Реферат: Экзаменационные вопросы и билеты за первый семестр 2001 года по гостиничному бизнесу

92. Что произойдет, если в казино Монте-Карло грабители нарушат систему электроснабжения?

93. Опишите систему контроля за действиями крупье и посетителей в казино Монте-Карло.

94. Какова структура службы безопасности в казино Монте-Карло?

95. Какую долю составляют патологические игроки в Лас-Вегасе и в обществе в целом?

96. Будет ли будущее поколение игральной техники подконтрольно государству?

97. Дайте определение клуба. Как клубы классифицируются с точки зрения их месторасположения?

98. Охарактеризуйте городские клубы.

99. Охарактеризуйте ландшафтные клубы.

100. Как можно классифицировать клубы в соответствии с их целями?

101. Почему различные участники клуба имеют в нем неодинаковые права?

102. Охарактеризуйте коллективное и полное членство в клубе.

103. Охарактеризуйте общественное членство в клубе.

104. Охарактеризуйте коллективные и частные клубы.

105. Какие документы регламентируют деятельность клуба?

106. Охарактеризуйте организационную структуру ландшафтного клуба.

107. Каковы источники доходов клубов? Основные статьи расходов клубов.

108. Какие области деятельности предлагает менеджерам тематический парк?

109. Каковы задачи менеджеров по аттракционам в тематическом парке?

110. Какие требования предъявляются к организации общественного питания в тематическом парке?

111. Каковы задачи менеджеров по мелкой розничной торговле в тематическом парке?

112. Какую роль играют концессии в управлении природным парком?

113. В каких целях казино используют запланированный проигрыш?

114. Опишите механизм “вербовки” российских граждан для посещения зарубежных казино.

115. Охарактеризуйте цели и правовую основу деятельности казино.

116. Какой комплекс оборудования рекомендуется для вновь открывающегося казино?

117. Опишите стол для игры в рулетку и рабочее место крупье.

118. Что произойдет в случае полной остановки барабана рулетки во время игры?

119. Какое оборудование необходимо для игры в Black Jack?

120. Правила занятия игроками боксов при игре в Black Jack.