Реферат: Совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупу
угодий
На кормовых угодьях организованы пастбище обороты.
Вся площадь пастбищ разбита на отдельные участки, которые закреплены за группами скота общественного и индивидуального пользования.
В целях более полного и рационального использования земельного фонда намечено освоение новых земель и улучшение сельскохозяйственных угодий. В пашню осваивается 145 га других угодий (трансформация учтена при разработке плана перехода к севооборотам) в пастбище - 58 га.
Улучшение намечено провести на площади 839 га естественных кормовых угодий.
На участках, пригодных по природным условиям (почва, рельеф) под коренное улучшение, намечено произвести дискование в два прохода, внести удобрение, вспахать и засеять травосмесью.
Кроме того, будут перезалужены существующие участки коренного улучшения. На остальной площади намечено провести меры укоса (боронование, уничтожение вредных и ядовитых трав).
На момент составления системы земледелия в хозяйстве имелось 5609 га осушенных земель; в том числе 5609 га пашни.
Затопленные площади находятся в прямой зависимости от выпадения атмосферных осадков, поэтому в годы с большим их количеством необходима нарезка дополнительных выводных борозд для отвода с полей в существующую коллекторную сеть. Дальнейшее строительство коллекторной сети в хозяйстве не предусматривается.
1.4 Структура посевных площадей и система севооборотов.
Система земледелия предусматривает дальнейшее совершенствование структуры посевных площадей. До завершения строительства дренажной сети в 1982 году значительные площади посевов сельскохозяйственных культур вымокали или в следствии длительного затопления переувлажненные земли не использовались под посевы. Поэтому по отчетам за 10-ю и 11-ю пятилетки в площади паров не включали используемые для посевов земли.
После завершения строительства системы осушения эти земли используются в сельскохозяйственном производстве и площади чистого пара выдерживаются в соответствии с зональной системой земледелия. По сравнению с 10-й пятилеткой по проекту в структуре посевных площадей, группа зерновых увеличилась за счет сокращения затопленных земель.
Удельный вес зерновых в среднем составил 60.3%, из них озимых 34.9%; технических 8.9%, из них подсолнечника 8.9%, кормовых 20.4%, из них многолетних трав 9.5%; паров 10.1% (таблица ).
На основе принятой структуры посевных площадей выводятся научно-обоснованные севообороты, которые позволяют: сохранить и повысить почвенное плодородие; эффективно бороться с сорняками, вредителями и болезнями; защитить почву от эрозии; внедрить рациональную систему ее обработки; обеспечить лучшими предшественниками ведущие культуры.
Вводятся полевые девяти и восьми польные севообороты зернопаропропашного вида и кормовые 7-5 польные севообороты зернотравяного вида.
Место положения и размеры севооборотных массивов, количество полей, их средние размеры и порядок чередования культур, приведены в таблице № и на чертеже проекта.
Для скорейшего освоения намеченных севооборотов разработан план перехода с учетом размещения сельскохозяйственных культур в 1984-85 г.г. участков освоения новых земель. Освоение севооборотов хозяйство закончит в 1988 году.
Растениеводство.
Основной задачей растениеводства является выполнение плана продажи зерна государству и обеспечение животноводства кормами. Структура посевных и урожайность сельскохозяйственных культур принята следующая
Таблица 1.2.
Структура посевных площадей
| Наименование культур | Площадь, га | % к пашне | Урожайность, ц/га |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1.Зерновые - всего | 11357 | 58,2 | 32,8 |
| в т.ч. а) озимые | 8235 | 42,2 | 35,0 |
| из них: пшеница | 6799 | 34,8 | 35,0 |
| ячмень | 14,36 | 7,4 | 35,0 |
| б) яровые | 3122 | 16,0 | 27,2 |
| из них: ячмень | 1661 | 8,5 | 27,0 |
| овес | 541 | 2,8 | 25,0 |
| кукуруза | 540 | 2,8 | 35,0 |
| горох | 380 | 1,9 | 20,0 |
Продолжение таблицы 1.2
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 2. Подсолнечник | 1977 | 10,1 | 22,0 |
| 3. Овоще-бахчевые | 45 | 0,2 | - |
| 4. Кормовые - всего | 3878 | 19,8 | - |
| в т.ч.: кукуруза на силос и зел.корм | 980 | 5,0 | 220,0 |
| корнеплоды | 165 | 0,8 | 400,0 |
| Мн. Травы - всего | 1775 | 9,1 | - |
| из них: сено | 1091 | 5,6 | 35,0 |
| з/корм | 408 | 2,1 | 220,0 |
| сенаж | - | - | - |
| тр.мука | 176 | 0,9 | 30,0 |
| семена | 100 | 0,5 | 2,5 |
| Однол.травы -всего | 958 | 4,9 | - |
| из них: з/корм | 468 | 2,4 | 170,0 |
| сено | 40 | 0,2 | 35,0 |
| сенаж | 230 | 1,2 | 85,0 |
| тр.мука | 200 | 1,0 | 30,0 |
| семена | 20 | 0,1 | 10,0 |
| Посевные площади | 17257 | 88,4 | - |
| П а р ы | 2276 | 11,7 | - |
| Всего пашни: | 19533 | 100,0 | - |
Предлагаемая структура посевных площадей отвечает основным требованиям культурного земледелия, рациональным правильным севооборотам, обеспечивает кормами собственного производства проектируемое поголовье и скот, и соответствует почвенно-климатическим условиям хозяйства. Под зерновые культуры отводится 58.2% пашни, в том числе под озимую пшеницу 34.8%. Озимая пшеница в условиях хозяйства, высеваемая по лучшим предшественникам, является наиболее урожайной сельскохозяйственной культурой, поэтому она занимает наибольший удельный вес. Придается
большое значение выращиванию подсолнечника, площадь которого займет 10.1%. Площадь под кормовыми составит 19.8%. Из кормовых культур будут выращиваться кукуруза на силос и зеленый корм, многолетние травы на сено, зеленый корм, витаминно-травяную муку, однолетние травы в смеси с бобовыми на сено, зеленый корм, сенаж и др. Удельный вес многолетних трав составит 9.1%, однолетних 4.9%.
Урожайность с/х культур принята с учетом средней урожайности за последние пять лет, с тем севооборотом, внесения органических и минеральных удобрений по фактическому выносу их растениями из почвы, создания законченной системы лесных полос.
Не мало важное значение в деле получения стабильных и высоких урожаев озимой пшеницы имеют пары. Площадь под парами увеличится с 2.3% в 1998 году до 11.7% к 1999 году. Потребность в минеральных удобрениях составит 136698 тонн (в условных тюках) в том числе - азотных 4602 тонны, фосфорных - 8678 т и калийных - 418 тонн.
Органические удобрения вносятся в количестве 22539 тонн в смеси с фосфорными в основном под зерновые по парам.
Дозы удобрений, время внесения и способы заделки разработаны в зависимости от планируемого урожай и чередования с/х культур в севообороте и выноса питательных веществ растениями из почвы. При этом использовались материалы агрохимических картограмм, рекомендации в хозяйстве по применению удобрений. Согласно данным агрохимических картограмм обеспеченность почв хозяйства подвижным фосфором низкая, поэтому повышены дозы внесения фосфорных удобрений.
Одним из резервов повышения урожайности с/х культур является защита их от вредителей и болезней. При этом необходимо применять весь комплекс мероприятий, включающие организационно-хозяйственные агротехнические и химические способы борьбы. Ведущая роль среди них отводится высокой агротехнике и организационно-хозяйственным мероприятиям. Ежегодно на 11500 га предусматриваются химические меры борьбы, в том числе авиацией на площади 9750 га, на год освоения проекта большое применение получат гербициды.
Семеноводство
Семена элитных и частично первой продукции районированных в хозяйстве зерновых культур приобретаются на сортоиспытательных участках, на лучшем агрофоне, на 6-м производственном участке будут выращиваться гибридные семена кукурузы и семена многолетних трав.
Посевы элиты зерновых культур ежегодно следует иметь не менее 10 га на каждый 1000 га посевов товарного зерна с расчетом товарной пшеницы семенами второй репродукции.
Семенные участки однолетних и многолетних трав 100 га (6-й производственный участок) и однолетних 20 га на 1-м производственном участке.
Механизация в растениеводства.
Решающим условием ускоренного роста производительности труда являются всемерное повышение уровня механизации трудоемких процессов.