Отчет по практике: Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации (на примере СПК "Воронежский тепличный комбинат")

Продолжение таблицы 1.

-1-	-2-
Биолаборатория	Контроль за состоянием растений. Разведение энтомофагов
Охрана собственности комбината
Столовая	Обеспечение питания работников
Профилакторий	Профилактика и лечение заболеваний работников. Имеются массажный и стоматологический кабинеты, гидромассажные ванны
Детский сад	Осуществление дошкольного обучения детей

Имеющийся на комбинате комплекс вспомогательных и обслуживающих подразделений позволяет хозяйству собственными силами организовывать стабильный производственный процесс.

Для более детального анализа хозяйственной деятельности предприятия на основе годовых отчетов (см. приложения к отчету) произведем анализ показателей, характеризующих размер хозяйства, результаты его деятельности, отражающие финансовое состояние комбината.

Таблица 2. Показатели размера СПК «Воронежский тепличный комбинат»

Показатели	2003 год	2004 год	2005 год
Выручка от реализации товаров, работ, услуг, тыс. руб.	248229	311066	362965
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	133642	144678	155943
Среднесписочная численность работников, чел.	1028	1025	1036
Количество тракторов, физических единиц	53	54	58
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	30	30	30

Из приведенных данных видно, что СПК «Воронежский тепличный комбинат является крупным предприятием. Ежегодно увеличиваются показатели размера хозяйства. Так, за последние три года размер выручки увеличился на 46%., среднегодовая стоимость основных средств – на 17%.

По размеру тепличных площадей анализируемое предприятие занимает 8 место сред более чем 120 российских тепличных предприятий (табл. 3)

Таблица 3. Крупнейшие тепличные комбинаты Российской Федерации

№ п/п	Наименованиехозяйства	Расположение хозяйства		Площадь зимних теплиц, га
		город, область	федеральный округ
1	ГУП совхоз-комбинат «Южный»	Карач.-Черкес. республика	Южный	144
2	ЗАО агрокомбинат «Московский»	Московская обл.	Центральный	115
3	ЗАО «Лето»	Санкт-Петербург	Северо-Западный	50
4	ГУП агрокомбинат «Майский»	Казань, Татарстан	Приволжский	49
5	ЗАО агрофирма «Белая дача»	Московская обл.	Центральный	48
6	ФГУП «Тепличный»	Ивановская обл.	Центральный	45
7	ГУП «Совхоз «Алексеевский»	Уфа, Башкирия	Приволжский	31
8	СПК «Воронежский тепличный комбинат»	Воронеж	Центральный	30

Для определения специализации хозяйства рассмотрена структура денежной выручки за реализованную продукцию (таблица 4).

Таблица 4. Структура выручки в СПК «Воронежский тепличный комбинат»

Продукция	2003 г., тыс. руб.		2004 г., тыс. руб.			2005 г., тыс. руб.
-1-	-2-		-3-			-4-
Овощи открытого грунта	125		171			313
Овощи защищенного грунта	222735		269644			321329
Прочая продукция растениеводства	9099		20965			12916
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	5962		7094			10514
-1-		-2-		-3-	-4-
Итого продукция растениеводства		237921		297874	345072
Прочая продукция, работы и услуги		10308		13192	17893
Всего		248229		311066	362965

Для наглядности структура выручки предприятия изображена в виде диаграмм (рис. 1). Из-за явно незначительной доли выручки от реализации овощей открытого грунта и прочей продукции растениеводства (цветы, грибы) обе позиции объединены в одну – прочая продукция растениеводства.

2003 год		2004 год	2005 год
В среднем за 3 года
	– Овощи защищенного грунта
	– Прочая продукция растениеводства
	– Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
	– Прочая продукция, работы и услуги

Рис. 1. Структура выручки СПК «Воронежский тепличный комбинат»

Из таблицы 2 и рисунка 1 видно, что в 2005 году основная масса выручки пришлась на продукцию растениеводства и составила 345072 тыс. рублей или 95,0 % от общей выручки. Из этой доли основную часть составляет выручка от реализации овощей защищенного грунта. На нее приходится 321329 тыс. рублей или 88,5 %. Денежные поступления от остальных видов продукции растениеводства незначительны. Прочая продукция растениеводства в общей доле выручки за 2005 году составила 3,6 %, продукция растениеводства собственного производства реализованной в переработанном виде еще меньше – 2,9 %.

Анализируя данные таблицы 2 и рисунка 1 нетрудно заметить, что в СПК »Воронежский тепличный комбинат» в течении трех лет сохраняется относительно постоянная структура выручки. Основную долю составляют поступления от реализации овощей защищенного грунта: 89,7 % в 2003 году, 86,7 % в 2004 году, 88,5 % в 2005 году. В среднем за три года выручка от реализации названного вида продукции составила 88,2 %.

В настоящее время годовой объем производства овощей на предприятии превысил 10 тыс. т. Такой уровень был достигнут лишь в последние годы (рис. 2).

Рис. 2. Динамика валового производства овощей в кооперативе

Максимальный объем производства овощей в дореформенные времена приходится на 1989 год. С момента образования предприятия вплоть до начала 90-х годов наблюдается увеличение валового производства овощей. Интенсивный рост, происходивший до начала 80-х годов, объясняется постепенным введением в эксплуатацию новых теплиц и совершенствованием технологии производства овощей. Наибольший объем продукции в дореформенные времена получен в 1987 (7668 т) и 1989 (7671 т) годах.

В 2005 году в кооперативе получен наибольший объем производства овощей за всю историю хозяйства – 10968 т, тем самым комбинат на 43 % превзошел результаты благополучного дореформенного 1989 года.

Объем производства шампиньонного комплекса, дающего продукцию с 1987 года, также был подвержен колебаниям (рис. 3).

Рис. 3. Динамика валового производства шампиньонов в кооперативе

Функционирование шампиньонного комплекса можно разделить на три периода. С начала ввода в эксплуатацию цеха (декабрь 1986 года) до периода либеральных реформ в стране наблюдалось увеличение производства. В 1989 и 1990 годах был достигнут максимальный объем производства – соответственно 135 и 138 т шампиньонов в год.

Период от начала до середины 90-х годов был кризисным и для производства грибов.

В 1997 году хозяйство вышло на дореформенный уровень производства. В 2005 году в хозяйстве получен рекордный урожай – 281 т шампиньонов, в 2 раза превышающий объем благополучного 1989 года.

Овощеводство защищенного грунта – одна из самых интенсивных и высокозатратных отраслей сельского хозяйства.