Реферат: Особенности бухгалтерского учета в торговых организациях

-производство и реализацию продукции (услуг) общественного питания, за исключением мелкорозничной передвижной и переносной сети.

По результатам аттестации выдается свидетельство, в котором в зависимости от типа предприятия и уровня обслуживания определяются: - для розничной торговли – категории «высшая», «первая» или «вторая»;

- для общественного питания - столовых, закусочных, кафе – класс; а для баров и ресторанов – категория «люкс», «высшая», «первая».

Срок действия свидетельства – бессрочный, при условии обеспечения хозяйствующим субъектом взятых на себя функций и до внесения изменений в нормативные акты, на основании которых выдается свидетельство.

3. Сертификация торговой деятельности и товаров. Сертификация может быть обязательной и добровольной. Обязательную сертификацию проводят органы исполнительной власти (например, Госстандарт России), а добровольную – организации, получившие аккредитацию Госстандарта России. На сертифицированную продукцию выдается сертификат соответствия. В некоторых случаях результаты сертификации подтверждаются знаком соответствия. Обязательная сертификация подтверждает соответствие товаров (работ, услуг) требованиям безопасности жизни и здоровья людей, их имущества и окружающей среды. Перечень товаров и услуг, подлежащих обязательной сертификации, приведен в постановлении Правительства РФ от 13.08.97 г. № 1013 «Об утверждении Перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации» (например, розничная торговля продовольственными товарами отнесена к услугам, сертифицируемым в обязательном порядке наряду с услугами общественного питания и многими видами услуг по бытовому обслуживанию населения). Добровольная сертификация проводится по инициативе производителей или продавцов товаров (работ, услуг). Как правило, такую сертификацию проводят для повышения конкурентоспособности товаров.

4. Лицензирование отдельных видов деятельности. В соответствии с Федеральным законом от 8.08.01 г. № 128 под лицензирование попадают более 100 видов деятельности, в том числе и некоторые виды торговли например, торговля патронами, оружием и его частями, алкогольными напитками, реализация продуктов переработки нефти и газа. Срок действия лицензии не может быть больше 5 лет, он может быть продлен по заявлению лицензиата.

5. Использование контрольно-кассовой техники при наличных денежных расчетах и (или) расчетов с применением платежных карт.

6. Порядок ведения кассовых операций.

7. Разработка правил осуществления розничной торговли . Порядок осуществления розничной торговли определяется «Правилами продажи отдельных видов товаров», утвержденными Постановлением Правительства РФ от19.01.98 г. № 55. Ответственность за нарушение Правил устанавливается кодексом РФ «Об административных правонарушениях».

8. Государственное регулирование цен осуществляется в основном только на продукцию естественных монополий. Тем не менее, в утвержденном Постановлении Правительства РФ от 7.03.95 г. № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» приведен перечень товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения, цены и тарифы на которые, подлежат государственному регулированию. По ряду товаров и услуг регулирование торговых надбавок осуществляется органами исполнительной власти субъектов РФ (например, цены на лекарственные препараты, ритуальные услуги, перевозки пассажиров и т.д.).

3. Товарный рынок делят на оптовый и розничный. Соответственно и в составе торговых организаций выделяются организации розничной, оптовой и оптово-розничной торговли.

Оптовая торговля может осуществляться через оптовые склады и базы, оптовые рынки, оптовые торговые центры. В розничной торговле можно выделить такие ее виды:

-торговля через стационарную торговую сеть;

-мелкорозничная торговля (стационарная и передвижная);

-торговля по почте, через интернет.

Рассмотрим как определяют понятия оптовой и розничной торговли разные нормативно-законодательные акты.

С позиции Госстандарта РФ. Согласно Государственного стандарта РФ (ГОСТ Р 51303-99) «Торговля. Термины и определения» (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 11.08.1999г. № 242-ст.) розничной торговлей является торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Оптовая торговля – торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

С позиции Гражданского Кодекса РФ

Отличие оптовой торговли от розничной заложены в отличиях договоров, приведенных в Гражданском кодексе РФ и регулирующим оптовую и розничную торговлю: договор поставки, применяющийся в оптовой торговле, и договор розничной купли-продажи.

Статьей 492 Гражданского кодекса РФ определено, что «по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью». Следует также подчеркнуть, что договор розничной купли-продажи является публичным договором и к отношениям по этому договору с участием гражданина-покупателя применяются нормы Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.92 № 2300-1.

- статьей 506 Гражданского кодекса РФ предусмотрено, что «по договору поставки поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним или иным подобным использованием».

С позиции Налогового Кодекса РФ. В Налоговом кодексе РФ в главе 26.3 «Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности» дано определение понятия «розничная торговля» для целей ЕНВД. В соответствии со статьей 346.27 НК РФ розничная торговля – это предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами (в т.ч. за наличный расчет, а также с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи (кроме реализации подакцизных товаров, продукции собственного производства, продуктов и напитков в организациях общественного питания). Для целей настоящей главы необходимо помнить, что розничная торговля должна осуществляться через магазины и павильоны с площадью торгового зала не более 150 кв. м по каждому объекту организации торговли.

Исходя из смысла приведенных определений видно, что единственным критерием, позволяющим отличить розничную торговлю от оптовой, является цель дальнейшего использования приобретенного покупателем товара. Способ оплаты и количество приобретаемого товара значения не имеют.

Р.S. Не трудно заметить, что большинство товаров может быть использовано как для личного потребления, так и для предпринимательских целей. В этом случае для отнесения торговли к оптовой необходимо иметь в наличии:

- Доверенность от покупателя на получение ТМЦ

- Накладную на отпуск товаров или материалов

- Выставленную покупателю счет-фактуру, если предприятие является плательщиком НДС

В случае отсутствия доверенности у представителя покупателя факт получения товаров уполномоченным лицом должен подтверждаться печатью покупателя на экземпляре накладной, остающейся у продавца.

4.В основе формирования цены товара лежит денежное выражение стоимости товара и услуг по его реализации.