Реферат: Производство хитозана пищевого

o искусственная кожа, разработанная для лечения обширных ожогов, позволяет успешно бороться за жизнь человека при поражении более 75% кожных покровов;

o смеси моно-, поли- и олигомеров высокой чистоты действуют как занозозаживляющие, суставовосстанавливающие препараты и онкопротекторы;

o модифицированный хитозан высокой активности устраняет вредное воздействие химео- и лучевой терапии, улавливает ацетальдегид (антипохмельное действие), действует как уловитель холестерина и сахара (лечение диабета);

- фильтрация питьевой воды и доведение ее кондиции не только для бытового потребления, но и для приготовления пива и алкогольных напитков, где особенно важно высокое качество воды;

- сельское хозяйство:

o удобрения пролонгированного действия;

o защита семенного материала, овощей, фруктов от бактерий и вредителей, защита от нематоды;

o санация почв;

o повышение урожайности и сохранности урожая;

- текстильная промышленность:

o аппретура, шлихтовка, противоусадочная обработка;

o введение хитозана в состав тканей традиционным для смесовых тканей способом;

o введение хитозана в состав тканей с ковалентной привязкой к материалу;

o обработка тканей растворами хитозана для придания им бактериостатических свойств.

- пищевая промышленность:

o биологически-активные (БАД) и пищевые добавки;

o диетическое волокно;

o эмульгатор;

o консервант;

o осветлитель соков, вин и фруктовых напитков;

o загуститель и структурообразователь.

- парфюмерия и косметика:

o производство увлажняющих кремов и лосьонов;

o антистатиков;

o средств ухода за кожей и волосами;

o мыла, лаков, шампуней.

- производство бумаги и фотоматериалов - высококачественные и специальные сорта бумаги, повышение качества подложек и эмульсий, снижение расхода серебра;

- рыбные хозяйства и рыбоконсервная промышленность - изготовление рыбных кормов; препараты очистки воды при контейнерной перевозке больших количеств живой рыбы, продление срока хранения рыбы в холодильниках, снижение содержания липидов в рыбном фарше;

- меховая и кожевенная промышленность: