Реферат: Размножение овощных культур

Клубень картофеля представляет собой видоизмененный утолщенный подземный стебель, превращенный в орган запаса.

В самом раннем возрасте на клубне имеются мелкие чешуйчатые листочки, которые не развиваются.

В пазухах листочков – глазках – закладываются покоящиеся почки – по 3 и более в каждом глазке.

Зачастую прорастает только одна. Если появившиеся ростки обломать, прорастают остальные почки.

Обычно у целого клубня прорастают почки не всех глазков, а только верхних.

При благоприятных условиях из глазков вырастают надземные стебли и подземные столоны, на которых формируются в дальнейшем клубни.

Из каждого клубня может сформироваться 5-15 и более клубней.

Для посадки целесообразнее брать пророщенные клубни с короткими (0,5-1 см) крепкими ростками, не отламывающимися при посадке.

Клубни высаживают, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-7 С. Более ранняя посадка допустима лишь пророщенными или прогретыми клубнями.

Главная задача при уходе за картофелем – содержание почвы в междурядьях и вокруг растений в рыхлом, чистом от сорняков состоянии, что обеспечивает свободный доступ воздуха к клубням, а также борьба с вредителями и болезнями.

При недостатке посадочного материала прибегают к резке клубней.

В связи с тем, что почки, расположенные у пуповинной части и на вершине клубня, разнокачественные, резку рекомендуют проводить поперек клубней и высаживать верхние и нижние доли отдельно.

При необходимости быстрого размножения того или иного сорта применяют проращивание клубней в почве.

А после образования ростков их осторожно отламывают у самого основания, высаживают сначала в парник, а затем на постоянное место.

Этот способ позволяет получить от одного клубня большое количество новых растений.

2.3 Размножение делением корневищ

Корневища многолетних культур (ревень. Спаржа, эстрагон. Любисток) разделяют на части так, чтобы на каждой из них было не менее двух почек, и высаживают на постоянное место.

Растения, выращенные из частей корневищ, быстрее формируют продуктивные органы и дают продукцию на второй год после посадки.

Каждое корневище можно разрезать на 4-6 частей в зависимости от возраста растения.

Делением корневищ размножают хрен.

Хрен обыкновенный – многолетнее растение с мощным мясистым корневищем и прямым ветвистым стеблем.

Посадочным материалом для размножения хрена являются части подземных побегов – черенки.

Заготавливая черенки, верхнюю их часть обрезают прямо, а нижнюю – под углом. Длина черенков должна составлять 18-25 см, толщина – 0,7-1,5 см.

С целью получения урожая с хорошими товарными качествами перед посадкой черенки подращивают в течение 7 дней во влажном песке или торфе при температуре 15-20 С и затем протирают середину мешковиной для удаления боковых почек.

При этом нельзя повреждать почки, расположенные у верхнего и нижнего концов черенка, где будут образовываться листовые розетки и корни.

2.4 Другие способы размножения

Помимо размножения клубнями, луковицами и делением корневищ иногда используются и более редкие способы вегетативного размножения овощных культур.

2.4.1 Размножение черенками

Стеблевые ответвления срезают с 1-2 листочками и укореняют в парнике или ящике с песком. После образования хорошо развитой корневой системы растения высаживают на постоянное место.

Таким образом размножают томат, картофель, эстрагон, любисток.