Реферат: Состояние и перспективы развития индустрии туризма и гостеприимства в РФ и за рубежом
Содержание
Введение………………………………………………………………………...…3
Теоретическая часть
Тема: Ретроспективный анализ концепций маркетинга, особенности их использования в современной индустрии туризма и гостеприимства
1. Понятие маркетинга как философия современного бизнеса, направление передовой экономической мысли в индустрии гостеприимства, его основные цели задачи и функции. …..……………………………………………………... 5
2. Социально-экономическая сущность и специфические особенности маркетинга услуг………………………………………………...………………13
3.Концепции маркетинга: виды и характеристика основных концепций ………………………………………………………………………………….... 15
4. Развитие маркетинга под воздействием процессов глобализации в современном обществе …………………………………………………….….. 27
Практическая часть.
1. Разработка новых продуктов и товарной политики фирмы……………………………………………………………………….…....31
2. Ценообразование и определение объемов продаж продукта…………........36
3. Рекламная поддержка нового продукта …..………………………………...37
Заключение ……………………………………………………………………... 39
Список использованной литературы…………………………………...……....42
Введение
Структурно данная курсовая работа состоит из введения, двух глав (теоретической и практической), заключения и списка использованных источников. Теоретическая часть работы посвящена анализу концепций маркетинга в современной индустрии туризма и гостеприимства. В практической части работы проводится анализ маркетинговой деятельности предприятия, основных деловых процессов и этапов хозяйственной деятельности исследуемых объектов.
Цель работы:
Ретроспективный анализ концепций маркетинга, особенности их использования в современной индустрии туризма и гостеприимства
Для достижения намеченной цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. исследована сущность понятия «маркетинг» его особенности и развитие в современном обществе
2. проанализированы концепции маркетинга
Объект исследования — маркетинговые концепции
В мировой практике понятие "маркетинг" явилось результатом многолетней эволюции взглядов производителей товаров и услуг на свою деятельность и рынок, а также следствием научно-технической революции, обеспечивающей, с одной стороны, громадное разнообразие товаров, а с другой - исключительно высокие темпы их обновления и промышленного освоения.
К маркетингу организации обращаются по мере обострения конкуренции, роста издержек, замедления или падения роста производительности труда, ухудшения качества услуг. Причем начинают, как правило, с рекламы.
Сфера услуг отстает от производства в практическом использовании маркетинга.
Маркетинг как порождение рыночной экономики является в определенном смысле философией производства и оказания услуг, полностью подчиненной условиям и требованиям рынка, находящимся в постоянном динамическом развитии под воздействием широкого спектра экономических политических, научно-технических и социальных факторов.
Предприятия рассматривают маркетинг как средство для достижения целей, фиксированных на данный период по каждому конкретному рынку и его сегментам, с наивысшей экономической эффективностью. Однако это становится реальным тогда, когда производитель располагает возможностью систематически корректировать свои планы в соответствии с изменениями рыночной конъюнктуры, маневрировать собственными материальными и интеллектуальными ресурсами, чтобы обеспечить необходимую гибкость в решении стратегических и тактических задач, исходя из результатов маркетинговых исследований. При этих условиях маркетинг становится фундаментом для долгосрочного и оперативного планирования деятельности предприятия, организации работы коллектива, а управление маркетингом становиться важнейшим элементом системы управления предприятием.
Маркетинг должен обеспечивать предприятие новыми движущими идеями направления деятельности и высокоэффективного развития предприятия, а также вырабатывать стратегию и тактику воплощения достижения этих идей, в то время как менеджмент призван обеспечить их достижение.
Теоретическая часть.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--