Отчет по практике: Бухгалтерский учет на ФГУ ПУОХ "Пригородное"
Директор осуществляет текущее руководство деятельностью учхоза, он подотчетен в своей деятельности Минсельхозпроду России и Алтайскому государственному аграрному университету, действует на принципах единоначалия и выполняет функции и обязанности по организации и обеспечению деятельности учхоза.
Отношения работника и директора учхоза, возникшие на основе трудового договора, регулируются законодательством о труде.
Основной формой полномочий трудового коллектива учхоза является его общее собрание уполномоченных трудового коллектива.
Общее собрание или собрание уполномоченных трудового коллектива утверждает коллективный договор с администрацией, решает другие вопросы, вынесенные на его рассмотрение руководством учхоза.
Учхоз может быть ликвидирован, либо реорганизован (слияние, присоединение, выделение, преобразование в иную организационно-правовую форму) на условиях и в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации, по решению учредителя либо по решению суда.
О современном состоянии производства и о его размерах можно судить по таблице 1.
Таблица 1. Размеры производства учхоза "Пригородное" за 2003-2005 гг.
| № п/п | Показатели | Годы | Изменения за 3 года (+, -) | ||
| 2003 | 2004 | 2005 | |||
| 1 | Стоимость валовой с/х продукции (по себестоимости), тыс.руб. | 42979,0 | 55314,0 | 66591,0 | 23612,0 |
| 2 | Стоимость товарной продукции (по ценам реализации), тыс.руб. | 30958,0 | 42396,0 | 42489,0 | 11531,0 |
| 3 | Среднегодовая численность работников, чел. | 358 | 328 | 308 | -50 |
| 4 | Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. | 110436,5 | 108040,0 | 112421,5 | 1985,0 |
| 5 | Площадь с/х угодий, га. | 9151 | 9151 | 9144 | -7 |
| 6 | В том числе пашня, га | 7216 | 7216 | 7209 | -7 |
| 7 | Условное поголовье, гол. | 1356 | 1368 | 1292 | -64 |
Из таблицы следует, что валовая продукция хозяйства с каждым годом увеличивается, и в 2005 году увеличилась на 54,9% по сравнению с 2003 годом. Стоимость товарной продукции за 3 года увеличилась на 37,2%. Но это не свидетельствует о росте производства (скорее всего это вызвано инфляционным ростом цен на продукцию). Наблюдается снижение общей численности работников хозяйства (на 14% за 3 года), площади сельхозугодий и условного поголовья скота.
Специализация хозяйства характеризуется структурой товарной продукции, которая рассмотрена в таблице 2.
Товарная продукция – это реализованная продукция из общего объема произведенной продукции.
Таблица 2. Состав и структура товарной продукции учхоза "Пригородное" за 2003-2005гг.
| Отрасли и продукты | 2003г. | 2004г. | 2005г. | В среднем за 3 года | ||||
Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
| Зерновые и зернобобовые культуры - всего | 6694 | 21,62 | 13724 | 32,37 | 7892 | 19,54 | 9437 | 24,51 |
в том числе: пшеница | 4764 | 15,39 | 10540 | 24,86 | 6982 | 17,29 | 7429 | 19,18 |
| рожь | 830 | 2,68 | 1833 | 4,32 | 232 | 0,57 | 965 | 2,52 |
| гречиха | 510 | 1,65 | 133 | 0,31 | - | - | 214 | 0,65 |
| ячмень | 160 | 0,52 | 12 | 0,03 | - | - | 57 | 0,18 |
| горох | 247 | 0,80 | 1174 | 2,77 | 396 | 0,98 | 606 | 1,52 |
| овес | 183 | 0,59 | 32 | 0,08 | 18 | 0,04 | 78 | 0,24 |
| Прочие зерновые и зернобобовые | - | - | - | - | 264 | 0,65 | 88 | 0,22 |
| Рапс | 118 | 0,38 | - | - | 34 | 0,08 | 51 | 0,15 |
| Прочая продукция растениеводства | 918 | 2,97 | 1155 | 2,72 | 516 | 1,28 | 863 | 2,32 |
| ИТОГО по растениеводству | 7730 | 24,97 | 14879 | 35,10 | 8442 | 20,90 | 10350 | 26,99 |
| КРС в живой массе | 2114 | 6,83 | 2414 | 5,69 | 6637 | 16,43 | 3722 | 9,65 |
| Молоко цельное | 17075 | 55,16 | 20538 | 48,44 | 22619 | 56,00 | 20077 | 53,20 |
| Прочая продукция животноводства | 43 | 0,14 | 66 | 0,16 | 73 | 0,18 | 61 | 0,16 |
| Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде | 2487 | 8,03 | 2239 | 5,28 | 2621 | 6,49 | 2449 | 6,60 |
в том числе: молочные продукты | 844 | 2,73 | - | - | - | - | 281 | 0,91 |
| мясо и мясопродукция | 1643 | 5,31 | 2239 | 5,28 | 2621 | 6,49 | 2168 | 5,69 |
| ИТОГО по животноводству | 21719 | 70,16 | 25257 | 59,57 | 31950 | 79,10 | 26309 | 69,61 |
| Продукция подсобных производств и промыслов | 919 | 2,97 | 1667 | 3,93 | 1589 | 3,74 | 1392 | 3,55 |
| Работы и услуги | 590 | 1,91 | 593 | 1,40 | 508 | 1,20 | 564 | 1,50 |
| ВСЕГО по организации | 30958 | 100,0 | 42396 | 100,0 | 42489 | 100,0 | 38614 | 100,0 |
Можно отметить, что общая стоимость товарной продукции возросла в 2005 году на 37,2% в сравнении с 2003 годом. Для растениеводства самым результативным был 2004 год, в 2005 году доход от товарной продукции сократился на 43,3%. Максимальный доход от продукции животноводства – в 2005 году (за 3 года он увеличился на 47,1%).
Для нормальной работы хозяйства требуются основные фонды, трудовые и земельные ресурсы.
Земля – это главное средство производства в сельском хозяйстве. Поэтому земельные фонды являются важнейшей составной частью ресурсов сельского хозяйства. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей производства.
Размер и структура земельных угодий учхоза "Пригородное" представлены в таблице 3.
Таблица 3. Состав и структура землепользования учхоза "Пригородное" за 2003-2005 гг.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2005г. к 2003г. | ||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | |
| Общая земельная площадь – всего | 10436 | 100,0 | 10291 | 100,0 | 10429 | 100,0 | -7 | 99,9 |
в том числе: Всего с/х угодий | 9151 | 87,7 | 9151 | 88,9 | 9144 | 87,7 | -7 | 99,9 |
из них: пашня | 7216 | 69,1 | 7216 | 70,1 | 7209 | 69,1 | -7 | 99,9 |
| сенокосы | 762 | 7,3 | 762 | 7,4 | 762 | 7,3 | 0 | 100 |
| пастбища | 1167 | 11,2 | 1167 | 11,3 | 1167 | 11,2 | 0 | 100 |
| многолетние насаждения | 6 | 0,1 | 6 | 0,1 | 6 | 0,1 | 0 | 100 |
| Лесные массивы | 671 | 6,4 | 671 | 6,5 | 671 | 6,4 | 0 | 100 |
| Пруды и водоемы | 145 | 1,4 | - | - | 145 | 1,4 | 0 | 100 |
| Прочие земли | 469 | 4,5 | 469 | 4,6 | 469 | 4,5 | 0 | 100 |
| Орошаемые земли (с/х угодья) | 225 | 2,2 | 225 | 2,2 | 200 | 1,9 | -25 | 88,9 |
Общая земельная площадь хозяйства за последние годы практически не изменилась. Изменения произошли в составе сельскохозяйственных угодий. Их площадь в 2005 году сократилась на 7 га за счет уменьшения площади пашни. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня (69%). Орошаемые угодья составляют 200 га.
Средства производства являются материальной основой сельскохозяйственного производства. Огромное значение основных фондов неоспоримо, независимо от того, какую роль они играют в производстве.
К основным фондам относятся средства труда, неоднократно участвующие в процессе производства и сохраняющие при этом свою натуральную форму.
Наличие основных фондов учхоза "Пригородное" отражено в таблице 4.
Таблица 4. Состав и структура основных фондов учхоза "Пригородное" за 2003-2005гг.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2005г. к 2003г. | ||||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
| Здания | 56639 | 51,3 | 53172 | 49,2 | 56025 | 49,8 | -614 | -1,1 |
| Сооружения и передаточные устройства | 13540 | 12,3 | 13876 | 12,8 | 13876 | 12,3 | 336 | 2,5 |
| Машины и оборудование | 29176 | 26,4 | 28572 | 26,4 | 28723 | 25,5 | -453 | -1,6 |
| Транспортные средства | 1924 | 1,7 | 1964 | 1,8 | 1750 | 1,6 | -174 | -9,0 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 102 | 0,1 | 138 | 0,1 | 151 | 0,1 | 49 | 48,0 |
| Рабочий скот | 24 | 0,0 | 21 | 0,0 | 21 | 0,0 | -3 | -12,5 |
| Продуктивный скот | 8852 | 8,0 | 10064 | 9,3 | 11620 | 10,3 | 2768 | 31,3 |
| Многолетние насаждения | 144 | 0,1 | 144 | 0,1 | 144 | 0,1 | 0 | 0 |
| Другие виды основных фондов | 37 | 0,0 | 90 | 0,1 | 114 | 0,1 | 77 | 208,1 |
| ИТОГО | 110438 | 100,0 | 108041 | 100,0 | 112424 | 100,0 | 1986 | 2,0 |
Стоимость основных фондов в последние годы изменялась, но незначительно. В 2005 году она увеличилась на 2% по сравнению с 2003 годом. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания (около 50%), машины и оборудование (около 26%). Наибольшие изменения в стоимости наблюдаются по продуктивному скоту (увеличение на 31,3%), производственному и хозяйственному инвентарю (увеличение на 48%).
Трудовые ресурсы – главная движущая сила любого производства. От правильного распределения рабочих, определения их нагрузки и обязанностей зависит эффективность производства продукции.
Структура трудовых ресурсов в учхозе "Пригородное" показана в таблице 5.
Таблица 5. Состав и структура рабочей силы в учхозе "Пригородное" за 2003-2005 гг.
| Категории и профессии работников | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2005г. к 2003г. | ||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| По организации – всего | 358 | 100,00 | 328 | 100,00 | 308 | 100,00 | -50 | -14,0 |
в том числе: работники, занятые в с/х производстве – всего | 322 | 89,94 | 297 | 90,55 | 281 | 91,23 | -41 | -12,7 |
в том числе: рабочие постоянные | 236 | 65,92 | 217 | 66,16 | 214 | 69,48 | -22 | -9,3 |
из них: трактористы-машинисты | 37 | 10,34 | 35 | 10,67 | 34 | 11,04 | -3 | -8,1 |
| операторы машинного доения, дояры | 26 | 7,26 | 26 | 7,93 | 24 | 7,79 | -2 | -7,7 |
| скотники КРС | 27 | 7,54 | 23 | 7,01 | 22 | 7,14 | -5 | -18,5 |
| прочие рабочие | 146 | 40,78 | 133 | 40,55 | 134 | 43,51 | -12 | -8,2 |
| рабочие сезонные и временные | 35 | 9,78 | 33 | 10,06 | 31 | 10,06 | -4 | -11,4 |
| служащие | 51 | 14,25 | 47 | 14,33 | 36 | 11,69 | -15 | -29,4 |
из них: руководители | 9 | 2,51 | 11 | 3,35 | 9 | 2,92 | 0 | 0 |
| специалисты | 29 | 8,10 | 29 | 8,84 | 21 | 6,82 | -8 | -27,6 |
| прочие служащие | 13 | 3,63 | 7 | 2,13 | 6 | 1,95 | -7 | -53,8 |
| работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 25 | 6,98 | 24 | 7,32 | 18 | 5,84 | -7 | -28,0 |
| работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений | 4 | 1,12 | - | - | - | - | - | - |
| работники торговли и общественного питания | 7 | 1,96 | 7 | 2,13 | 9 | 2,92 | 2 | 28,6 |
В настоящее время наблюдается сокращение численности работников в хозяйстве. В 2005 году их численность сократилась на 14% по сравнению с 2003 годом. Наибольшую долю в общем числе работников занимают постоянные рабочие, занятые в сельскохозяйственном производстве.
В таблице 6 приведены итоговые показатели экономической деятельности учебно-опытного хозяйства "Пригородное" за 2003-2005 годы.
По данным показателям можно судить о стабильности и рентабельности производства продукции, о финансовом состоянии предприятия.
Таблица 6. Показатели эффективности производства учхоза "Пригородное" за 2003-2005 гг.
| Показатель | Годы | 2005г. к 2003г. | ||
| 2003 | 2004 | 2005 | ||
| Выручка от продажи продукции, тыс.р. | 30958 | 42396 | 42489 | 11531 |
| Себестоимость продукции, тыс.р. | 35777 | 41945 | 43789 | 8012 |
| Прибыль, тыс.р. | -4819 | 451 | -1300 | 3519 |
| Валовая продукция на 100 га с/х угодий, тыс.р. | 469,7 | 604,5 | 728,2 | 258,5 |
| Валовая продукция на 1 руб. среднегодовых производственных фондов, руб. | 0,39 | 0,51 | 0,59 | 0,20 |
| Валовая продукция на 1-го среднегодового работника, тыс.р. | 120,1 | 168,6 | 216,2 | 96,1 |
| Товарная продукция на 100 га с/х угодий, тыс.р. | 338,3 | 463,3 | 464,7 | 126,4 |
| Товарная продукция на 1 руб. среднегодовых производственных фондов, руб. | 0,28 | 0,39 | 0,38 | 0,10 |
| Товарная продукция на 1-го среднегодового работника, тыс.р. | 86,5 | 129,3 | 138,0 | 51,5 |
| Прибыль на 100 га с/х угодий, тыс.р. | -52,7 | 4,9 | -14,2 | 38,5 |
| Фондорентабельность, коп. | 0,2 | 1,2 | 0,1 | -0,1 |
| Прибыль на 1-го среднегодового работника, тыс.р. | -13,5 | 1,4 | -4,2 | 9,3 |
| Рентабельность, % | -13,5 | 1,1 | -3,0 | 10,5 |
| Окупаемость затрат, % | 86,5 | 101,1 | 97,0 | 10,5 |