Курсовая работа: Учёт затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
• Производительность в смену — 12 : 2 = 6 циклов х 1100 = 6600 кг
• Суточная производительность: 6600 х 2 = 13200 кг
• Месячная производительность: 13200 х 30 дней = 396000 кг
При загрузке 70% мощности объем заморозки составит 277200 кг в месяц.
П. В цеху установлены две коптильные камеры. Средняя производительность 10000 кг в месяц.
III.Построены три камеры для вялки рыбы. Производительность в месяц до 6000 кг вяленной рыбы.
IV.Цех по солению рыбы - средний объем продаж в месяц 14000 кг.
Себестоимость услуги составляет
| наименование | Цена на 1 кг | Плановая | прибыль |
| % | Сумма | ||
| Заморозка | 3,033 | 30% | 0,91 |
| Копчение | 26,865 | 40% | 10,75 |
| Вялка | 18,088 | 40% | 7,24 |
| соление | 3,244 | 40% | 1,30 |
Таким образом, загрузив все мощности на 70% КПД можем получить прибыль вмесяц:
| наименование | цена | Кол-во кг | Сумма руб. |
| Заморозка | 0,91 | 277 200 | 252 252 |
| Копчение | 10,75 | 10 000 | 107 500 |
| Вялка | 7,24 | 6 000 | 43 440 |
| соление | 1,30 | 14 000 | 18 200 |
| Итого: | 421 392 |
Прибыль в год: 421392 х 12 = 5 056 704,00 (Пять миллионов пятьдесят шесть тысяч семьсот четыре рубля.
V. Те объемы которые мы можем переработать - наше оборудование не справляется., для этого нам необходимо закупить:
1. морозильную камеру,
2. коптильную камеру
3. установка на предприятии линии по производству рыбных консерв.
Производственные площади на рыбоперерабатывающем комплексе ИП Усик А.Н. позволяют установить дополнительное оборудование, что позволит увеличить объемы готовой продукции и заключать договора с потребителями которые они просят.
Установив вторую морозильную камеру, объем мороженной рыбопродукции увеличиться с 13 тон до 25 тонн в сутки.
Дополнительный коптильный аппарат позволит увеличить выход готовой продукции до 20 тонн в месяц.
Для хранения готовой продукции планируем построить дополнительный склад-холодильник мощностью до 200 тонн.
Выполнение мероприятий по расширению производства позволит создать дополнительные рабочие места.
Также в ИП. Усик А.Н., как и во всех предприятиях, есть своя учётная политика, где система налогового учета организуется и используется в целях получения данных для исчисления налогов в соответствии с внутренним порядком обработки первичной документации и систематизации данных о хозяйственных операциях и объектах налогового учета. Налоговый учет ведется бухгалтерией.
• Для систематизации и накопления информации, содержащейся в
принятых к учету первичных учетных документах, для отражения на счетах
бухгалтерского учета, применяется журнально-ордерная форма ведения
бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия
• Моментов определения налоговой базы по НДС при реализации
товаров определять по мере отгрузки и предъявления покупателю расчетных
документов.
• Метод определения доходов и расходов - метод начисления.
• Начисление амортизации на основные средства и нематериальные
активы - линейный метод. При использовании оборудования в две смены
использовать повышенный коэффициент - 2
• Основные средства стоимостью до 20000 рублей списываются на
затраты по мере отпуска их в эксплуатацию в полном объеме.
• Стоимость сырья и материалов, используемых в производстве
товаров, оцениваются по средней стоимости.
• Фактическая себестоимость реализованных товаров оценивается по
средней стоимости.
• Транспортные расходы по доставке товара отражаются в составе
прочих расходов.
3.
На рыбную продукцию, которая готовится к реализации и не только, составляется калькуляция (рис. 1.) и приложение 1, приложение 2. ( Форма документов в которых производится расчёт. Это исчисление себестоимости продукции). В основном в рыбную продукцию ИП Усик А.Н. входит (килька разных сортов, сельд, салака, корюшка ). На рыбу мороженную для промышленной переработки, готовящуюся к реализации составляют калькуляцию, где указывают все затраты на эту продукцию. Для ИП Усик А.Н. затраты на рыбу представлены таким образом: приобретенного у поставщиков, услуги по доставке, затраты по таможенному оформлению, себестоимость, стоимость по договору, плановая прибыль и услуги по заморозке на которую тоже делают калькуляцию.
Рис. 1 Калькуляция на изготовление сельди слабосоленой
для ЧП Баев Курбаннияз
| № п.п. | наименование | сумма |
| 1 | Цена приобретенного сырья | 34,00 |
| 2 | Стоимость тары на 1 кг готовой продукции | 5,08 |
| 3 | Стоимость соли на 1 кг готовой продукции | 0,36 |
| 4 | Заработная плата рабочих | 3,42 |
| 5 | Накладные расходы (эл.энергия, вода, амортизация оборудования, этикетки и т.п.) | 0,34 |
| 6 | Затраты по таможенному оформлению и отправке | 0,25 |
| 7 | Затраты по доставке | 8,38 |
| 8 | Итого себестоимость | 51,83 |
| 9 | Плановая прибыль | 8,17 |
| 10 | Итого Стоимость по договору | 60,00 |
ИП. Усик А.Н