Реферат: Размещение и выкладка товаров в магазине Птица

14.

Алкогольные напитки

52,5

0,48

57,2

0,46

4,7

-0,02

109,0

15.

Прочие товары

1830,7

16,62

2192,6

17,66

361,9

1,04

119,8

Анализируя данные таблицы, мы видим, что в 2007 году товаров поступило на 1396,4 тыс. руб. больше, чем в 2006 году, темп изменения составил 112,7%. Несмотря на увеличение суммы поступления товаров, удельный вес по отдельным товарным группам уменьшился. Так, снижение по удельному весу наблюдается по таким товарным группам как, колбасные изделия, рыбная продукция, молочные товары, маргариновая продукция, макаронные изделия, детское питание и др. Это происходит за счет увеличения удельного веса хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских и прочих товаров. Наибольший темп роста поступления наблюдается по хлебу и хлебобулочным изделиям, кондитерским, алкогольным товарам, сахару: 112,8%, 119,5%, 114,6%, 110,6% соответственно. Также мы видим, что в 2007 году снизился объем поставок круп и макаронных изделий на 0,3% и 1,1% соответственно. По сравнению с 2006 годом в 2007 году улучшилась ритмичность поставки товаров в магазин.

Для оценки поступления товаров в натуральном выражении, в магазине составляются специальные аналитические таблицы, по данным которых можно изучить степень удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары. Выявим соотношение между объемами поставок для определения потребностей покупателей в товарах, для легкости восприятия, представим этот материал наглядно (Рисунок 2.1)

Деятельность любого предприятия оценивается системой экономических показателей, в которых основное место принадлежит товарообороту. Исключительная экономическая роль товарооборота связана с тем, что он определяет уровень и динамику многих других показателей работы.

Анализ динамики товарооборота магазина «Птица» по годам представлен в таблице 2.1.

Таблица 2.2

Анализ динамики товарооборота магазина

«Птица» за 2006-2007 годы

Показатели	Ед. измерения	2006г.	20067.	Отклонение	Темп изменения, %
						А	Б	1	2	3	4
Товарооборот	руб.	2995145	3987381	992236	133,1
Торговая площадь	м2	198	198	-	-
Товарооборот на 1 м2 торговой площади	руб. \м2	15127	20138,2	5011,2	133,1
Численность работников	чел.	7	8	1	114,3
Производительность труда 1-го работника	руб./ чел.	427877,9	498422,6	70544,7	116,5