Отчет по практике: Бухгалтерский учет на сельскохозяйственном предприятии
Федеральное государственное унитарное предприятие учебно-опытное хозяйство государственного образовательного учреждения ПГСХА организовано в 1958 году на базе колхоза "Новая жизнь" Михайловского района. Оно расположено в северной части Уссурийского района и граничит со следующими землепользованиями: на юге – с Приморской опытной сельскохозяйственной станцией, на западе – с колхозом "Коммунар" Уссурийского района, на севере – с совхозом им. Сун-Ят-Сена, на востоке – с колхозом "Россия" Михайловского района.
Усадьба Учхоза находится в селе Воздвиженка на расстоянии 15 километров от районного центра г. Уссурийска и 135 километров – от краевого – г. Владивостока. До ближайшей железнодорожной станции Уссурийск 15 километров, до ближайшей пристани Владивосток – 135 километров.
Государственная шоссейная дорога Владивосток – Хабаровск проходит в двух километрах от усадьбы хозяйства.
Сельскохозяйственная продукция учхоза доставляется в пункты сдачи по шоссейным дорогам автотранспортом: молоко – в торговую сеть города Владивостока (Владивостокский молочный комбинат) и города Уссурийска (Уссурийский молокозавод), мясо – на внутрихозяйственный оборот; зерно и сортовые семена – по договорам, хозяйствам района и края.
Связь с краевым и районным центром, а также с вышестоящими организациями осуществляется посредством телефонной автоматической связи. Телефоны установлены только в центральной конторе, что не удовлетворяет потребностей хозяйства.
Климат зоны расположения учебно-опытного хозяйства типично- муссонный. Характерной особенностью его является смена направлений ветра в летний и зимний периоды года.
Зимой над центральными районами Восточной Сибири устанавливается область высокого давления. Снежный покров из-за сильных ветров мало устойчив, поэтому получать устойчивые урожаи озимых, многолетних трав невозможно. Самый холодный месяц зимы- январь. Средняя температура зимнего периода составляет –17,7 °С. Осадков в холодное время выпадает совсем немного – 10-12 % годового количества.
Весна довольно холодная. Почва, сильно остывшая за зиму, оттаивает и прогревается медленно. Запас влаги в почве при таянии снегов пополняется слабо, вследствие чего пахотный слой в период сева часто не имеет необходимого количества снега. Как правило, весенние заморозки прекращаются во второй половине апреля, но в отдельных случаях продолжаются и до 10-15 мая. Наиболее благоприятный период для культурных растений с температурой воздуха 10°С длится от 110 до 164 дней.
Летом температура воздуха довольно высокая, часто выпадают осадки, образуя туманы. Средняя температура этого периода составляет +19-25 °С. Осадков выпадает за лето около 55 % от годового количества, причём в первой половине лета преобладают осадки обложного характера, а во второй - ливневого. В летнее время наряду с большим количеством осадков случаются и засушливые периоды, особенно в первую половину лета.
Осень – гораздо теплее весны. Осадков на этот период приходится 25-30 % годовой суммы. Осенние заморозки появляются в первой декаде октября.
Почвенный покров полей Учхоза представлен в основном лугово-бурыми оподзоленными и буроподзолистыми почвами. Пахотные земли преимущественно представлены лугово-бурыми оподзоленными почвами разной мощности.
Почвы Учхоза характеризуются незначительным содержанием гумуса (2-3,5 % в верхнем горизонте), кислой реакцией, слабо выраженной, непрочной структурой, тяжёлым механическим составом.
Почвы содержат незначительное количество запаса питательных веществ в доступной для усвоения растениями форме. Культурные растения в течение вегетационного периода испытывают фосфорное голодание, а в осенний ранний период- азотное.
Эти отрицательные явления в почвенном питании растений успешно можно преодолеть правильным использованием системы удобрений с сочетанием применения органических и минеральных удобрений
Для того, чтобы охарактеризовать экономическое состояние хозяйства обратимся к вспомогательным таблицам 1.1-1.8:
| Таблица 1.1 - Размеры сельхозпредприятия ФГУП ГОУ Учхоз ПГСХА | ||||||
| № п/п | Показатели | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г к 2007г в % | |
| 1 | Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, руб. | 20190 | 40590 | 42321 | 209,61 | |
| 2 | Площадь с/х угодий, га | х | х | х | х | |
| 3 | Площадь пашни, га. | х | х | х | х | |
| 4 | Товарная продукция, тыс. руб. | 26281 | 36075 | 39210 | 149,19 | |
| 5 | Основные производственные фонды, тыс. руб. | 48726 | 74408 | 78671 | 161,46 | |
| 6 | Оборотные средства, тыс. руб. | 17566 | 28645 | 27943 | 159,07 | |
| 7 | Численность работников в основном производстве, чел. | 149 | 107 | 100 | 67,11 | |
| 8 | Энергетические ресурсы, л. с. | 9932 | 9124 | 9229 | 92,92 | |
| 9 | Условное поголовье скота и птицы, голов | 795,1 | 629,9 | 590,4 | 74,25 | |
По данным таблицы видно, что за 2007 – 2009гг стоимость валовой продукции увеличилась на 109,61% или на 22131 тыс.руб.; на 12929 тыс. руб. возросла товарная продукция; одновременно произошло увеличение в стоимости ОПФ и оборотных средств на 61,46% и 59,07% соответственно. Но снизилась численность работников, занятых в основном производстве, на 32,89% (49чел.). Условное поголовье скота и птицы сократилось25,75% (204,7усл.гол.)
Рассчитать таблицу 1.2- состав и структура земельных угодий в ФГУП Учхозе ГОУ ПГСХА, не представляется возможным, в связи с тем, что в 2005 г. земли сельскохозяйственного назначения в размере 6 375 га. были изъяты ПГСХА.
Наряду с отраслью растениеводства в хозяйстве развита отрасль животноводства, КРС молочного направления. Количество поголовья скота и птицы можно увидеть, проанализировав таблицу 1.3:
| Таблица 1.3 - Поголовье скота и птица сельхозпредприятия ФГУП ГОУ Учхоз ПГСХА | ||||
| Показатели | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г к 2007г в % |
| Коровы | 400 | 320 | 303 | 75,75 |
| Нетели | 25 | 12 | 7 | 28 |
| Телки старше 2-х лет | 23 | 78 | 59 | 256,52 |
| Свиньи | 567 | 365 | 368 | 64,9 |
Проанализировав таблицу, можно сделать вывод, что в хозяйстве за 2007 – 2009гг поголовье коров сократилось на 24,25%, или на 97 голов, одновременно сократилось поголовье нетелей на 72%(18гол.),но выросло поголовье телок старше 2-х лет 156,52% что составило 36голов. В хозяйстве есть свиноферма, поголовье свиней 2009г по сравнению с 2007г снизилось на 199 голов. На снижение поголовья свиней в значительной степени повлияла массовая гибель животных от авитаминоза.
Производственное направление хозяйства, уровень его специализации наиболее полно характеризует структура его товарной продукции, представленная в таблице 1.4:
| Таблица 1.4 - Выручка от реализации и структура товарной продукции ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг. | |||||||||
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009г к 2007г в % | |||||
| тыс. руб | % | тыс. руб | % | тыс. руб | % | тыс.руб. | |||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| Растениеводство - всего | 10756 | 40,93 | 13372 | 37,07 | 17040 | 43,46 | 158,42 | ||
| В т.ч.: | |||||||||
| - зерновые | 4382 | 16,67 | 3463 | 9,59 | 3779 | 9,64 | 86,24 | ||
| - соя | 5595 | 21,29 | 9466 | 26,24 | 12907 | 32,92 | 230,68 | ||
| - прочая | 779 | 2,96 | 443 | 1,23 | 354 | 0,9 | 45,44 | ||
| Животноводство-всего | 15525 | 59,07 | 22703 | 62,93 | 22170 | 56,54 | 142,8 | ||
| В т.ч.: | |||||||||
| - мясо КРС | 380 | 1,45 | 1212 | 3,36 | 966 | 2,46 | 254,21 | ||
| - мясо свиней | 1898 | 7,22 | 1143 | 3,17 | 1189 | 3,03 | 62,64 | ||
| -молоко | 13247 | 50,41 | 17397 | 48,22 | 20015 | 51,05 | 151,09 | ||
| -прочая | х | х | 2951 | 8,18 | х | х | х | ||
| Товары | х | х | х | х | х | х | х | ||
| Всего | 26281 | 100 | 36075 | 100 | 39210 | 100 | х | ||
По данным таблицы видно, что в структуре товарной продукции в 2007 году наибольший удельный вес занимали: молоко – 50,41% и соя - 21,29 %, то есть направление хозяйства было – молочно-соевое. В 2009 году производство молока составило 51,05%, а производство сои – 32,92 %. Следовательно, можно сказать, что хозяйство специализируется на производстве именно этих видов продукции, так как доля остальных видов незначительна. За исследуемый период товарная продукция увеличилась: по производству сои на 130,68%; по производству молока –на 51,09%
Для обобщающей характеристики уровня специализации для сравнения его с уровнем других предприятий или других лет применяют коэффициент специализации:
Кс= 100 / S У i (2 i -1),
где Уi – удельный вес отдельных отраслей в объёме товарной продукции;
i– порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу каждого вида продукции в ранжированном ряду.
| Таблица 1.5 - Расчёт коэффициента специализации в ФГУП Учхозу ГОУ ПГСХА за 2007 - 2009 гг. | |||||
| Наименование | Выручено от реализации в среднем за 3 года, | Удельный вес в сумме | Порядковый № по | ||
| продукции | тыс. руб. | выручки, | удельному весу, i | 2i - 1 | Уi (2i-1) |
| %, Уi | |||||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Зерновые | 3874,67 | 873,76 | 3 | 5 | 4368,81 |
| Соя | 9322,67 | 363,15 | 2 | 3 | 1089,45 |
| Прочая продукция растениеводства | 525,33 | 6444,54 | 6 | 11 | 70889,98 |
| Мясо КРС | 852,67 | 3970,52 | 8 | 7 | 27793,67 |
| Мясо свиней | 1410,00 | 2401,09 | 9 | 17 | 40818,49 |
| Молоко | 16886,33 | 200,49 | 5 | 9 | 1804,41 |
| Прочая продукция | 983,67 | 3441,74 | 4 | 7 | 24092,16 |
| Всего | 33855,34 | 17695,29 | - | - | 170856,97 |
Кс= 100/170856,97=0,001 - это говорит о слабой степени специализации
Развитие любого хозяйства во многом определяется степенью обеспеченности его основными средствами и использованием основных производственных фондов.
| Таблица 1.6 - Динамика и структура основных фондов ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг | |||||||
| Виды фондов | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. к 2007 г., % | |||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | ||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Здания | 9309 | 19,10 | 9309 | 12,51 | 9214 | 11,71 | 98,98 |
| Сооружения | 7178 | 14,73 | 6710 | 9,02 | 6889 | 8,76 | 95,97 |
| Машины и оборудование | 19021 | 39,04 | 42256 | 56,79 | 44836 | 56,99 | 235,72 |
| Транспортные средства | 3370 | 6,92 | 3237 | 4,35 | 3160 | 4,02 | 93,77 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 370 | 0,76 | 184 | 0,25 | 183 | 0,23 | 49,46 |
| Продуктивный скот | 9478 | 19,45 | 12713 | 17,09 | 14389 | 18,29 | 151,81 |
| Другие виды | x | x | x | x | x | x | x |
| Итого | 48726 | 100,00 | 74408 | 100,00 | 78671 | 100,00 | - |
По данным таблицы видно, что в 2007 году наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов занимали машины и оборудование - 39,04 % , здания -19,10 % и продуктивный скот- 19,45%. В 2009 году - удельный вес машин и оборудования увеличился на135,72, %, а зданий снизился на 0,02 %. Стоимость основных производственных фондов за период с 2007 по 2009 гг. увеличилась на 29945 тыс. руб. Это произошло вследствие приобретения машин и оборудования, а так же увеличения поголовья продуктивного скота.
Для любого производства, в том числе и сельскохозяйственного, обеспеченность основными средствами производства является одним из основных условий повышения производительности труда, а тем самым и улучшения и экономических результатов. Выполнение производственной программы во многом зависит от использования фондов.
| Таблица 1.7 - Обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов ФГУП Учхоз ГОУ ПГСХА за 2007-2009 гг. | ||||
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | 2009 к 2007 в % |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. | 48726 | 74408 | 78671 | 161,46 |
| Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб. | 20190 | 40590 | 42321 | 209,61 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий, га | x | x | x | x |
| Среднегодовое количество работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. | 149 | 107 | 100 | 67,11 |
| Фондообеспеченность, тыс. руб./ 100га | x | x | x | x |
| Фондовооружённость, тыс. руб./чел. | 327,02 | 695,4 | 786,71 | 240,57 |
| Фондоотдача, руб. | 0,41 | 0,55 | 0,54 | 131,71 |
| Фондоёмкость, руб. | 2,41 | 1,83 | 1,86 | 77,18 |
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--