Реферат: Порядок предоставления земельного участка под строительство мотеля

Служба безопасности выполняет функцию поддержания порядка и безопасности в гостинице. При этом в гостинице выполняют эти обязанности сторонняя организация.

Служба питания включает в себя ресторан, бар, подразделения по обслуживанию банкетов, а так же пищеблок (кухню). Обеспечивает клиентов услугами питания. Руководитель службы питания составляет меню. Обеспечивает доставку необходимых продуктов по участкам обслуживающий персонал. Каждый отдел в службе имеет своего руководителя. Обслуживание клиентов осуществляется согласно меню, барное обслуживание заключается в основном в обеспечении клиентов спиртными напитками. Кухня является производственным центром. Повар готовит блюдо, а руководитель контролирует качество и цену конкретного продукта.

В мотеле клиентам бесплатно могут быть предоставлены такие виды услуг, как: вызов скорой помощи; пользование медицинской аптечкой; доставка в номер личной корреспонденции при ее получении; побудка в нужное гостю время; предоставление кипятка, ниток, иголок, а также одного комплекта посуды и столовых приборов.

Глава 2. Порядок предост