, Reina Isabel - 3. Куэнка: Oro Vrde - 5, Mansion Alcazar Hotel Boutique - 5, Mercure El Dorado - 4, Santa Lucia - 4. Гуаякиль: Sheraton - 5, Oro Vrde - 5,, Hilton Colon Hotel - 5, Hampton Inn - 4, Howard Johnson Hotel - 4, Hotel Palace - 4, Continental - 3, Grand Hotel Guayaquil - 3. Курорт Салинас: Barcelo Miramar - 5. Галапагосские острова: Lobo de Mar - 3, Silberstein - 3, Red Mangrove - 4, Finch Bay - 5 [1,188-190].
Гостиница Cotococha находиться недалеко от города Тэна. Интересной особенностью этой гостиницы является отсутствие телефонной связи (есть радио связь со столицей). Кроме этого электричество тоже отсутствует, но в 18: 00 приносят зажженные керосиновыми лампами, а огонь свеч будет создавать романтическую обстановку во время ужина. Проблема с питьевой водой решается наличием минеральной воды в пластиковых бутылках, которые есть в каждом номере. Газовый обогреватель решает проблемы с горячей водой. Период с июля по сентября является наиболее подходящим временем для посещения Амазонки в Эквадоре [8].
Гостиница Sachatamia расположена в районе небольшого города Миндо, на расстоянии в двух с половиной часов езды на запад от Кито. Окрестность Миндо, хорошо известна как местность "туманных лесов" или "рай для орнитолога", где можно встретить Колибри различного вида. Обычно владельцы гостиниц устанавливают искусственные поилки и Колибри собираются вокруг "легкой пищи". Сама гостиница Sachatamia построена из дерева. Не смотря на "уединение с природой" в гостинице есть все необходимое, включая горячую воду и сушку для одежды. Если собраться посмотреть на птиц всей семьей, то дети должны быть старше 10 лет, в противном случае нужно будет искать другую гостиницу [8].
Гостиница Termas de Papallacta находиться в двух часах езды от Кито на высоте около 3800 метров над уровнем моря. Небольшие бассейны с горячей минеральной водой и СПА центр - вот что привлекает туристов в эту гостиницу. Есть возможность разместиться как в обычных номерах, так и в коттеджах [8].
Вулкан Cotopaxi - самый высокий среди действующих вулканов в мире и одна из "гордостей" Эквадорцев. Три часа разделяют Кито и Национального парк Cotopaxi на территории, которого находиться гостиница Tambopaxi . Гостиница представляет собой двух этажное здание. На первом этаже находится ресторан с прекрасным видом на вулкан, а второй этаж отведен для групп альпинистов (команты для групп с минимальными удобствами). Душевая и туалет находятся на первом этаже. "Колоритом" гостиницы была надпись с просьбой не стирать вещи в умывальниках. Всего двадцать минут нужно чтобы на машине попасть из гостиницы Tambopaxi в гостиницу Tierra del Volcan . Здесь можно в полной мере ощутить себя Эквадорским фермером или Эквадорски ковбоем - Чагра. Две уютные комнаты библиотеки с каминами, национальная кухня. На первом этаже есть два двухместных номера, а номер для семьи на втором этаже. Пионерское детство можно вспомнить попав на второй этаж, кроме комнаты для семьи есть маленькие комнатки - две кровати и лампа. Удобства: душ и туалет находятся на первом этаже. Конечно, незабываемые впечатления оставляется прогулка на лошадях по горным склонам в сопровождении гида - настоящего Чагра [8].
Гостиница Hacienda Zuleta находиться не далеко от знаменитого городка Оттавало. Hacienda Zuleta один из примеров эквадорской частной гостиницы т.е. когда имение было открыто для туристов и часть здания отведена под номера. Об уровне этой гостиницы говорят халаты в ванной комнате, вышитые салфетки с названием напитков и выше среднего стоимость номера [8].
Индустрия питания. Эквадорская кухня - является наследием кухни индейских народов, но в отличие от остальных стран Латинской Америки влияние испанской кухни здесь менее выражено. Жители Эквадора предпочитают блюда из зерновых, бананы, овощи, рис, тушеное мясо и различного рода супы. Именно супы являются наиболее яркой частью местной кухни. Большинство из них готовятся на основе индейских рецептов. Наиболее распространены супы с авокадо и картофелем (суп "локро"), супы из рыбы и овощей ("чапе-де-пескадо"), картофельный суп с кровью ("ягуарлокро"). Стоит отметить и пресловутый местный деликатес под названием "куй" - это жареное мясо морской свиньи. В качестве гарниров в Эквадоре часто используется рис, картофель, бобовые и другие корнеплоды. Также выделяется так называемое "севиче", представляющее собой рыбу и другие дары моря. Это вид кухни, основанный на основе маринования сырых даров моря в соке лайма и жгуче-резком перце. Подавая на стол это блюдо "сдабривают" различными гарнирами и луком. В целом же "севиче" готовится из моллюсков, кальмаров, креветок, рыбы, или же из комплекса этих компонентов. В принципе в различных регионах страны есть и свои местные колоритные блюда. Например, на севере страны можно попробовать великолепное блюдо из рыбы под названием "энкосадос", приправленное томатами, чесноком и соусом из кокоса. Это блюдо подают обычно с рисом или жареной кукурузой. На юге же очень популярен суп из даров моря - "леванта-муэро", который отличается своим очень острым вкусом [9].