Реферат: Химия пищевых веществ и питания человека

В12(кобаламин), мкг

3

В том числе моно-

и дисахариды, г

50-100

В9(фолацин), мкг

200

С (аскорбиновая кислота), мг

70

Минеральные вещества

800

А (в пересчете на ретиноловый эквивалент), мкг

1000

Кальций, мг

Е (токоферол), мг

10

Фосфор, мг

1200

D ,мкг

2,5

Магний, мг

400

Энергетическая ценность, ккал

2775

Железо, мг

14

Витамины

В1(тиамин), мг

1,7