Реферат: Рынок гостиничных услуг в Санкт-Петербурге
Специализация и диверсификация предложения в гостиничном хозяйстве неразрывно связаны и дополняют друг друга. Поиск «ниш рынка» и концентрация предложениям на отдельном сегменте туристического спроса, расширение ассортимента услуг, в том числе за счет считавшихся ранее нетрадиционными в гостиничном хозяйстве, следует, осуществлять в рамках единой концепции для данного конкретного предприятия, причем основной идее должны подчиняться все составные компоненты его жизнедеятельности.
Список литературы
1. Экономика современного туризма . – СПб.: «Герда»,
1998. – 412 с.
2. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось - 89»,
1997 – 160 с.
3. Экономика и жизнь; Санкт-Петербургский региональный выпуск
№4, 1998 г.
4. Деловой Петербург №79 (338), 1997 г.
Приложение 1
 | ||||||||||
 |  | |||||||||
 |
|  | ||||||||
 | ||||||||||