Реферат: Сравнительная продуктивность однолетних трав

В результате исследований установлены четкие закономерности в изменении химического состава однолетних культур в зависимости от сроков уборки. Так, в среднем за 3 года наибольшее содержание сырого протеина в сухом веществе в бобовых культурах отмечено в фазу бутонизации 21,48%, снижаясь по мере развития растений до 15,22% (образование бобов) или на 41,1% (рис. 4). Содержание сырой клетчатки, наоборот, увеличивается в зависимости от прохождения фаз развития растений с 25,38%) (бутонизация) до 34,72% (образование бобов). Концентрация сахара в 1 кг сухого вещества также снижается со старением растений на 36,1%.

Следует отметить, что бобовые растения превосходят злаки по содержанию сырого протеина в среднем в 1,7 раза, но уступают по концентрации сахара и клетчатки в 1,3 и 1,1 раза соответственно.

СП СК сахар СП СК сахар СП СК сахар

бутонизация цветение образование бобов

бобовые— —злаковые

Рис. 4. Химический состав однолетних культур в зависимости от срока уборки, % (средний за 2002-2004 гг.)

Продуктивность бобовых и злаковых культур определялась в основном сроком уборки и видом культуры. Основная тенденция связана с увеличением сбора сухого вещества, кормовых единиц и обменной энергии по мере развития растений (табл. 4.3.2). Однако, максимум выхода переваримого протеина отмечен в фазу цветения 0,17-0,52 т/га, который снижается в фазу образования бобов до 0,14-0,48 т/га или на 7,9-21,4%.

Среди бобовых культур наибольшими показателями продуктивности характеризуется вика в фазу образования бобов и в фазу цветения. Так, выход сухого вещества составляет 4,06 и 3,22 т/га, кормовых единиц - 2,99 и 2,70 т/га, переваримого протеина - 0,52 и 0,48 т/га и обменной энергии -38,71 и 32,75 ГДж/га соответственно. Наименьшая продуктивность получена у гороха.

Таблица

Продуктивность бобовых и злаковых культур (средняя за 2002-2004 гг.)

Культура	Фаза уборки
бутонизация				цветение				образование бобов
ев, т/га	кед., т/га	пп, т/га	ОЭ, ГДж га	ев, т/га	кед., т/га	ПП, т/га	ОЭ, ГДж га	ев, т/га	кед., т/га	ПП, т/га	ОЭ, ГДж га
Люпин	1,93	1,71	033	20,18	2,95	2,48	0,45	30,09	3,71	2,74	0,41	3537
Вика	2,11	1,86	038	22,02	3,22	2,70	0,52	32,75	4,06	2,99	0,48	38,71
Горох	1,74	1,52	0,29	18,05	2,63	2,19	038	26,64	335	2,45	034	31,83
Пелюшка	1,79	1,59	031	18,72	2,73	231	0,41	27,88	3,44	2,56	038	33,00
Ячмень	1,69	1,35	0,15	16,81	2,58	1,91	0,19	24,66	3,26	2,05	0,16	28,71
Овес	1,63	1,26	0,14	15,90	2,45	1,75	0,17	23,03	3,12	1,90	0,14	27,03