Реферат: Анализ ассортимента холодильного оборудования

5

Хранение охлаждённых продуктов

+

+

+

+

+

+

Хранение замороженных продуктов при температуре:

-6° С

-12° С

-18° С

-

-

+

-

-

+

-

-

+

-

+

-

+

-

-

-

-