Курсовая работа: Значение логистики в деятельности промышленных предприятий 2
Перечисленный комплекс задач должен решаться в рамках фирменной логистической стратегии оптимизации управления материальными и сопутствующими им потоками с точки зрения :
· оптимизации (минимизации) уровней всех запасов МР, НП, ГП внутри производственно-технологического цикла и складской системы;
· сокращения времени производственно-технологического цикла;
· уменьшение всех логистических издержек в производстве ГП;
· оптимизации работы внутрифирменного транспортно-складского комплекса.
Предлагаемая структура позволяет выделить на предприятии единую функцию управления сквозными материальными потоками. Сложность внедрения логистической концепции на производстве во многом зависит от сложившейся технологической специализации, и в первую очередь в области транспортно-перемещающих работ.
Учет издержек в производственном процессе предполагает:
· выявление всех вовлеченных в производственный процесс подразделений;
· определение изменения затрат, вызванного отказом от данного бизнес-процесса;
· определение расходов, которые могут быть предотвращены, если данный товар не будет изготовлен и доведен до клиента.
Для повышения эффективности современного производства на предприятии решаются следующие задачи:
· задача полной загрузки мощностей заменяется задачей минимизации сроков прохода оборотных средств через предприятие;
· задача содержания запасов материальных ресурсов заменяется задачей обеспечение информацией об их приобретении и управлении свободными логистическими мощностями для их переработки;
· задача снижения себестоимости дополняется задачей более быстрого удовлетворения спроса.
Динамичность и неопределенность спроса на рынке делает нецелесообразным создание и поддержание больших запасов. Одновременно производители очень заинтересованы в получении каждого нового, даже небольшого заказа. Все это обуславливает потребность в гибких производственных мощностях, которые способны быстро отреагировать на конъюнктуру спроса. При этом снижение себестоимости в условиях растущей конкуренции достигается не традиционным увеличением количества выпускаемой продукции, а логистической организацией производственного процесса в увязке со всем комплексом логистических операций материало- и товаропроводящих систем в целом. Управление материальными потоками должно быть сквозным и координироваться из одного центра. Все логистические операции должны быть полностью взаимосвязанными и взаимозависимыми. Они должны составлять единый процесс управления материальными, информационными и другими видами потоков, возникающими в производственном процессе.
1.4. Функциональные области логистики на промышленном предприятии
Объектом логистики, как известно, является сквозной материальный поток, тем не менее, на отдельных участках управление им имеет известную специфику. В соответствии с этой спецификой выделяют пять функциональных областей логистики: закупочную, производственную, распределительную, транспортную и информационную. Укажем специфику каждой функциональной области и ее место в общей системе логистики [10].
1. В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи заготовительной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение, принимаются меры в случае нарушения условий поставки. Любое производственное предприятие имеет службу, которая осуществляет перечисленные функции. Логистический подход к управлению материальными потоками требует, чтобы деятельность этой службы, связанная с формированием параметров сквозного материального потока, не была обособленной, а подчинялась стратегии управления сквозным материальным потоком. В то же время задачи, решаемые в процессе доведения материального потока от складов готовой продукции поставщика до цехов предприятия - потребителя, имеют известную специфику, что явилось причиной выделения обособленного раздела логистики - заготовительной логистики.
На практике границы деятельности, составляющей основное содержание заготовительной логистики, определяются условиями договора с поставщиками и составом функций службы снабжения внутри предприятия.
2. В процессе управления материальным потоком внутри предприятия, создающего материальные блага или оказывающего материальные услуги, в основном решаются задачи производственной логистики. Специфика этого этапа заключается в том, что основной объем работ по проведению потока выполняется в пределах территории одного предприятия. Участники логистического процесса при этом, как правило, не вступают в товароденежные отношения. Поток идет не в результате заключенных договоров, а в результате решений, принимаемых системой управления предприятием.
Сфера производственной логистики тесно соприкасается со сферами закупок материалов и распределения готовой продукции. Однако основной круг задач в этой области - управление материальными потоками в процессе осуществления именно производства.
3. При управлении материальными потоками в процессе реализации готовой продукции решаются задачи распределительной логистики. Это обширный круг задач, решением которых занимаются как производственные предприятия, так и предприятия, осуществляющие торгово-посредническую деятельность.
Реализация функции распределения на производственном предприятии иначе называется сбытом продукции. В сферу внимания распределительной логистики материальный поток попадает, еще находясь в, производственных цехах. Это означает, что вопросы тары и упаковки, размера изготавливаемой партии и времени, к которому эта партия должна быть изготовлена, а также много других вопросов, существенных для процесса реализации, начинают решаться на более ранних стадиях управления материальным потоком.
4. При управлении материальными потоками на транспортных участках решаются специфические задачи транспортной логистики. Совокупный объем транспортной работы, выполняемой в процессе доведения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя, можно разделить на две большие группы (примерно равные): работа, выполняемая транспортом, принадлежащим специальным транспортным организациям (транспорт общего пользования);
работа, выполняемая собственным транспортом всех остальных (нетранспортных) предприятий.
Также как и другие функциональные области логистики, транспортная логистика четко очерченных границ не имеет. Методы транспортной логистики применяются при организации любых перевозок. Однако приоритетным объектом изучения и управления в этом разделе является материальный поток, имеющий место в процессе перевозок транспортом общего пользования.
5. Информационная логистика. Результаты движения материальных потоков находятся в прямой связи с рациональностью организации движения информационных потоков. В последние десятилетия именно возможность эффективного управления мощными информационными потоками позволила ставить и решать задачу сквозного управления потоками материальными. Высокая значимость информационной составляющей в логистических процессах стала причиной выделения специального раздела логистики - информационной логистики. Объект исследования здесь - информационные системы, обеспечивающие управление материальными потоками, используемая микропроцессорная техника, информационные технологии и другие вопросы, связанные с организацией информационных потоков (сопряженных с материальными).
1.5 Промышленная логистика как система управления производством ??? ?????????? ??????????????? ?????????????-??????????? ????????????? ??????? ?????????? ?????????? ???? ??????? ???????? ???????????? ??????? ?? ???????? ?? ????? ????? ? ?????? ?????????? ? ?? ??????????? ??????? ?????????, ????????????? ??? ??????????????? ???? ???????????. ??? ?????????? ??????????? ??????? ??????? ???????? ????????????? ???????????? ??? ??? ?????? ??????????? ??????? ? ??????? ??????? ?????????? ???? ?????????. ?? ??????????? ??????????? ???????? ? ????????? ?????????? ? ????????? ???????????? ? ??????? 1-2 ????? ????? ???????? ? ??? ?????????. ??????? ????????? ??????????? ?????????????? ???????? ?? ????? ????????????????? ???????? ? ???????????? ??????? ??? ???????? ??????????? ?????????????? ???????. ? ?????? ????????????? ??????? ??????????? ???? ??????? ??????????: ???????????????? (???????????); ??????? ?????????? ?????????? (????????????? ??????? ?? ????????? ???????? ? ???????????????, ???????? ?????????? ??????? ?? ????????? ??????????, ??????????? ?? ??????????? ????? ? ??????????? ????????); ??????? ?????????? ????????? ??????? ???????? ????? - ???????; ??????????? ????? ?????????? ??????????????? ????????????? ????????; ?????????? ? ?????? ????????? ??????? "on line" -?????????? ?????????? ????? ?? ????????? ??????????????? ????????? [6]. ????? ?? ???????????? ???????????? ??????????? ????????????? ???????????? ???????? ????????????????? ?????. ??????? ????????????????? ????????????????? ????? ????? ???????? ????? ????????? ??????? ???????? ??????? ? ??????? ???????? ???????????, ????, ???????. ??? ??????????? ????????????? ?????????? ????????????????? ????????????????? ????? ?????????? ?????????? ????????????? ?????? (??????????????), ????????, ??????????? ????????? ? ?????? ??????? ?????????. ???????? ????????? ? ??????? ?????? ???????????? ?? ??????? ???????. ??? ?????????? ??????? ??????????????????, ??????????? ? ???????? ?????? ??????? ???????????? ?? ????? ???????????????? ??????? ??????????? ?????? ? ??????? ????????? ????????????????? ?????. ??? ???????????? ????????????, ?????????? ??????? ????????????????? ????? ? ???????? ??????? ??????? ?????? ??????????? ?????? ?? ?????. ??? ?????????? ??????? ????????????????? ????????????????? ????? ?????? ???? ??????????? ?????????? ???????????? ? ??????? ??????????? ??????. ?????????? ??? ???????? ?????????? ????????????? ???????? ? ?????? ?????????????????????? ???????, ????? ???????? ??????? ?????????????? ????????. ???? ?? ????????? ??????? ?? ??? ?????????? ????????? ?????????, ?????? - ?? ????????? ????. ????????? ????????? ??????????? ???????? ???, ? ????????? ???? - ???????? "??????" [3]. 1.6. "Тянущие" системы ?????? ???????? ?? ?????? ????????? ?????????? ??????? ? ???????? ?????????, ????????? ? ?????????? ???????????????? ?????????. ????? ????????? ? ??????????? ???????????? ???????. ????????? ???????? ????????? ?????? ???????????????? ?????? ? ???????? ???????? ??????? ????????? ?????? ???????????? ?????????????? ???????????? ? ??????? ?????? ???? ????????????, ??? ?????? ??????????? ????????????? ??????? ? ?????????????? ?????????????? ???????? ? ???????????? ????????????, ???????????? ????????????. ??? ????? ?????????? ?? ??????????? ???????????? ???????. ????? ????????? ?????? ???????????????? ?????? ?????????? ? ????? 70-? ????? ? ??????. ???????? ?? ????? ????? ?????????????? ????????? ???????:1) ????? ??????????? ?????? ????? ???????????????? ???????? ? ????????? ?????, ?? ???? ?????? ?? ????????? ?????? ???????????;2) ?????? ??????????? ?????? ????? ??????, ??????? ?????? ???? ??????? ???????? ??????? ???????????????? ?????????, ??????? ????? ???? ??????????? ????? ??, ?? ???? ????????????? ?????????? ? ???;3) ?????? ????? ? ?????????? ????? ????? ???????? ?????????????; 4) ??????????? ????? ?? ???? ????????????????? ???????????? ?????? ???????? ?????? ?? ?????????? ???????. ???????? ??????? ?????????? ????????, ??????????????? ?? ????????? ??????, ????? ???????? ???????? "???? ???????". ??? ??????? ???????????? ??????? ???????????? ?????? ???????????? ???????? ? ?????-??????????? ? ?????????? ????????????? ?????? ? ?????-?????????????. ?? ????????????? ????? "?????" ????????? ?????????? ??????? ???????, ???? ?? ???????????? ?????? ????? ? ??????? ???? ????. ?????????? ? ?????? ?????? ????????? ????? ???????, ?????? ??????? ?????????? ?? ???????, ????? ????????????? ???????????? ???????? ????????? ???????????. ????? ?????? ? ????????? ????? ???????? ????? ?????????? ???????????? ???????. ??????? ?????????, ? ?????? ??????? ??????????????? ??????????? ??????? ??????? "??????" - "????? ? ????" (???), ???????????? ?? ?????????? ????????????? ???????? ? ??????????? ?? ??????????? ???????? ???????????????? ?????. ??? ????? ???????? "???????" [2].????, ?????? - ????? (?????????????? ???????), ????????????? ? ?????? (? ?????? ??????? ?Just in Time?), ?????????????? ??????????? ????????????? ?????????? ????????????? ????????? ?? ?????? ?????? ????????? ????????????.???????? ??????? ?????? ??????????? ? ???, ??? ?? ??? ???????????????? ??????? ??????, ??????? ????? ???????? ??????, ?????? ?? ??????? ???????????? ?????? ?? ?????????? ?????, ??????????, ????????????? ??????? ? ?????, ??????? ????????????? ?????????? ??? ?????????? ???????, ????? ????????????? ?????? ?????????. ????????? ??? ???????? ??????? ? ???????? ????????????? ?????????? ?????????? ??????? ?????? ???????? ? ????? ? ???? ??????????? ???????? ? ??????????? ????????. ??? ???? ???????????? ???????? ?????? ? ???????? ????????????????? ??????. ? ???????? ?????? ??????????? ?????????? ??????? ??????? ?????? ???? ????? ?? ?????????????? ??????? ?????????, ? ?? ????? ??? ? ???????? ????????????????? ?????? ??????? ?????????? ???????, ??????? ?????? ???? ??????????? ?? ?????????????? ???????. ??? ???????? ??????????? ??? ?????? ??????, ??? ? ????? ??????????????? ??????? ????????????. ??? ???????? ?????????? ? ?????????? ??????????? ???????, ??????????? ??? ????? ???????????????? ???????????? ?? ??????? ????? ?? ?????.?????? ???????? ?????????????? ????????, ?????????????? ??????????? ????????????? ?????????? ????????????? ????????? ?? ?????? ?????? ????????????.
???. 2.1. ???? ?????? ??????? ????????????????? ?????? (?) ? (?) ??????????? ?? ?????????????? ??????? ? ???????????? ????? ? ?????????? ?????? ? ??????????????? ?? ?????????? ?????? ??????, ?? ????????? ??????? ??? ???? ??????????? ??? ?????? ?, ? ? ?. ????????????? ???????? ? ????????? ?????, ????? ????? ????????????? ?????? (?) ? (?) ? ???????????? ? ??? ?????????? ?????? ??????. ?? ????? ????????????? ??????? ????????? ??????? ???????, ??????? ??????? ? ???????? ??????, ?????? ??? ???? ???????? ????????????????? ??????, ??????? ???????? ? ????? ????????????? ??????? ? ???????? ?????, ????????? ?????????? ?????? ???????. ??? ??????????? ? ?????? ?? ???????????? ????? ???????.?????????? ??????? ?????? ????????????, ????? ?? ???????????? ?????? ????????????????? ???????? ?? ???? ???????? ??? ??????? ????? ???????????????? ????. ????????????? ???????? ????? ???????????? ???????????.??????? ?????? ????????? ????????? ????????? ???????? ???????? ? ???????????? ?????????. ??? ??????????? ???????? ?? ?????????????????????, ???????? ?? ??????? ??????. ???? ?????????????????? ????? ?? ???????????? ???????? ?????????????? ?? ?????? ?????? ?? ??????? ????????? ????? ?????????? ? ????????????? ???????? ????? ???????, ??????? ?????? ??????????? ??????? ?????????? ????????????? ? ??????????.1.7. Толкающие системы МРП (МРП -2)
В толкающей системе МРП планы производства продукции формируются в соответствии с прогнозами рыночной конъюнктуры. Наиболее важной функцией системы МРП является планирование потребности материалов. При этом производится прогнозирование уровня потребности, управление запасами, управление закупками и т.п. Используется разнообразный математический аппарат теории исследования операций. Разрабатывается индивидуальная стратегия пополнения и контроля запасов по позициям номенклатуры, контроль скорости оборачиваемости материалов и т.п. В корпорациях, использующих систему МРП, на печать или дисплей выдается до тридцати исходных форм, в том числе:
- стоимость реализованной продукции;
- прогноз сбыта продукции;
- анализ процесса отгрузки готовой продукции;
- учет выданных поставщиком заказов на материалы и комплектующие;
- анализ процесса выполнения заказов.
Функциональная схема системы МРП приведена на рис.2.2.[15]
Принцип функционирования «толкающей» системы упрощенно можно представить так: переполненный предыдущий участок «проталкивает» часть продукции на последующий участок как бы под напором, независимо от того, есть ли на последующем участке в этом потребность.