Курсовая работа: Туризм

То же, что курорт

Домовладе

ние, принадлежащее организациям

Крупнее,

обычный порядок распределения по номерам от-

сутствует

Неотъемлемая часть крупной организации,

военной базы, колледжа,

клиники и т.п.

Ограниченное,преимущественно самообслуживание

Комплексная

цена включает

питание. Опла-

та предвари тельная

Широкий

спектр. Инди видуалы, при бывшие в орга низацию, заин тересованные в

удобствах и невысокой цене

Федеральные

власти, местная

администрация, профессиональная упр авляющая компания

Близко по ха

рактеру к традиционным

комфортабельным квартирам

1.3. Состав помещений гостиницы

По функциональному назначению в гостинице выделяют группу помещений вестибюля; жилую часть; помещения для питания гостей, помещения торгово-бытового обслуживания; помещения для занятий спортом, развлечений, бизнеса гостей; служебные и бытовые помещения; технические помещения. Группа помещений вестибюля — одна из ответственных частей гостиницы. Она ориентирована на встречу и проводы гостей, в ней осуществляется функция распределения и перераспределения некоторых работ.

Жилая часть гостиницы содержит места для ночевки приезжающих (номера) и помещения, необходимые для нормального функционирования и поддержания чистоты в номерах.

В ресторанах, барах, кафе и других предприятиях питания приезжающие, наряду с приемом пищи, могут развлекаться, общаться.

Состав помещений развлекательного назначения обширен. Сюда включаются киноконцертные, банкетные, танцевальные залы. Спортивные сооружения представлены бассейном, спортивными залами, кегельбаном и пр. Помещения для деловых встреч включают различные конференц-залы, залы для деловых и банковских операций, выставочные залы.

В группе помещений торгово-бытового обслуживания предоставляют услуги клиентам торговые предприятия, парикмахерская, химчистка, фотография, ателье и др.

Служебные и бытовые помещения гостиницы обеспечивают условия работы, быта, питания персоналу, включая хозяйственные и подсобные нужды.