Реферат: Понятие и сущность мерчандайзинга
Место, занимаемое товаром на полке, может измеряться в трех вариантах: по длине полки (линейный метр), фронтальной площади (квадратный метр) и объему (кубический метр).
Величина предложения и объема запасов с учетом сезонных колебаний и пиков. В моменты повышенного спроса на товар следует расширить отводимое для него место.
На высоких прилавках полки, расположенные на уровне глаз, концентрируют 40% познавательных ресурсов человека и обеспечивают наивысшие показатели продаж. Наименее привлекательными являются полки, расположенные выше уровня глаз (10 %) и на уровне пола (20 %) Полки на уровне рук имеют средние показатели (30 %).
Приложение 1. Рис. 3. Перераспределение познавательных ресурсов посетителей по горизонтали.
2. Краткая характеристика магазина
Юридический адрес Г. Хабаровск Ул. Вологодская 14б, ООО «АУРА». Торговая площадь составляет 18 м2 , площадь выкладки 7,2 м2 .
Специализация магазина: парфюмерно-косметические средства, хозяйственные и промышленные товары, чистящие и моющие средства, непродовольственные товары. Количество работников в торговом зале: 2 человека, старший продавец и продавщица.
Приложение 1. На рис. 5 представлены наименования производителей данного магазина. Также в приложении можно посмотреть ассортимент некоторых товарных групп и ознакомиться с рекламными материалами по декоративной косметики и средствами по уходу за кожей лица и тела.
2.1 Анализ проблем в практике мерчандайзинга
Теперь после теории мы рассмотрим применения визуального мерчандайзинга, в магазине.
Оценка эффективности реализации наиболее важных элементов визуального мерчандайзинга в магазине ООО «Аура», расположенного в Г. Хабаровске Ул. Вологодская 14б.
Сущность визуального (демонстрационного) мерчандайзинга, в том чтобы стимулировать розничные продажи через привлечение внимания конечных покупателей к определенным маркам или группам товаров в местах продаж без активного участия специального персонала.
Среди наиболее важных аспектов современного визуального мерчандайзинга следует выделить следующие:
1.Управление вниманием потребителей. Деятельность по управлению этим поведением будет эффективной и не приводить к раздражению со стороны покупателя, если будут учтены природная система самого человека и её составляющие: рефлексы, внимание, восприятие, иллюзии восприятия.
2.Внутренняя планировка магазина. К факторам, формирующим
планировку магазина, относят:
-конфигурацию торгового зала;
-размещение входов и выходов;
-последовательность размещения отделов, секций и товаров;
-учет степени новизны оборудования;
-систему установки оборудования и размещение узлов расчета;
-особенности поведения покупателей в торговом зале, учет «холодных» и «горячих» зон.
Конфигурация торгового зала, оборудование расставлено по периметру торгового зала, т.к. тип магазина «через прилавок». Она привлекательна простотой внедрения, установкой и эксплуатацией. Покупатели могут рассматривать все внимательно и находить нужный товар.
Размещение входов и выходов, в данном магазине вход и выход один.
Последовательность размещения товаров: детское белье, канцелярия, промышленные товары (непродовольственные товары), женская и мужская парфюмерия, детская косметика, средства для гигиены, косметика по уходу за телом и лицом, расчески, декоративная косметика, уход за полостью рта, мыло, колготки, чистящие и моющие средства, хозяйственные товары, шампуни, пены для ванн, краска для волос, станки бритвенные.
Учет степени новизны оборудования, в данном магазине оборудование старое и оно утеряло свою привлекательность. Из-за этого складывается небрежное отношению к магазину, и к товару. В наличие магазина имеется: стеллажи односторонние, открытые и с дверцами стеклянными, витрины, горки, стенды, торговый инвентарь, контрольно-кассовое оборудование.
Систему установки оборудования и размещение узлов расчета, в данном случае, планировка и расстановка оборудования сделана грамотна, покупатели, двигаются по всему периметру магазина, что заставляет присматриваться к товарам и совершать покупки. Касса расположена по центру, это очень удобно для покупателей.
Особенности поведения покупателей в торговом зале, учет «холодных» и «горячих» зон.
Зона предварительной адаптации: присутствует некоторое чувство смятения и растерянности, посетитель продвигается не спеша, внимание слабое
Зона адаптации: подключается ориентировочный рефлекс, внимание привлекают хорошо знакомые предметы, присутствует адаптивный синдром