Реферат: Пути повышения эффективности молочного скотоводства

- среднегодовое поголовье коров , голов.

На снижение валового производства молока в 1997 году повлияло снижение продуктивности животных на 6%, а на его повышение в 1994 году наоборот повышение продуктивности . В этом году поголовье коров снижалось, но незначительными темпами (1% ), что не оказало влияния на валовый надой. В 1995 году картина изменилась : валовый надой падает ( на 4 % ), в связи со снижением численности коров ( на 4 % ), продуктивность животных достаточно высокая и составила 101% от уровня 1993 года . В 1997 году валовый надой и продуктивность животных несколько снижается( 1% ), а количество животных достигает своей минимальной величины.

Данный график был построен на основании цифр, приведенных в таблице 9.

Таблица 9

Динамика валового производства поголовья и продуктивности коров в ОПХ “Минское”.

Показатели	Годы					Отклонения 1997 года от 1993 года			В среднем по району за 1997 год
1993	1994	1995	1996	1997		+;-; ц. 10л,кг	%
Валовое производство молока, центнеров	22849	24418	22853	22986	21741		-1108	5%	4 716
На конец года всего, голов ---------------------- в т.ч. коров (средне-годовое поголовье)	1 912 ------- 684	1 859 -------- 672	1 872 -------- 638	1 767 -------- 636	1 681 -------- 629		-231 ------ -55	12,08% ---- 8,04%	654 --------- 268
Удой на одну корову, кг.	3 340	3 633	3 581	3 614	3 456		+116	3,47	1 750
Удельный вес коров в стаде, %	35,5	34,3	34,4	34,8	35,25		2,75	----	33.9

В ОПХ “Минское” в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока, т.е. оно сократилось в 1997 году по сравнению с 1993 годом на 11.08ц. или на 5%, это произошло в связи с сокращением численности коров на 55 голов или на 8%, но эти изменения сопровождались повышением продуктивности животных на 116 кг. или на 3.47% . Если сравнивать продуктивность животных в ОПХ “Минское” со среднерайонными данными, то видно, что в хозяйстве она выше в два раза . Число коров в стаде увеличивается, если сравнивать данные 1993 и 1997 годов. Увеличение произошло на 2.7 % . Изменение размера валового надоя молока в 1997 году, по сравнению с планом за этот же год, и с 1993 годом всего, в т.ч. за счет отдельных факторов, а именно численности, продуктивности коров, структуры поголовья, можно определить с помощью индексного анализа в разрезе ферм. Производство молока в ОПХ “Минское” осуществляется на двух дворах расположенных рядом.

Таблица 10

Индексный анализ валового производства молока.

Фермы	Удой на одну корову, кг.		Поголовье коров на начало года, голов		Валовый надой, ц.
1993год	1997год	1993год	1997год	1993 год	1997 год	условно
Индексы	Уо	У1	По	П1	Уо По	У1 П1	Уо П1
1 двор ---------------------- 2 двор	3 657 ---------- 3 354	3 945 ---------- 3 529	300 --------- 384	300 -------316	10 971 ---------12 879	11 835 -------- 11 151	10 971 -------- 10 598
ИТОГО:	---	---	684	616	23 850	22 986	21 569

1.Индекс валового надоя молока

S У_о П₁ 22 986ц.

^{-------------------- ----------------------} = 0.96

S У_о П_о 23 850ц.

2. Индекс продуктивности переменного состава

У₁ S У₁ П₁ S У_о П_о

^---------- где У₁ = ^{-------------------} ; У_о = ^{--------------------} ;

У_о S П₁ S П_о

22 986ц. 23 850ц.

У₁ = ----------- =37.3ц. ; У_о = ------------- = 34.8ц.

616 гол. 684 гол.

37.3ц.

Индекс переменного состава ---------- = 1.07

34.8ц.

3. Индекс продуктивности фиксированного состава

S У₁ П₁ 22 986ц.

^{------------------} ; ^{------------------} = 1.06

S У₀ П₁ 21 569ц.

4. Индекс структуры поголовья

У _{продуктивности переменного состава} 1.07