Реферат: Характеристика систем організму на різних етапах онтогенезу

Шлунок немовлят має об’єм 30-35 мл ., а до кінця першого року життя збільшується в 10 разів. В 10-12 років місткість шлунка досягає 1,5 літра .

У немовлят при правильному грудному вигодовуванні шлунок звільняється від їжі через 2,5-3 години, при вигодовуванні коров’ячим молоком – через 3-4 години. Їжа, яка містить значну кількість білків і жирів, затримується в шлунку 4,5-6,5 годин.

У дітей кишки відносно довші, ніж у дорослих. У дорослої людини довжина кишок перевищує довжину її тіла у 4-5 разів, а у немовлят – в 6 разів. Особливо інтенсивно кишки ростуть у довжину від 1 до 3 років , у зв’язку з переходом від молочної їжі до мішаної, і від 10 до 15 років.

Ріст і розвиток підшлункової залози триває до 11 років , найінтенсивніше вона росте у віці від 6 місяців до 2 років.

Печінка у дітей відносно більша, ніж у дорослого; її маса подвоюється до 8-10 місяців ; особливо інтенсивно росте печінка у 14-15 років , досягаючи маси 1300-1400 грам . Жовчовиділення відмічається уже у 3-місячного плода.

Показником рівня обміну білків у організмі є співвідношення між кількістю азоту, який вводиться в організм із білковою їжею, і кількістю азоту, що виводиться із організму з сечею.

Добова потреба в білку на 1 кг. маси тіла у дитини на першому році життя становить 4-5 г ., від 1 до 3 років – 4-4,5 г ., від 6 до 10 років – 2,5-3 г ., старше 12 років –2-2,5 г ., у дорослих – 1,5-1,8 г .

Отже, залежно від віку і маси діти від 1 до 4 років повинні одержувати на добу 30-50 г . білка, від 4 до 7 років – близько 70 г ., з 7 років – 75-80 г .

На 1 кг . маси дорослої людини на добу повинно надходити з їжею 1,5 г . жирів (приблизно 80-100 г . на добу). Від 1 до 3 років добова потреба в жирові 32,7 г ., від 4 до 7 років – 39,2 г ., від 8 до 13 років – 38,4 г .

Добова потреба у вуглеводах у дітей висока і становить у грудному віці 10-12 г . на 1 кг . маси тіла. В наступні роки потрібна кількість вуглеводів коливається від 8-9 до 12-15 г . на 1кг . маси.

Від 1 до 3 років на добу дитині треба давати з їжею в середньому 193 г . вуглеводів, від 4 до 7 років – 287 г ., від 9 до 13 років – 370 г ., від 14 до 17 років – 470 г ., дорослому – 500 г.

Потреба у воді на 1 кг . маси тіла з віком зменшується, а абсолютна кількість її зростає. Тримісячній дитині потрібно 150-170 г . води на 1 кг . маси, в 2 роки – 95 г ., в 12-13 років – 45 г . Добова потреба у воді у однорічної дитини становить 80 мл ., в 4 роки – 950-1000 мл ., в 5-6 років – 1200 мл ., в 7-10 років – 1350 мл ., в 11-14 років – 1500 мл .

У новонародженого мінеральні речовини становлять 2,55 % маси тіла, у дорослого – 5 % . У людини середнього віку основний енергетичний обмін становить 4,187 кДж . на 1 кг . маси тіла на 1 годину. В середньому це 7140-7560 кДж . на добу. Основний обмін на 1 кг . маси у дорослої людини становить 96,6 кДж ., у дітей 8-10 років в 2-2,5 рази вищий, ніж у дорослих.

Органи виділення. Щодоби у нирках фільтрується близько 170 л . рідини, яка концентрується приблизно в 1,5 л . сечі і виділяється із організму в навколишнє середовище.

Сечі у дітей виділяється більше, ніж у дорослих. У місячної дитини сечі виділяється за добу 350-380 мл ., на кінець першого року життя – 750 мл ., в 4-5 років – близько 1л ., в 10 років – 1,5 л ., а в період статевого дозрівання – до 2 л .

В основі онтогенезу лежить процес реалізації на різних етапах розвитку організму генетичної інформації, закладеної в кожній із клітин.

Життя людини – це безперервний процес розвитку. Перші кроки і подальше вдосконалення рухової функції, перші слова дитини і розвиток мовної функції, перетворення дитини в підлітка в період статевого дозрівання, розвиток центральної нервової системи, ускладнення рефлекторної діяльності – це тільки приклади із величезної кількості змін в організмі.

Список використаної літератури:

· Хрипкова А.Г. Вікова фізіологія, Київ, “Вища школа” – 1982 р.

· Дитяча енциклопедія № 7, Москва, “Педагогіка” – 1975р.

· Фомін Н.А. Фізіологія людини.

· Ноздрачев А.Д. Общий курс физиологии человека и животних, Москва, “Высшая школа” – 1991 г.

[1] розторможується

[2] стрибок, критичний період

[3] перші 4 тижні після народження

[4] 17-21 рік у юнаків, 16-20 років у дівчат

[5] від 20-21 – до 35 років

[6] 35-60 років для чоловіків, 35-55 років для жінок

[7] від 55-60 років до 75 років

[8] 14-19 років