Реферат: Продуктивность голштинского и швицкого скота в условиях промышленной технологии

610

611

Удои, кг.

6832

9020

9955

6368

7457

8642

Коэффициент молочности

1260

1650

1970

1050

1220

1410

Анализ вышеизложенных сведений в таблице 1 позволило сделать следующие выводы: в одинаковых условиях коровы голштинской породы проявили по сравнению с одногодками швицкой породы более высокую молочную продуктивность. Коэффициент молочности в таблице 2 у голштинских коров выше, чем у швицких, значить они меньше затрачивают кормов на производство молока, так как швицкий скот относится к мясомолочному типу. Но швицкая порода превосходит их по показателям жира и белка в молоке. Скорость молокоотдачи, начиная со второго периода лактации, увеличилась у голштинов на 0,1кг/мин, что наиболее благоприятно сказывается на технологической пригодности в условиях промышленного комплекса.