Отчет по практике: Анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Светлогорский хлеб"

20/11 / 10-2233651,35 отпущено сырье из цеха на склад

90/13 / 10-1246,84 реализация продукции поступившей на склад

10 / 20/11-1246,84 возвращены на склад материалы

44 / 10-1767расходы, связанные с издержками по собственным торговым точкам

10/3 / 60/1-3024643,02 поступило топливо

94 / 10/3-801,99 недостачи по топливу

26/1 / 10/4-301,59 хозяйственные расходы по таре

23/2 / 10/5-9886,96получены строй материалы от подотчетного лица

и др.

Кроме того, для документального оформления операций по движению оборотных средств в складском учете используются товарные накладные, накладные, приходные ордера, счета фактуры. За каждый месяц составляется отчет о движении сырья, материалов и передаче остатков по складу. Эти документы представлены в Приложении №4.

Динамика оборотных средств представлена в Приложении «Таблицы» под номером 3. Коэффициенты деловой активности, направления ускорения оборачиваемости оборотных средств -Приложение «Таблицы» номер 4.

5.Формирование и выполнение производственной программы предприятия

Номенклатура выпускаемой продукции представлена в Приложении №5. Информация о продукции ЗАО «Светлогорский хлеб» - Приложение №5.

Темп роста производства товарной продукции:

Показатели	Ед. изм.	2003г.	2004г.	2005г.	Темп роста, (%)
					2003г.	2004г.
Выработка (всего)	тонн	1587	1594	1811	114,11	113,61
в том числе:
х/б изделия	тонн	1556	1554	1766	113,50	113,64
конд. изделия	тонн	31	40	45	145,16	112,50

Изменение объемов производства и реализации товарной продукции, в натуральном и стоимостном выражении – Приложение №5.

Прейскурант оптово-отпускных цен на хлебобулочные и кондитерские изделия для магазинов ЗАО «Светлогорский хлеб-Приложение №5. Прайс-лист для сторонних организаций -Приложение №5.

Портфель заказов не формируется.

6. Кадры предприятия, их структура

Из Приложения №1 видно, что по состоянию на 20 апреля 2006г. в штат предприятия ЗАО «Светлогорский хлеб» входят 118 человек, из них 62% женщин и 38% мужчин.

Руководители, специалисты, служащие - 21человек; рабочие основного производства - 40 человек; работающие по совместительству – нет; рабочие вспомогательного производства:1) реммехгруппа – 6 человек, 2) склад сырья и материалов – 2 человека, 3) склад готовой продукции – 9 человек, 4)транспортный участок - 12 человек ; прочий персонал - 6 человек; торговля – 10 человек; д/отпуск и отпуск по уходу за ребенком – 3 человека; магазин «Золушка» - 7 человек; работающие по договору – 2 человека.

Из руководителей и специалистов высшее образование имеют 50%, среднее образование – 28% и 22% имеют средне техническое или средне специальное образование.

Расчет среднесписочной численности работников ЗАО «Светлогорский хлеб» за май 2006года – Приложение «Таблицы» под номером 10.

7. Система материального стимулирования на предприятии

Организация оплаты труда по праву занимает одно из центральных мест во всей системе учета на предприятии. В новых условиях рыночной экономики важнейшими ее задачами является: в установленные сроки производить расчеты с персоналом предприятия по оплате труда (начисление заработной платы и прочих выплат, сумм к удержанию и выдаче на руки), своевременно и правильно относить в себестоимость продукции суммы начисленной заработной платы и отчислений органам социального страхования, собирать и группировать показатели по труду и заработной плате для целей оперативного руководства и составления необходимой отчетности, а также расчетов с органами социального страхования, Пенсионным фондом и фондом занятости.

Учет труда и заработной платы обеспечивает оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера.

На ЗАО «Светлогорский хлеб» применяется такой вариант организации заработной платы как бестарифная распределительная система, когда оплата труда работников зависит от величины начисленного фонда заработной платы (на данном предприятии его минимальный размер составляет 3500 руб.), квалификационного уровня работника и его личного трудового вклада, деловых качеств и сложности выполняемых функций (коэффициента трудового участия).

Подробнее об этих показателях и об особенностях оплаты труда работников ЗАО «Светлогорский хлеб» в Положении об оплате труда (Приложение №7). Кроме того, в Приложении №7 представлен Перечень показателей, влияющих на величину КТУ работников ЗАО «Светлогорский хлеб».

На рассматриваемом предприятии системой оплаты труда выбрана повременно – премиальная, при ней учитывается количество и качество труда, усиливается ответственность и личная материальная заинтересованность рабочих в результатах труда, так как премирование производится за выполнение обязанностей отсутствующего работника, расширение рынков сбыта, увеличение объемов реализации, внедрение новых рынков продукции и т. д. Размеры премий определяются на основании упомянутых выше документов.

8. Основные разделы плана развития фирмы (бизнес – план фирмы)