Реферат: Бонитировка быков-производителей в молочном и молочно-мясном скотоводстве
Сближенность в запястье или разворот на стороны передних ног. Саблистость, клюшеногость или слоновая постановка задних конечностей. Копыта узкие, торцовые, плоские, копытный рог рыхлый
Эти характеристики даются для более полной оценки экстерьера, они не имеют цифрового выражения.
Полученные результаты оценки каждого признака используются для построения линейного профиля быка-производителя. На нем обозначается вертикально осевая (нулевая) линия, от которой влево или вправо обозначаются нормированные отклонения значения каждого признака у дочерей быка, выраженные в долях сигмы которые рассчитываются по формуле:
;
где М1 - средний показатель дочерей оцениваемого быка;
М2 - среднее по породе
σ - среднее квадратическое отклонение по породе.
При оценке по экстерьеру и конституции особое внимание обращают на выраженность типа породы, гармоничность телосложения, на крепость поясницы и особенно задних конечностей. Телосложение быков оценивают по 10-бальной шкале с точностью до 0,5 баллов. В таблице 2 приведены шкалы 10-балльной оценки быков по экстерьеру.
Таблица 2 - Шкала оценки быков-производителей по экстерьеру и конституции
| Общее развитие и стати | Показатели учитываемые при оценки | Балл |
| 1 Общий вид и развитие | Пропорциональность телосложения, крепость конституции, выраженность типа породы, выраженность мужского типа, мускулатура, костяк | 4 |
| 2 Стати экстерьера |
а) голова и шея, грудь, холка, спина, поясница, средняя часть туловища, зад б) крепость и постановка ног - передних и задних, крепость и форма копыт |
4 2 |
| Сумма баллов | 10 |
Линейный профиль быка-производителя представлен на рисунке 1.
| Идентификационный № | Порода | |||||||||||
| Признак | Тенденция | -3-2-10+1+2+3 | Тенденция | ПСТ в долях σ | ||||||||
| Рост | низкий | высокий | -1,00Н | |||||||||
| Глубина туловища | мелкое | глубокое | +1,05Г | |||||||||
| Крепость телосложения | слабое | крепкое | +0,50 Ш | |||||||||
| Молочные формы | плохо выражены | хорошо выражены | -0,50П | |||||||||
| Длина крестца | короткий | длинный | +0,10К | |||||||||
| Положение таза | приподнятый | свислый | -0,40С | |||||||||
| Ширина таза | узкий | широкий | -0,8У | |||||||||
| Обмускуленность | слабая | сильная | +0,30С | |||||||||
| Постановка задних ног | слоновая | саблистая | +0,10С | |||||||||
| Угол копыта | острый | тупой | -0,50О | |||||||||
| Прикрепление передних долей вымени | слабое | крепкое | +2,00К | |||||||||
| Длина передних долей вымени | короткие | длинные | -0,50К | |||||||||
| Высота прикрепления задних долей вымени | низкое | высокое | +0,10В | |||||||||
| Ширина задних долей вымени | узкие | широкое | -0,10У | |||||||||
| Борозда вымени | мелкая | глубокая | 0,00Н | |||||||||
| Положение дна вымени | низкое | высокое | +0,75 В | |||||||||
| Расположение передних сосков | широкое | узкое | -0,25 Ш | |||||||||
| Длина сосков | короткие | длинные | +0,95 | |||||||||
Рис.1 - Линейный профиль быка-производителя
1.3 Оценка быков-производителей по живой массе и по воспроизводительной способности
На результат воспроизводства стада значительное влияние оказывает качество спермопродукции, получаемое из племенных предприятий и станций искусственного осеменения.
Для оценки быков - производителей по воспроизводительной способности у быков определяют половую активность, объем эякулята и оплодотворяющую способность спермы.
У быков-производителей определяют цвет, запах, консистенцию и объем эякулята. Нормальные значения показателей свежеполученной спермы быков-производителей представлена в таблице 4.
Таблица 4 - Нормальные значения показателей свежеполученной спермы быков-производителей
| Производитель | ||
| Макроскопическая оценка | Цвет | Белая или желтоватая |
| Запах | Без запаха или с запахом жирного молока | |
| Консистенция | Сливкообразная | |
| Объем эякулята, мл | 3….10 | |
| Микроскопическая оценка | Минимальная подвижность спермиев, баллы | 8 |
| Концентрация спермиев, млрд/мл | 0,9…1,5 | |
| Максимальный процент патологических форм спермиев | 18 | |
| Максимальный процент незрелых спермиев | 2 | |
Если какой-либо из показателей не соответствует норме, эякулят выбраковывают.
Если живая масса бычка соответствует стандарту породы, то есть I классу, то ему присуждается 5 баллов, если же живая масса больше на 5% требований первого класса, то 10 баллов.
Стандарт породы по живому весу взрослых быков при бонитировке некоторых пород представлен в таблице 5.
Таблица 5 - Стандарт породы по живому весу взрослых быков при бонитировке
| Порода | Живой вес, кг | |||||||||||||||||
| месяцев | лет | |||||||||||||||||
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 3 | 4 | 5 и старше | |
| Джерсейская | 225 | 245 | 265 | 280 | 295 | 310 | 320 | 335 | 350 | 360 | 375 | 385 | 395 | 405 | 420 | 520 | 600 | 650 |
| Костромская | 270 | 290 | 310 | 330 | 350 | 370 | 385 | 405 | 425 | 445 | 460 | 475 | 495 | 510 | 525 | 680 | 750 | 830 |
| Курганская | 245 | 265 | 285 | 305 | 325 | 345 | 365 | 380 | 400 | 415 | 430 | 445 | 460 | 475 | 490 | 640 | 710 | 770 |
| Симментальская | 275 | 295 | 320 | 340 | 360 | 380 | 400 | 420 | 440 | 455 | 475 | 490 | 505 | 525 | 540 | 680 | 750 | 820 |
| Холмогорская | 245 | 265 | 285 | 305 | 320 | 340 | 360 | 380 | 400 | 415 | 430 | 445 | 460 | 475 | 490 | 640 | 720 | 800 |
| Черно-пестрая | 255 | 275 | 295 | 315 | 330 | 350 | 370 | 390 | 410 | 425 | 440 | 455 | 470 | 485 | 500 | 660 | 740 | 820 |
| Швицкая | 260 | 280 | 300 | 315 | 335 | 355 | 375 | 390 | 410 | 425 | 440 | 455 | 470 | 485 | 500 | 660 | 730 | 800 |
| Ярославская | 235 | 250 | 270 | 285 | 305 | 325 | 340 | 360 | 375 | 390 | 405 | 415 | 430 | 445 | 460 | 590 | 660 | 720 |
1.4 Оценка по качеству потомства
Оценка животных по качеству потомства дает возможность выявить лучших в племенном отношении производителей, т.е. таких, которые при подборе к ним определенных маток способны давать высококачественное потомство, лучшее, чем потомство других производителей, находящих в популяции.
В нашей стране таких производителей называют улучшателями . Чем раньше удается выявить улучшателей, тем шире их можно использовать, что положительно отразится на темпах совершенствования породы. Но не менее важно своевременно выявить и выбраковать производителей, которые дают потомство хуже других и хуже, чем были матери этого потомства. Таких производителей называют ухудшателями , а производителей, потомство которых не хуже и не лучше тех животных, с которыми их сравнивают, - нейтральными .
Для достоверной оценки производителей имеет значение количество потомков. Считается, что чем по большему числу потомков оценивается производитель, тем точнее оценка его племенных качеств. В молочном скотоводстве вполне надежную оценку производителя можно сделать по 30-40 дочерям.
В Российской Федерации испытание бы ков-производителей по качеству потомства проводится согласно "Инструкции по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства", утвержденной в 1979 г. и начавшей свое действие с 1980 г.
Согласно этому документу каждое племпредприятие комплектуют молодыми производителями, поступающими из племенных хозяйств или элеверов. Очень важно быстрее выявить, какими племенными достоинствами они обладают, чтобы лучших из них как можно шире использовать, а худших выбраковывать или ограничивать размножение их потомства.
Проверку и оценку быков-производителей по продуктивным и другим качествам их дочерей осуществляют в хозяйствах и на фермах, где разводят скот той породы, к которой принадлежит оцениваемый бык.