Реферат: Гостиничное дело
Содержание
|
Введение……………………………………………………………………… | 3 |
|
1 Характеристика средств размещения……………………….…………… | 6 |
|
1.1 История развития средств размещения………………………….……. | 6 |
|
1.2 Понятие средств размещения…………………………………………… | 7 |
|
1.2.1 Классификация средств размещения………………………………… | 8 |
|
1.2.2 Технологическая схема обслуживания туристов в средствах размещения………………………………………………………………….. | 10 |
|
1.2.3 Виды номеров в средствах размещения……………………………… | 12 |
|
1.3 Общие требования к средствам размещения………………………….. | 14 |
|
2 Анализ и перспективы развития средств размещения………………….. | 20 |
|
2.1 Современные тенденции развития средств размещения в мире……... | 20 |
|
2.2 Современное состояние и перспективы развития предприятий размещения в России………………………………………………………... | 27 |
|
2.2.1 Современное состояние гостиничного бизнеса ………...…………... | 27 |
|
2.2.2 Проблемы Российского гостиничного бизнеса и пути их решения... | 29 |
|
2.2.3 Перспективы развития гостиничного бизнеса………………………. | 31 |
|
Заключение………………………………………………………………….. | 34 |
|
Список использованных источников……………………………………… | 36 |
Введение
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--