Реферат: Разработка маркетинговой стратегии на примере кондитерской фабрики Заря

· В простое по вине работодателя находились 168 чел.

· В результате реализации региональных программ и инвестиционных проектов в течение двух месяцев 2011 года в Пензенской области было создано 3009 рабочих мест, в том числе 968 ед.- постоянных.

· За январь-февраль 2011 года в службу занятости области обратились в целях поиска работы 6833 чел. Нашли работу 3922 тыс. чел., из них 2193 чел. (55,9%) - безработные граждане.

· За счет сезонных колебаний в течение двух месяцев 2011 года численность безработных, состоящих на учете в службе занятости области, несколько увеличилась (на 1,9%), и на 1 марта 2011 составила 8948 чел. Уровень регистрируемой безработицы соответствовал 1,3% от численности экономически активного населения области.

· По состоянию на 1 марта 2011 год в службу занятости области предприятиями и организациями всех форм собственности были заявлены 8708 вакансий, в том числе 6221 по рабочим профессиям. Напряженность на рынке труда составила 1,1 чел. на одно рабочее место.

Социально – демографический аспект имеет особое значение при анализе макросреды организации. Продукция кондитерской фабрики «Заря» довольно специфична, поэтому необходимо учитывать вышеперечисленные показатели.

Так, низкий уровень рождаемости, численности молодого населения, негативно сказываются на объёмах продаж (т.к. по итогам маркетинговых исследований, проводимых на предприятии, стало известно, что главными потребителями продукции фабрики являются дети, молодежь до 30 лет и женщины); высокий процент городского населения позволяет организации сконцентрироваться на реализации продукции преимущественно в городах. Низкий среднедушевой доход населения, высокий уровень безработицы обуславливают снижение платёжеспособности населения.

Проведя анализ макросреды кондитерской фабрики «Заря», можно выделить положительные и отрицательные тенденции, влияющие на развитие организации. Данные тенденции могут быть рассмотрены как потенциальные возможности и угрозы.

Среди факторов макросреды, оказывающих положительное влияние на деятельность предприятия, необходимо выделить следующие:

· стабилизация экономической ситуации в стране,

· развитие промышленности,

· ускорение темпа роста рынка.

К отрицательным факторам макросреды относятся:

· низкий платёжеспособный спрос,

· высокий уровень сборов и пошлин.

1.3 Анализ контактной среды предприятия

Изучение контактной среды организации направлено на анализ тех составляющих внешней среды, с которыми организация находится в непосредственном взаимодействии. При этом важно подчеркнуть, что организация может оказывать существенное влияние на характер и содержание этого взаимодействия, тем самым она может активно участвовать в формировании дополнительных возможностей и в предотвращении появления угроз её дальнейшему существованию.

Для того чтобы оценить контактную среду кондитерской фабрики «Заря» необходимо дать характеристику поставщиков, потребителей, конкурентов.

Поставщики.

Основные поставщики сырья, которое непосредственно используется для производства продукции кондитерской фабрики «Заря» представлены следующими организациями:

· ОАО Чаадаевский комбинат хлебопродуктов, Пензенская область, пос. Чаадаевка

· ОАО Каменский элеватор, Пензенская область, г. Каменка

· ООО «Пеллана», г. Пенза

· ЗАО «Продимекс-Пенза», г. Пенза

· Восточные сладости. Компания «ШУАР», г. Москва

· ЗАО «Фебус», г. Санкт-Петербург

· ООО «Гран Ассорти поставка», г. Москва

· ООО «Концерн ²Покровск²», г. Энгельс, Саратовская область

Отдел по работе с поставщиками стремится найти поставщиков сырья с наименьшими ценами и наилучшим качеством, что достаточно трудно. В будущем планируется наладить связи с поставщиками и южных районов страны, учитывая наиболее низкие цены на сырье.

Существуют налаженные связи с поставщиками, с некоторыми работают более 5-х лет. Договора заключаются на взаимовыгодных условиях. Хорошо налажено партнерство в отношениях с поставщиками. Однако организация всё же испытывает некую зависимость от поставщиков сырья, т.к. некоторые поставщики расположены в других регионах и в случае перебоев с поставками возникнут проблемы, на разрешение которых уйдёт немало времени.