Реферат: Растения и аллергия
Аллергенными свойствами могут обладать различные части растений (корни, плоды, пыльца). Из плодов в качестве примера можно указать на хлопчатник, у которого аллергеном являются волоски семян. Аллергенами могут являться и плоды, употребляемые в пищу
таблица № 4
Средние сроки цветения некоторых аллергеных растений
| Русское название | Латинское название | Срок цветения |
| Ольха серая (черная) | Alnus incana (glutinosa) | март - апрель |
| Ива остролистная | Salix acutifolia | апрель - май |
| Тополь черный | Populus nigra | апрель - май |
| Береза повислая | Betula pendula | май |
| Дуб обыкновенный | Quercus robur | апрель - май |
| Липа плосколистная | Tilia platyphillos | июнь - июль |
| Ель обыкновенная | Picea abies | июнь |
| Сосна обыкновенная | Pinus sylvestris | июнь |
| Тимофеевка обыкновенная | Phleum pratense | июнь - июль |
| Ежа сборная | Dactylis glоmerata | июнь |
| Лисохвост обыкновенный | Alopecurus pratensis | июнь - июль |
| Овсяница луговая | Festuca pratensis | июнь |
| Пырей ползучий | Elytrigia repens | июнь - июль |
| Крапива двудомная | Urtica dioica | июль |
| Полынь обыкновенная | Artemisia vulgaris | июль - август |
| Волчье лыко | Daphne mezereum | апрель |
| Одуванчик лекарственный | Taraxacum officinale | май - июль |
| Сумах дубильный | Rhus coriaria | июнь - июль |
(земляника, апельсины, сливы, вишня и другие). Однако самым распространенным аллергеном растительного происхождения является пыльца ветроопыляемых растений - мужские половые элементы растений.
3.3. ПЫЛЬЦА РАСТЕНИЙ
3.3.1. Свойства пыльцы
Исследования показали, что пыльца растений, вызывающая поллиноз, обладает следующими свойствами:
· Принадлежит к ветроопыляемым растениям, продуцирующим пыльцу в больших количествах;
· Если пыльца не принадлежит к ветроопыляемым растениям, то она должна продуцироваться в достаточно больших количествах, способных вызвать сенсибилизацию организма;
· Пыльца должна быть достаточно легкой и летучей, чтобы распространяться ветром на большие расстояния. Зерна как правило, имеют круглую форму и диаметр не более 35 мкм;
· Пыльца должна принадлежать широко распространенным в зоне растениям;
· Пыльца должна обладать выраженными аллергенными свойствами. Аллергенные свойства пыльцы зависят от условий, в которых она пребывает. Свежая пыльца очень активна. В воздушно - сухом состоянии пыльца многих растений может сохранять жизнеспособность длительное время, а у других растений - непродолжительный срок. (12)
3.3.2. Развитие пыльцевых зерен
Мужским генеративным органом растений являются тычинки, которые развиваются из зачатка. По мере развития сначала наблюдается рост тычинки в длину. Затем рост тычинки в длину приостанавливается, и ее вершинная область начинает утолщаться, разбухать, т. е. развитие тычинки вступает в стадию образования пыльника. Когда становятся различимыми зачаток пыльника и тонкая, несущая его часть, называемая тычиночной нитью, в определенных местах самого пыльника закладываются спорангии, или пыльцевые зерна (чаще всего их четыре, реже два или одно). По мере развития спорангиев (если их четыре) пыльник принимает четырехлопастную форму, и те клетки его, что расположены в центре каждой из лопастей под поверхностным слоем, начинают делиться. Деляться центральные клетки (архиспориальные) в направлении, строго параллельном поверхности пыльника. Наружу отделяются клетки, которые образуют впоследствии стенку спорангия. Внутрь уходят клетки спорогенной ткани. После нескольких делений из клеток спорогенной ткани формируются микроспоры, которые в первое время не разъединяются, а лежат четверками (тетрадами) и покрыты общей оболочкой материнской клетки. В дальнейшем оболочка постепенно разбухает и растворяется, а тетрады распадаются на отдельные клетки - микроспоры. Образовавшаяся микроспора некоторое время остается одноядерной, постепенно увеличивается в размере и в ней появляется вакуоль. Затем ядро ее претерпевает большие изменения, и, оставаясь в гнезде пыльника, микроспора прорастает в мужской гаметофит. При этом ядро каждой микроспоры делиться на два, каждое из которых быстро окружается цитоплазмой, но собственная оболочка у новых клеток не формируется. Таким образом, образуются две неравные по величине клетки, более крупная называется вегетативной, более мелкая - генеративной.
Эти клетки и представляют собой мужской гаметофит покрытосемянных, называемых пыльцевым зерном. При дальнейшем развитии мужского гаметофита происходит образование двух спермиев: генеративная клетка делиться пополам и образуются два ядра, которые затем окружаются тонким слоем цитоплазмы, превращаясь в две мужские гаметы - спермии. Совокупность отдельных пыльцевых зерен называется пыльцой. (2)
Каждая пылинка имеет внутренний слой оболочки (интину) и внешний (экзину). Экзина состоит из двух слоев: эктэкзины и эндэкзины. Поверхность экзины у различных видов пыльцы имеет разнообразные образования: углубления или утолщения, пики. выросты, зубчики и т. д. Они придают пылинке характерную структуру, которая имеет важное значение для определения вида пыльцы, так как является наследственно закрепленным систематическим признаком. Наибольшее диагностическое значение имеют борозды и поры (апертуры), их число, расположение и характер. Они представляют собой тонкую или перфорированную часть поверхности пыльцевого зерна. Например, относительно гладкую поверхность с одной порой имеет пыльца злаковых трав, хорошо видны борозды у пыльцы ивы козьей, трехпоровая пыльца наблюдается у березы бородавчатой, лещины обыкновенной. При прорастании пыльцы через поры и борозды экзины выходит наружу пыльцевая трубка. в которую перемещается генеративное ядро спермия и часть протопласта пыльцевого зерна. (2)
3.3.3. Химическая природа пыльцевых аллергенов
Наибольшее число данных о химической природе аллергенов предполагает комплексную природу аллергенов в виде соединений белков с углеводами или пигментами пыльцы. Все нативные аллергенные экстракты - это сложные системы, состоящие из набора больших и малых антигенных детерминант. (5)
Воздействия, вызывающие конформационные изменения молекул аллергенов, значительно изменяют и их активность.
| АЛЛЕРГЕНЫ |
| Большие | МАЛЫЕ |
| Высокоактивные препараты. Они могут обладать ферментативной активностью эстераз, фосфатаз, дегидрогеназ, карбоксипептидаз. |
Обладают слабой способностью вызывать иммунный ответ, однако иногда бывают более активны, чем большие аллергены. |
| Глобуляторные белки с молекулярной массой несколько десятков тысяч дальтон, с варьирующим содержанием углеводов (20%) и количеством полипептидных цеп
К-во Просмотров: 370
Бесплатно скачать Реферат: Растения и аллергия
|