Реферат: Эффективности управления производственными запасами ЗАО мясокомбинат Нововоронежский

Содержание:

Введение 3

1. Запасы в экономической системе предприятия 5

1.1. Понятие, виды и сущность материальных запасов 5

1.2. Запасы как управляемая категория 10

1.3. Зарубежный опыт управления запасами 14

2. Анализ запасов на примере ЗАО мясокомбинат «Нововоронежский» 19

3. Моделирование системы управления запасами предприятия 28

3.1. Нормирование запасов 28

3.2. Система контроля за состоянием запасов 34

Заключение 44

Список литературы 46

Приложения 47

Введение

Состояние и эффективность использования производственных запасов, как самой значительной части оборотного капитала - является одним из основных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все возможные способы рационального расходования средств, одним из которых является определение оптимальной величины производственных запасов приобретают все большую значимость.

Целью данной работы является разработка на основе анализа предметно-объектного материала конкретных предложений по повышению эффективности управления производственными запасами ЗАО мясокомбинат «Нововоронежский».

Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть функциональную роль запасов в производственном процессе;

- проанализировать западный опыт управления запасами и оценить возможность его применения в российских условиях;

- рассмотреть методы нормирования запасов предприятия;

- сформировать возможные варианты корректного выбора системы контроля уровня запасов.

Предмет исследования - это факторы, влияющие на управление производственными запасами, их причинно-следственные связи и методы управления ими.

Основной проблемой в системе управления предприятием является неэффективная (часто вообще отсутствующая) система управленческого учета, которая, давая запоздалую, искаженную или слишком обобщенную информацию, может легко подорвать усилия компаний с превосходными разработками, производством и маркетингом. Следствием этой проблемы является не использование по причине отсутствия системы управленческого учета современных методов управления производственными запасами.

Для решения этой проблемы необходимо создать систему современного управленческого учета, которая подготавливала бы информационную базу для основных элементов управления затратами и себестоимостью продукции промышленного предприятия, которыми являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, организация их учета и калькулирование себестоимости продукции, анализ, контроль и регулирование деятельности по ходу ее осуществления.

1 Запасы в экономической системе предприятия

1.1. Понятие, сущность и виды материальных запасов

Эффективное управление предприятием во многом зависит от анализа и управления материально-производственными запасами.

Материально-производственные запасы являются наименее ликвидной статьей среди статей оборотных активов. Это связано с тем, что они могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Вопросы определения и поддержания оптимального объема запасов являются важным разделом финансового менеджмента.

Запасы предприятия являются одной из основных составных частей оборотных активов организации.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--