Реферат: Краткий справочник по Таиланду
Окт
Нояб
Дек
t возд.
25
27
29
30
29
28
27
26
26
26
26
25
Таиланд находится в области действия тропического муссона. Год четко разделяется на два сезона - дождливый и сухой. Дождливый сезон длится с мая по октябрь. Сухой сезон начинается в ноябре и заканчивается в апреле. С ноября по февраль самый холодный период. Идеальное время для визита в Таиланд с ноября до конца февраля, когда амплитуда температуры составляет от 18 до 35 С. Первые дожди начинаются в июне, но основные дождевые потоки обрушиваются на землю с июля до сентября. В это время года дожди могут идти по пять часов подряд.
Язык.
Государственным языком в Таиланде является тайский. В нем преобладают односложные слова. Также распространены китайский и английский языки.
Обычаи.
Население Таиланда относится к своему королю, королеве и королевской семье с большим уважением и по-этому не позволяют иностранцам говорить о них неуважительно. Во время посещения буддистских храмов необходимо соблюдать форму одежды (нельзя носить шорты, мини-юбки, шлепанцы и сандалии). Перед входом в храм нужно снять обувь. Женщины ни при каких обстоятельствах не должны прикасаться к монаху, передавать или брать от него какие-либо вещи. Нельзя на публике оказывать знаки внимания своему спутнику ( спутнице).
Загорать в обнаженном виде практически везде воспрещается.
Улыбаются тайцы достаточно часто. Улыбкой они выражают счастье и благодарность за небольшие услуги, улыбаются, когда приветствуют детей, а также когда хотят сгладить различные мелкие неудобства.
Если Вы не будете никого провоцировать, Вы можете чувствовать себя относительно спокойно.
Национальная кухня.
Таиланд стал одной из самых популярных туристических стран. Поэтому в крупных туристических центрах страны рестораны переориентировались на интернациональную кухню. Национальная кухня пришла в Таиланд из Индии, Китая, Малайзии и д аже Португалии. Национальные блюда достаточно разнообразны, в их приготовлении часто используют острый красный перец и сладкое кокосовое молочко, острые травы и пряности, разные сорта рыб. Блюда тайской кухни очень острые, рис – важнейший продукт питания в стране. Экзотический обжаренный рис (Khao phat) – единственное блюдо, в котором рис сочетается с другими ингредиентами: рыбой, крабами, овощами и яйцами. Все остальные блюда готовятся отдельно, и рис подается к ним в качестве гарнира. Второй продукт питания лапша и макароны. Лапша подается на гарнир к таким блюдам, как Luuk Jin (мясные или рыбные фрикадельки), gieo (пельмени с мясом) и mu daeng (ломтики маринованной свинины). Все кушанья подаются на стол одновременно и съедаются в определенной последовательности.
Тайские блюда едят ложкой, которую держат в правой руке, и вилкой в левой; к супу с лапшой и блюдам китайской кухни чаще всего подают палочки. На рынке вы сможете обнаружить много фруктов. Наряду с ананасами, мандаринами, вы встретите папайю, гуаву, манго, а бананы насчитывают более двадцати сортов.