Реферат: Учет в торговле

Д41-11 К60 – Сторно на сумму товара, который надо продать как розничный

Д19-10 К60 – Сторно на сумму НДС содержащегося в этом товаре

Д41-21 К60 – Оприходование поступившего товара по покупной цене (с НДС)

В случае если товар был оприходован на счете 41 без НДС, т.е. по оптовой схеме учета, а НДС, после фактической оплаты товаров поставщику, был отнесен на расчеты с бюджетом то следует

Д41-11 К60 – Оприходование поступившего товара по покупной цене без НДС

Д19-10 К60 – На сумму выделенного в документах НДС

Д60 К51 – Оплата поставщику оприходованных товаров

Д68 К19-10 – Отнесение уплаченного поставщику НДС на расчеты с бюджетом (НДС к зачету)

Д41-21 К41-11 – На сумму товара который надо продать как розничный

Д41-21 К68 – На сумму НДС содержащегося в этом товаре и отнесенного на расчеты с бюджетом

5. Особенности учета на предприятиях общественного питания

Бухгалтерский учет в организациях общественного питания ведется с соблюдением общих принципов и правил, определенных ФЗ от 21.11.96 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете", Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденным приказом Минфина России от 29.07.98 г. N 34н, другими положениями и законами.

Учет товаров. С 1 января 1999 г. предприятия общественного питания для учета товаров должны применять Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" (ПБУ 5/98), утвержденное приказом Минфина России от 15.06.98 г. N 25н.

Для синтетического учета наличия и движения товаров, предназначенных для использования при изготовлении продукции собственного производства и для дальнейшей реализации, применяется счет 41 "Товары". К нему могут быть открыты субсчета: 41-1 "Товары на складах"; 41-2 "Товары в розничной торговле"; 41-3 "Тара под товаром и порожняя"; 41-4 "Покупные изделия". Аналитический учет по счету 41 ведется по ответственным лицам, наименованиям (сортам, партиям, кипам), а в необходимых случаях и по местам хранения товаров.

На предприятиях общественного питания на счете 42 "Торговая наценка" учитывают суммы торговых скидок и накидок на продукты питания и товары, находящиеся в кладовых, буфетах, на кухне, а также суммы наценок, прибавляемые в установленном размере к стоимости кухонной и буфетной продукции по продажным ценам. Счет 20 "Основное производство" на предприятиях общественного питания предназначен для обобщения информации о затратах по выпуску собственной продукции (в части сырья и материалов):

Д41-1 К60 - оприходованы товары, поступившие на склад от поставщиков с учетом НДС

Д41-1 К42 - при учете товаров по продажным ценам отражается сумма торговой наценки

Д41-3 К60 - оприходована тара

Д41-1 К60 - Вариант 1. Транспортные расходы по доставке товаров включаются в стоимость товаров на основании п.6 ПБУ 5/98. Данный порядок учета фактической себестоимости товаров должен быть предусмотрен учетной политикой организации

Д44 К60 - Вариант 2. Транспортные расходы по доставке товаров сторонней организацией включаются в издержки обращения на основании п.12 ПБУ 5/98.

Д60 К51,50 - оплачены товары поставщику

Д60,76 К51,50 - оплачены услуги организаций по доставке товаров

Д41-2 К41-1 - переданы покупные изделия в буфет

Д20 К41-1 - переданы товары на кухню

Д41-2 К20 - оприходованы готовые изделия (если раздача отделена от кухни или готовые изделия поступают в экспедицию или буфет)

Д20 К42 - сумма наценки на стоимость блюда

Д41-2 К42 - сумма наценки на готовую продукцию, если учетные цены кухни отличаются от продажных

Д46 К20 - списана стоимость продуктов, израсходованных на реализованную продукцию (если раздача не отделена от кухни или готовые блюда потребляются через обеденный зал)

Д80 К41 - отражена разница между ценой возможной реализации и первоначальной ценой товаров, на которые цена в течение года снизилась либо которые морально устарели или частично потеряли свое первоначальное качество (п.11 ПБУ 5/98)