Реферат: Селекция пшеницы
Содержание лизина в белке уменьшается по мере увеличения процента белка в зерне. Однако имеются образцы, сочетающие относительно высокое содержание белка и лизина (например, Нап Хал).
Необходимо учитывать и требования рынка. Новые сорта должны обладать не только высокой питательной ценностью для человека и животных, но и обладать такими коммерческими признаками, от которых зависят вкусовые качества, запах, транспортабельность и, наконец, при определении направлений и задач селекции необходимо учитывать и экономичность производства (2).
Из краткого литературного обзора видно, что направлений в селекции много. Селекционеры стараются в одном сорте объединить все ценные признаки, учесть требования рынка и экономичность его возделывания.
Оценить высококачественные сорта по комплексу признаков и выделить лучшие можно в полевом опыте, что и входит в задачу наших исследований.
2. УСЛОВИЯ, СХЕМА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПОПЫТА
2.1. Почвенно-климатические условия
Учебное хозяйство «Кубань» расположено в Центральной зоне Краснодарского края, в зоне неустойчивого увлажнения, где урожай ограничивается, в основном, климатическими условиями, а не почвенными.
Климат умеренно-влажный с жарким летом, мягкой зимой и неустойчивым снежным покровом и слабовыраженными периодами года. Коэффициент увлажнения 0,3-0,4. Годовая сумма осадков 643 мм, с большим отклонением от среднемноголетней (437-877 мм.). Распределяются они в течение года относительно равномерно с уменьшением их количества в августе и сентябре.
В теплое время года возможны продолжительные засушливые периоды-засухи, оказывающие отрицательное влияние на рост и развитие растений. Результатом засухи является снижение урожая озимых и снижение качества зерна. Величина среднегодовой температуры равна 10,8 0 С, что говорит о благоприятном режиме для выращивания многих теплолюбивых культур.
Сумма среднесуточных температур воздуха выше 10 0 С составляет 3450-3550 0 С. Переход температуры воздуха через отметку 50 С весной отмечается 19-24 марта, осенью-7-12 ноября. Среднесуточная температура воздуха 100 С устанавливается 12-13 апреля и заканчивается 20-24 октября. Общая продолжительность безморозного периода составляет 190-195 дней. Зима умеренно мягкая, хотя максимальные отрицательные температуры могут достигать отметки-300 С и более. Снежный покров слабый и непостоянный. Почва промерзает на глубину 15-20 см., оттаивает обычно к 5 марта и находится в мягком, мягкопластичном состоянии до 11-15 марта.
Максимальная температура в летний период 38-40 0 С. Общее число дней с суховеями 75, из которых на слабые приходится 48, средней интенсивности 22, а остальные - на интенсивные и очень интенсивные. Ветры со скоростью 15 м/с и более бывают преимущественно в холодное время года и ранней весной. Господствующими являются ветры восточных и западных направлений.
Климатические показатели учхоза «Кубань» по данным метеостанции «Круглик» показаны в таблице 1.
Таблица1
Основные метеорологические элементы (по данным ГСМ «Круглик»)
| Месяц | Осадки,мм (среднемноголетние) | Температура воздуха,0 С (среднемноголетние) |
| Сентябрь | 38 | 17,4 |
| Октябрь | 52 | 11,6 |
| Ноябрь | 59 | 5,1 |
| Декабрь | 65 | 0,4 |
| Январь | 52 | -1,8 |
| Февраль | 50 | -0,9 |
| Март | 48 | 4,2 |
| Апрель | 47 | 10,9 |
| Май | 60 | 16,8 |
| Июнь | 68 | 20,4 |
| Июль | 49 | 23,2 |
| Август | 41 | 22,7 |
Почвы учебного хозяйства «Кубань» представлены выщелоченными малогумусными сверхмощными черноземами.
Материнской породой являются тяжелые лессовидные суглинки с высоким содержанием карбонатов. Содержание физической глины колеблется от 64 до 72 %, а илистых частиц от 96 до 23 % (6).
Мощность гумусового горизонта выщелоченных черноземов достигает 160-180 см, содержание гумуса в них незначительное 3,4…3,8% и в слое 0-200 см составляет 600-1000 т на 1 ц.
Выщелоченные черноземы имеют нейтральную и реже слабокислую реакцию; рН водной вытяжки –7, в нижних слоях она слегка щелочная рН=7,2-7,5. Структура выщелоченных черноземов в пахотном горизонте комковатая, в предпахотном-комковато-зернистая. На старопахотных участках структура верхнего слоя в значительной степени утрачена. При вспашке этот слой распадается, особенно в сухие годы, на пылевато-комковатые или пылевато-глыбистые отдельности.
По вертикали механический состав почти однородный. При достаточном запасе питательных веществ, подвижных форм их в отдельные периоды развития растений бывает мало. Исследования Л. И. Симакина показали, что по черному пару из доступных растениям азотных соединений наибольшее количество принадлежит нитратам. В верхних горизонтах нитратов находится очень мало, не более 4-5 мг/кг почвы. Воднорастворимый аммиак в почве не обнаруживается. Под пропашными культурами весной запасы нитратов возрастают, а в период более интенсивного роста и развития растений почти исчезает.
Мобильность фосфора в этих черноземах очень слабая. Около 20% валового фосфора составляют фосфаты, которые недоступны для растений. Легко подвижных соединений фосфора содержится около 10%. По данным Е. С. Блажнего эти почвы являются средне обеспеченными подвижными формами фосфора и нуждаются во внесении его.
Обладая большим потенциальным плодородием, предкавказские выщелоченные черноземы отличаются неблагоприятными воздушно- физическими свойствами. Эти почвы характеризуются довольно высокой водопроницаемостью и низкой водоподъемностью, что обуславливается наличием некапиллярных скважин большого диаметра. В связи с повышенной предельной влагоемкостью, выщелоченный чернозем способен создавать значительные общие запасы влаги, запасы же продуктивной влаги в них относительно не высокие. Общий запас влаги в двухметровом слое в среднем составляет 693мм, из них продуктивной-258 мм или 37,3%, примерно 15,7% составляют легкоподвижную влагу, а остальные (21,6)- малоподвижная и недоступная растениям.
Грунтовые воды залегают на глубине 3-4 м и практически не влияют на водный режим корнеобитаемого слоя почвы.
В целом почвенные и климатические условия благоприятны для выращивания озимой пшеницы и других сельскохозяйственных культур.
2.2. Агрометеорологические условия в годы проведения опытов
1999-7000 сельскохозяйственный год характеризовался преобладанием положительных аномалий в зимний и весенне-летний период.
Длительное сохранение сухой и жаркой погоды в июле-августе обусловило иссушение почвы, условия для подготовки почвы под посев озимых были сложными. Прошедшие в конце августа дожди улучшили условия для обработки почвы и создали к началу сева озимых удовлетворительные условия-10-18 мм. Сев озимых произвели 26 октября, после обильных дождей.
Осенняя вегетация озимых культур из-за недостатка влаги в сентябре проходила замедленно. Всходы появились 10 октября.
Вегетация озимых осенью 1999 года прекратилась 24 ноября. Переход среднесуточной температуры воздуха через 10 0 С произошел 15-18 октября. Переход через 50 С произошел 25 ноября. Устойчивого перехода температуры воздуха через 00 С не было. Необычно теплая погода декабря (max 16…21 0 С), хорошее увлажнение почвы способствовали улучшению состояния посевов.
Таблица 2
Характеристика погодных условий 1999-2001 г.
(по данным ГСМ «Круглик» )
| Месяц | Осадки, мм | Температура воздуха, 0 С | ||
| 1999-2000 г. | 2000-2001 г. | 1999-2000 г. | 2000-2001 г. | |
| Сентябрь | 25 | 20 | 18,4 | 17,9 |
| Октябрь | 114 | 27 | 12,3 | 11,4 |
| Ноябрь | 70 | 7 | 3,7 | 4,4 |
| Декабрь | 38 | 23 | 6,4 | 3,5 |
| Январь | 67 | 18 | 0,3 | 2,0 |
| Февраль | 52 | 111 | 3,1 | 2,8 |
| Март | 71 | 81 | 5,3 | 8,8 |
| Апрель | 56 | 61 | 15,5 | 13,0 |
| Май | 47 | 144 | 15,8 | 15,5 |
| Июнь | 125 | 6 | 20,5 | 20,4 |
| Июль | 52 | 10 | 25,3 | 27,5 |
| Август | 67 | 38 | 24,8 | 25,9 |
| Сумма осадков | 717 | 546 | ||
| Средняя температура воздуха | 12,6 | 12,7 | ||
Зима была теплой. Зимний покой растений был неустойчивым. В отдельные периоды озимые слабо вегетировали, преимущественно в дневные часы. В течение зимы условия для перезимовки озимых культур складывались вполне благоприятно.
За счет медленного нарастания тепла весной текущего года активная вегетация озимых культур началась только в конце марта. С начала весны условия для формирования урожая озимых культур складывались вполне благоприятно. Запасы влаги в метровом слое были хорошие.
Повышенный термический режим обусловил ускоренное развитие посевов, которое вплоть до колошения, на 1-2 недели опережало среднемноголетние сроки. В конце марта - начале апреля озимая пшеница пошла в трубку, начался рост соломины.