Курсовая работа: Влияние голштинизации на продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы
Таблица 10. Показатели удоя, жира и белка у первотелок разных генотипов [2]
| Группа | Количество первотелок | Удой, кг | Жир, % | Белок, % |
| 1 | 17 | 4923 | 3,72 | 3,09 |
| 2 | 29 | 5192 | 3,50 | 3,10 |
| 3 | 152 | 5204 | 3,46 | 3,11 |
Результаты, полученные у первотелок, свидетельствуют о том, что увеличение доли крови голштинской породы способствует повышению удоя и белковомолочности при снижении жирности молока [2].
4. Воспроизводительная способность помесных коров
Одним из наиболее важных показателей, характеризующих состояние воспроизводства стада, является возраст телок при первом осеменении и коров при первом отёле. Установлено, что существующим нормам по возрасту плодотворного осеменения телок (21 месяц) и первого отёла коров (до 30 месяцев) отвечали животные черно-пестрой породы и полукровные особи. Помеси с более высокой кровностью по голштинам имели пониженную воспроизводительную способность. Об этом свидетельствует также показатели продолжительности межотельных периодов и коэффициенты воспроизводительной способности коров. У черно-пестрых коров продолжительность межотельных периодов была близкой к норме (365 суток) и после разных отёлов составила от 360 до 385 суток. Более близкие к ним показатели имели ¼ - и полукровные помеси. У коров с более высокой долей крови голштинов после многих отёлов межотельный период превышал 400 суток.
Межотельный период продолжительностью менее 365 суток после всех отелов отмечали у 55,2-74,7% коров черно-пестрой, у полукровных помесей 33,1 - 55,6%, у 5/8-кровных 32,0-66,7%, у ¾-кровных 31,7-43,2% и 7/8-кровных 31,0 - 57,0%.
Коэффициент воспроизводительной способности у большинства черно-пестрых коров был равен единице и выше, у полукровных помесей - 0,95 - 0,97; у ¾-кровных - 0,88-0,94 и 7/8-кровных - 0,91-1,0. [11]
Одним из основных признаков, характеризующих состояние воспроизводительной функции животных, является сервис-период. От его продолжительности зависят лактационный и сухостойный периоды, плодовитость коров и эффективность их разведения. У коров черно-пестрой породы сервис-период продолжался 86-105 суток, а у полукровных помесей - 86-107 суток. При увеличении доли крови голштинской породы до 75-87,5% продолжительность сервис периода возросла на 30-50% и достигла 150-165 суток.
Анализ результатов оплодотворяемости коров разных генотипов в первые 90 дней после отёла показал, что у помесных голштинизированных животных она существенно отличалась от чистопородных черно-пестрых. У коров черно-пестрой породы в первые 90 суток после 1 отёла Оплодотворяемость составила 54,4%, а после 2-5 лактации - 55,4-60,6%, 6 и старше - 69,9%. Сходные с ними данные были у ¼ - и ½ - кровных помесных животных. У остальных генетических помесей результаты оплодотворяемости оказались ниже. В оценке оплодотворяемости коров важное значение имеет индекс осеменения, показывающий кратность осеменения животного, необходимого для его оплодотворения. Исследования показали, что у помесных коров индекс оплодотворяемости был ниже, чем у чистокровных черно-пестрых сверстниц. У черно-пестрых коров он составил 1,38-1,99, у полукровных помесей - 2,12-2,68 и 7/8-кровных - 1,85-3,13. В среднем по помесным коровам всех генотипов индекс осеменения был равен 2,37, что на 0,58 выше, чем у коров черно-пестрой породы. [15].
У голштинизированных коров чаще встречаются тяжелые отелы, требующие помощи ветеринарного специалиста. Рассмотрим данные совхоза "Белозерский" Челябинской области (таблица 11).
Таблица 11. Степень сложности отелов у коров-первотелок [3]
| Течение отелов | Группы (кровность по голштинской породе в %) | |||||
| 1 (50%) | 2 (75%) | 3 (87,5%) | ||||
| Гол. | % | Гол. | % | Гол. | % | |
| Легкий | 30 | 67 | 22 | 61,4 | 15 | 57,8 |
| Требующий помощи, но без осложнений | 8 | 17,8 | 6 | 16,6 | 5 | 19,2 |
| Трудный, с осложнением у матери или плода | 7 | 15,2 | 7 | 18,6 | 5 | 19,2 |
| Очень трудный с падежом плода | - | - | 1 | 3,4 | 1 | 3,8 |
| Всего исследовано голов | 45 | 100 | 36 | 100 | 26 | 100 |
| Живая масса телят при рождении | 31,81 2,11 | 33,78 2,64 | 32,18 2,08 | |||
Прослеживается тенденция увеличения трудности отела первотелок с повышением кровности по голштинской породе, так в категорию очень трудных отелов с падежом плода попали 3,8% первотелок 3 группы, на втором месте коровы 2 группы, не наблюдалось гибели плода в первой группе с 50% крови по голштинской породе.
Наименьший процент трудных родов с осложнениями также у первотелок 3 группы - 19,2% в сравнении с 15,2 и 18,6% у сверстниц 1 и 2 групп соответственно.
В тоже время легких родов, не требующих помощи ветеринарного специалиста, у животных 3 группы меньше, чем у сверстниц 1 и 2 групп.
Объяснить тенденцию осложнения отелов с повышением доли кровности по голштинской породе можно тем, что с увеличением кровности повышается масса рождающихся телят [3].
5. Продуктивное долголетие голштинизированных черно-пестрых коров
Длительное использование высокопродуктивных коров имеет большое экономическое значение, а также играет важную роль в племенной работе со стадом. Использование высокопродуктивных коров в течение 5-6 лактаций позволяет снизить расходы на выращивание и проводить выбраковку малопродуктивных животных в более раннем возрасте.
Многие ученые отмечают, что продолжительность использования помесных голштинизированных коров снижается по сравнению с ч?