Реферат: Химия тела

.

Каждый человек состоит из крошечных кирпичиков, называемых атомами и молекулами. Все процессы, протекающие в нашем организме, зависят от множества химических реакций между этими элементами.

Все мы состоим из тех химических веществ, которые содержатся в пище. Вода – самый важный компонент. С напитками и едой мы потребляем её около двух литров в день. Человеческий организм на 70% состоит из воды, и только на 30% - из твёрдых веществ. Помимо получаемых с водой кислорода и водорода важнейшими элементами являются углерод, азот и кальций. В небольших количествах содержатся натрий, калий, хлор, фосфор, медь, цинк, магний, марганец и йод.

Наименование продуктов

Количество граммов усвояемых веществ в 100 г продукта

Количество калорий в 100 г продукта

белки

жиры

углеводы

Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный

Батоны из муки 1-го сорта

Говядина средняя

Судак свежий

Картофель свежий

Капута свежая

Свёкла

Гриюной порошок из шампиньонов

Белые грибы сушёные

5,5

6,9

6,97

16

10,4

1

0,9

1,3

45,5

33

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--

К-во Просмотров: 417
Бесплатно скачать Реферат: Химия тела