Реферат: Пищеварочный котел
переменный трехфазный 50Гц
Напряжение, В
380\220
Габариты, мм
длина
1050
1470
ширина
840
840
высота
860
860
Масса, кг
225
325
Сковорода электрическая с косвенным обогревом СКЭ-0,3 предназначена для жарения продуктов основным способом и во фритюре, а также тушении и варки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания. Она отличается от выше рассмотренных, способом передачи тепла к загрузочной чаще. Тепло к поверхности чаши передается через промежуточный теплоноситель – минеральное масло.
Техническая характеристика СКЭ-0,3
|
Площадь пода чаши, м2 | 0,2 |
|
Вместимость чаши, дм3 | 48 |
|
Количество тенов, шт. | 6 |
|
Мощность, кВт | 9 |
|
Напряжение, В | 380\220 |
|
Ток | Трехфазный 50 Гц |
|
Габариты, мм | |
|
длина | 1350 |
|
ширина | 860 |
|
высота | 880 |
|
К-во Просмотров: 1156
Бесплатно скачать Реферат: Пищеварочный котел
|