Реферат: Промышленный учет животных на выращивании и откорме

Хозяйство является специализированным по откорму и доращиванию молодняка крупного рогатого скота, таким образом, наиболее важными производственными мощностями являются помещения, в которых содержится скот – воловни. До начала реконструкции хозяйство имело 18 типовых животноводческих помещений, вместимостью по 250 голов каждая, в общей сложности было 4 тыс. скотомест. Нагрузка на 1 скотника была не более 60-70 животных. Животные содержались привязно, раздача корма осуществлялась мобильным кормораздатчиком, навозоудаление – транспортером ТСН-3,0Б. В одной воловне работали в две смены четыре дневных и один ночной скотник. Средняя сдаточная живая масса одной головы крупного рогатого скота не превышала 417 кг. Такая технология сдерживала дальнейший рост производительности труда.

В связи с этим перед коллективом хозяйства была поставлена задача – не снижая достигнутого уровня производства мяса, резко увеличить объемы получения прироста живой массы.

После всестороннего изучения опыта хозяйств страны было принято решение о проведении реконструкции животноводческих помещений с учетом наиболее приемлемых вариантов организации труда и механизации трудоемких процессов.

Были определены оптимальные планировочные решения помещений, подлежащих реконструкции. Реконструкции предшествовала большая подготовительная работа. Была построена общая котельная, бетонные хранилища для жома и барды, приобретена необходимая техника, внедрена звеньевая система организации труда.

Проведенная реконструкция воловен позволила разработать и внедрить принципиально новую технология, включающую в себя такие прогрессивные элементы, как групповое беспривязное содержание животных на щелевых полах, раздачу кормов с помощью технологического стола, барды по трубам, уборку навозной жижи самосплавом по поперечным и продольным каналам, расположенным под решетчатым полом.

В реконструированных воловнях улучшился микроклимат. Отпала необходимость открывать и закрывать въездные ворота перед тракторами во время подвозки кормов и чистки помещений. За счет этого уменьшилось охлаждение воловен в зимнее время, снизилась загазованность выхлопными газами. Уровень производственного шума стал ниже, а в связи с этим сократились стрес-факторы, отрицательно влияющие на здоровье и продуктивность животных. Теперь в воловнях размещается до 600 голов молодняка крупного рогатого скота, среднесуточный прирост в некоторых воловнях достигает 1000 гр., средняя сдаточная живая масса молодняка крупного рогатого скота 440-460 кг.

Реконструкция дала возможность увеличить количество скотомест в 2,4 раза, валовое производство прироста в 3,5 раза и снизить затраты труда в два с лишним раза. Затраты на реконструкцию окупились в течение 10 месяцев.

Таблица 5.

Результаты откорма молодняка крупного рогатого скота .

Показатель	До реко-нструкции	После реконструкции			2008г. % к 2007 г.	2008 г. % к до реконст-рукции	2007г. % к 2006 г.	2007 г. % к до реконст-рукции
		2006 г	2007 г	2008 г
1.Производственные мощности, скотомест	4000	10000	10000	10000	100	250	100	250
2.Валовой прирост, т	720	2230	2282	2214	102,3	316,9	97	307,5
3.Среднесуточный прирост, гр.	650	811	812	818	100,1	124,9	100,7	125,8
4.Средняя сдаточная масса 1 гол. КРС, кг	417	462	450	462	97,4	107,9	102,7	110,8
4.Затраты труда на 1 цн. привеса, чел-час	12,9	6,3	5,9	5,7	93,7	45,7	97,4	107,9

Из таблицы №5 видно ,что среде суточный прирост живой массы в 2008 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 26 %. . Проведенная реконструкция – это не только увеличение производства мяса и получение дополнительных прибылей, но и улучшение труда животноводов, труд которых в результате этого приблизился к промышленному.

Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный»

Для производства основного вида продукции – мяса говядины, хозяйство занимается растениеводством, для того, чтобы в полной мере обеспечить кормами поголовье крупного рогатого скота.

Реализация зерновых и зернобобовых культур как видно из таблицы №2 очень незначительна, так как эта продукция поступает на кормление в виде концентрированного корма. Который изготавливается на предприятии самостоятельно.

Единственная культура, которая идет на реализацию – сахарная свекла, от ее реализации хозяйство имело значительный доход. Сахарная свекла до 2008 года сдавалась на Бийский сахарный завод. Расстояние перевозки сахарной свеклы в зависимости от севооборота колеблется от 45 до 50 км. Хозяйство не раз было победителем краевого трудового соревнования среди свеклосеющих хозяйств. Наибольшей урожайности в хозяйстве добились в 2004 году – 392 цн/га в зачетном весе. В 2008 году реализация сахарной свеклы была организована на Черемновский сахарный завод. Это снизило финансовый результат производства данной культуры, так как условия переработки обозначенные на Черемновском заводе значительно ухудшены по сравнению с Бийским сахарным заводом. Кроме того, расстояние перевозки сахара увеличились до 250 км. От переработки сахарной свеклы хозяйство имело дополнительный корм – жом и патоку. В 2008 году этот корм вывозить с Черемновского сахарного завода оказалось не выгодным, так как стоимость 1 цн. кормовых единиц в несколько раз выше, чем получаемые в хозяйстве, и закупаемые корма.

Таблица №6

Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный» за

2006-2008 гг.

Показатели	2006 г	2007 г	2008г	Изменение за три года (+,-)2008г. к 2006г.
Всего земельных угодий	8061	8808	9082	+1021
В том числе сельскохозяйственных угодий всего:	7520	8074	8351	+831
Из них пашня	7490	7705	7992	+502
Сенокосы	15	30	30	+15
Пастбища	329	329	329	-
Лесные массивы	415	559	559	+144
Древесно- кустарниковые растения	25	25	25	-
Пруды водоемы	50	51	51	+1
Приусадебные участки	40	40	39	-1
Дороги	9	9	9	-
Болота	11	11	11	-
Прочие земли	-	49	37	-12

Как видно из таблицы №6 предприятие за последних три года увеличило состав земельных площадей на 12,67% . В связи увеличения поголовья КРС и как выше уже было сказано отсутствие жома и патоки увеличение земельных угодий для предприятия стало необходимостью. Отсутствие жома и патоки необходимо будет восполнять концентрированными кормами. Поэтому площади под пашни увеличили на 502 га.

Увеличение происходит за счет арендуемых земель в ближайших районах, таких как Зональный и Целинный районы.

Производственная деятельность в животноводстве.

Основным доходом предприятия является мясо крупного рогатого скота. Для получения большей прибыли, продукция реализуется не в живом весе, как это была при сдаче на Бийский мясокомбинат, а в мясе. Для этих целей был построен и запущен в эксплуатацию в 1996 году собственный убойный пункт. При этом реализуется вся ликвидная продукция, поступающая от забоя. Основным покупателем мяса и субпродуктов является ООО «Торговая площадь» города Новосибирска, на их долю падает 97% всего реализованного мяса. Мясо отгружается со склада убойного пункта, транспортные расходы при этом берет на себя покупатель. Остальное мясо продается со склада убойного пункта и через собственный магазин торгующим организациям города Бийска и населению. 98% мяса реализуется первой категорией.

Таблица 7.

Анализ производственной деятельности в животноводстве. 2007г

Ед. изм	2006 год 12 мес.	2007 год 12 мес.		Результат, %
		план	факт	К плану	К факту
КРС 1.Наличие на начало года	гол	9841	9400	10002	106,4	101,8
2.Постановка на откорм их живой вес средний вес 1 головы	гол цн кг	10621 31247 294	9000 24300 270	10789 32077 297	119,9 132,0 110,0	101,6 102,7 101,0
3.Приплод	гол	925	900	855	95,0	92,4
4.Валовый привес в т.ч. на откорме вес приплода привес телят	« 1 2 3 4 5 6 7 » К-во Просмотров: 248 Бесплатно скачать Реферат: Промышленный учет животных на выращивании и откорме >>> Скачать <<< Меню Поиск