Курсовая работа: Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на хлебоприемных и зерноперерабатывающих

- дробленая – 2,6

- быстроразваривающаяся N 1, 2, 3 – 6,3

- мучка, сечка кормовая, смесь отрубей с мучкой – 1,0

При переработке кукурузы:

- шлифованная N 1, 2, 3, 4, 5 из зубовидной кукурузы – 3,0

- мелкая для хрустящих палочек из зубовидной кукурузы – 3,0

- дробленая N 1, 2, 3 из зубовидной кукурузы – 2,3

- шлифованная N 1, 2, 3, 4, 5 из кремнистой кукурузы – 3,6

- мелкая для хрустящих палочек из кремнистой кукурузы – 3,6

- зародыш – 1,6

- дробленая N 1, 2, 3 из кремнистой кукурузы – 2,7

- мучка, дробленка, сечка кормовая – 1,0

При переработке гороха:

- шелушеный полированный первого сорта – 3,9

- шелушеный полированный второго сорта – 3,6

- шелушеный полированный колотый первого сорта – 3,5

- шелушеный полированный колотый второго сорта – 3,4

- быстроразваривающийся – 4,5

- мучка, дробленка, сечка кормовая, смесь отрубей с мучкой – 1,0

На предприятиях по переработке проса, вырабатывающих из разных сортов проса соответствующие сорта пшена, затраты на производство сорта определяются в следующей последовательности:

1) определяется себестоимость сырья, необходимого для выработки соответствующего сорта пшена;

2) определяется общая себестоимость остальных производственных затрат, которые распределяются по сортам прямо пропорционально количеству их выработки;

3) общая сумма затрат между пшеном соответствующего сорта и мучкой распределяется в таком же порядке, как и на мукомольных предприятиях между сортами муки, по следующим коэффициентам:

- шлифованное высшего сорта из наиболее ценных сортов проса – 5,1

- шлифованное первого сорта из наиболее ценных сортов проса – 4,9

- шлифованное второго сорта из наиболее ценных сортов проса – 4,6

- шлифованное третьего сорта из наиболее ценных сортов проса – 4,4

- шлифованное быстроразваривающееся высшего сорта из наиболее ценных сортов проса – 5,7

- шлифованное быстроразваривающееся первого сорта из наиболее ценных сортов проса – 5,5