Курсовая работа: Выращивание цесарят на мясо

О_неопл – количество неоплодотворенных яиц, шт

В_п = (450954/(648375-35660)×100 = 73,6%

Расчет конечного поголовья суточного молодняка производим по формуле:

З_{конечное} = З ×80% / 100%

где З_{конечное.} – конечное поголовье суточного молодняка, гол

З – количество здорового суточного молодняка, гол

80% - сохранность молодняка.

З_{конечное.} = 450954×80 / 100 = 360763 гол.

Расчет среднего поголовья суточного поголовья цесарят производим по следующей формуле:

З_{среднегодовое} = З + З_{конечное} / 2

З_ср. = 450954+360763 /2 = 405858гол.

Расчет рецепта комбикорма и потребности в комбикорме для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю (табл. 1 и 2).

Таблица 1 – Расчет рецепта комбикорма для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю выращивания.

Ингредиенты	Норма ввода, %	Обменная энергия		Сырой протеин	Сырая клетчатка	Минеральные вещества
		ккал	МДж			Кальций	Фосфор	Натрий
Ячмень не шелушённый	30,00	80,10	0,335	3,30	1,65	0,018	0,102	0,012
Пшеница полновесная	21,61	63,75	0,267	2,49	0,58	0,009	0,065	0,004
Горох	20,00	50,00	0,209	4,08	1,08	0,028	0,074	0,006
Шрот соевый (50%)	5,00	13,25	0,055	2,49	0,35	0,020	0,039	0,003
Мука рыбная (58%)	1,50	4,13	0,017	0,87	0,083	0,062	0,032
Жмых рапсовый	10,00	23,50	0,098	3,00	1,32	0,080	0,100	0,007
Дрожжи кормовые (49%)	2,50	5,58	0,023	1,23	0,03	0,012	0,033	0,004
Масло подсолнечное	6,00	51,18	0,214
Соль повареная	0,63	0,234
Монокальцийфосфат	0,98	0,161	0,225
Ракушка с 15% песка и примесей	1,78	0,587
Итого	100,00	291,48	1,219	17,45	5,01	1,00	0,70	0,30
Требуется по норме	100,00	310,00	1,297	17,00	5,00	1,00	0,70	0,30
Отклонение	-18,52	-0,078	0,45	0,01	0,00	0,00	0,00

Таблица 2 – Потребность в комбикорме с 11 по 15 неделю выращивания цесарят.

Недели	Норма ввода на 1 голову в сутки, г	Количество молодняка, гол	Требуется кормов в сутки, ц	Продолжительность периода, дней	Требуется кормов на весь период, т
						11-ая неделя	80	405858	324,7	7	227,3
12-ая неделя	82	405858	332,8	7	232,9
13-ая неделя	85	405858	344,9	7	241,4
14-ая неделя	85	405858	344,9	7	241,4
15-ая неделя	90	405858	365,3	7	255,7
ИТОГО	35	1198,7

ВЫВОД

В настоящее время промышленное производство мяса цесарок в стране основано на круглогодовом производстве полноценных инкубационных яиц, Выведении и использовании высокопродуктивных пород, внедрении прогрессивных технологий содержания птицы в птичниках с регулируемым микроклиматом.

Качество инкубационных яиц определяют по трем показателям: оплодотворенность, вывод и выводимость. В нашем случае процент оплодотворенности составляет 94,5%, выводимости – 73,6% и вывода – 69,6%.

С целью повышения инкубационных качеств цесариных яиц специалисты рекомендуют использовать искусственное осеменение, которое способствует повышению выхода суточного молодняка от каждой несушки родительского стада на 17,4…18,5 %.

Для цесарят, переданных на выращивание с 11 по 15 неделю был рассчитан рецепт комбикорма, который соответствует требованиям. Так же было установлено, что потребность в комбикорме для цесарят в возрасте с 11 по 15 неделю составляет 1198,7 т.

Список литературы

1 Алексеев Ф.Ф., Асринян Н. А., Бельченко Н. Б. Промышленное птицеводство. – М.: Агропромиздат, 1991 С. 281…287.

2 Вейцман Л. Разведение цесарок. // Главный зоотехник. № 7. 2005г. С. 54-55.

3 Вейцман В. Разводите цесарок. // Птицеводство. № 5. 2000г. С.25-26

4 Вейцман В., Герасимова Е., Потапова Л., Хохлов А. Селекция волжских белых цесарок. // Птицеводство. № 6. 2006. С. 5

5 Забиякин В. Поливариантность пигментации оперения у цесарок. // Птицеводство. № 10. 2005г. С.14

6 Иоцюс Г. П., Старчиков Н. И. Птицеводство. – М.: Агропромиздат, 1995. – С. 312-313.

7 Калашников А.Н. Нормы кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Химический состав и питательность кормов. Справочное пособие. Часть 2. – Курган: Издательство КГСХА, 2005. – 142с.

8 Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. – М.: КолосС, 2003. С. 368 – 375

9 Пигарев Н. В., Бондарев Э. И., Раецкий А. В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы. – М.: Колос, 1996. С. 78

10 Ройтер Я., Гусева Н., Русецкая Г. Цесарки – перспективная птица. // Птицеводство № 8. 2003г. С. 25-26

11 Ройтер Я., Забиякин В. Аутосексные цесарки. // Птицеводство № 6. 1995г. С. 14