Реферат: Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе "Россия"
Распространение и продолжительность заморозков тесно связано с рельефом местности. На пониженных участках заморозки бывают сильнее и продолжительнее, чем на пониженных. Это учитывается при размещении сельскохозяйственных культур в полях севооборотов. Среднегодовое количество осадков составляет 437 мм. За теплый период осадков выпадает значительно больше, чем за холодный.
Почвенный покров хозяйства представлен главным образом почвами серого лесного типа.
Колхоз «Россия», действующий на основании Устава с уставным фондом 7423 тыс. руб., находящимся в обще-долевой собственности и земельными массивами, находящимися в коллективно-совместной собственности, является производителем сельскохозяйственной продукции.
Общая земельная площадь колхоза «Россия» составляет 3691 гектара, в том числе 3388 гектара занято под сельскохозяйственными угодьями. Из общей площади сельскохозяйственных угодий 2631 гектар или 78% составляет пашня, 234 гектара или 7% от общей площади сельскохозяйственных угодий занимают сенокосы и 523 гектара или 15% от площади сельскохозяйственных угодий занимают пастбища.
Важнейшей составной частью сельскохозяйственных ресурсов, незаменимым средством производства является земля. От того, как она используется, зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства и, соответственно результаты работ предприятия. Проанализируем размер и структуру земельных угодий в колхозе « Россия».
Таблица 1.1
Размер и структура земельных угодий
Вид земельных угодий | 1997 г. | 1998.г. | 1999.г. | 2000 г. | 2001г. | 2001г. в % и 1997г. | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | ||
Общая земельная площадь | 3698 | 100 | 3698 | 100 | 3691 | 100 | 3691 | 100 | 3691 | 100 | 100 |
В т.ч. с/х угодья | 3393 | 92 | 3393 | 92 | 3388 | 92 | 3388 | 92 | 3388 | 92 | 100 |
Из них: пашня | 2636 | 72 | 2636 | 72 | 2631 | 72 | 2631 | 72 | 2631 | 72 | 100 |
сенокосы | 234 | 6 | 234 | 6 | 234 | 6 | 234 | 6 | 234 | 6 | 100 |
пастбища | 523 | 14 | 523 | 14 | 523 | 14 | 523 | 14 | 523 | 14 | 100 |
Лес | 164 | 4 | 164 | 4 | 164 | 4 | 164 | 4 | 164 | 4 | 100 |
Труды и водоёмы | 11 | ___ | 11 | ___ | 11 | ____ | 11 | ____ | 18 | 1 | 164 |
Прочие земли | 130 | 4 | 130 | 4 | 128 | 4 | 128 | 4 | 121 | 3 | 93 |
Общая площадь землепользования колхоза «Россия» составляет 3691 га. Сельскохозяйственные угодья занимают 3388 га или 92% от общей земельной площади хозяйства. Основная часть сельскохозяйственных угодий распахана. Пашня занимает 2631 га или 72% площади землепользования хозяйства.
На долю сенокосов приходиться 6%, а пастбища занимают 14% общей площади хозяйства.
Структура земельных угодий в колхозе за последние 5 лет практически не менялась, так как он разработана с учётом особенностей почвы, климата, обеспеченности трудовыми ресурсами и техникой.
Природные условия и действующая структура земельных угодий определяют производственное направление или специализацию хозяйства. Основным показателем, характеризующим специализацию, является структура товарной продукции.
Таблица 1.2
Структура товарной продукции
Наименование с/х продукции | 1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | В среднем за 1997-2001 г. | ||||||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
Зерно | 534 | 22 | 312 | 15 | 918 | 23 | 1574 | 30 | 2171 | 39 | 1102 | 29 |
Прочая продукция растениеводства | 26 | 1 | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | _ | 5 | _ |
Всего по растениеводству | 560 | 3 | 12 | 5 | 18 | 3 | 1574 | 0 | 2171 | 9 | 1107 | 9 |
Молоко | 997 | 1 | 772 | 7 | 1897 | 9 | 1931 | 7 | 1645 | 0 | 1448 | 8 |
Мясо | 579 | 23 | 618 | 30 | 758 | 19 | 1077 | 21 | 1090 | 20 | 824 | 21 |
Прочая продукция животноводства | 14 | 1 | 15 | 1 | 3 | _ | 31 | 1 | 37 | _ | 20 | 1 |
Всего по животноводству | 1590 | 65 | 1405 | 68 | 2658 | 68 | 3039 | 59 | 2772 | 50 | 2293 | 60 |
Прочая продукция, работы, услуги. | 284 | 12 | 354 | 17 | 340 | 9 | 574 | 11 | 615 | 11 | 433 | 11 |
Всего по хозяйству | 2434 | 100 | 2071 | 100 | 3916 | 100 | 5187 | 100 | 5588 | 100 | 3833 | 100 |
В среднем за 1997-2001 г. в колхозе «Россия» получена денежная выручка от реализации сельскохозяйственной продукции на сумму 38333 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства. На её долю приходится 60% денежной выручки. Продукция растениеводства занимает 29% от общего объёма реализованной продукции.
Из животноводческой продукции наибольшую сумму денежной выручки хозяйство получает от реализации молока – 1448 тыс. руб. или 385.в структуре всей товарной продукции. Это означает, что производство молока для колхоза «Россия» является главной отраслью.
Большой объём в структуре товарной продукции занимает денежная выручка от реализации зерна. В среднем за 1997-2001 г. реализовано на сумму 1102 тыс. руб., что составляет 29% от общей выручки, получаемой в целом по хозяйству. Производство зерна является дополнительной отраслью исследуемого хозяйства.
Таким образом, производственное направление или специализация колхоза « Россия» определяется как молочно – зерноводческая.
Обе отрасли – и производство молока, и производство зерна взаимосвязаны между собой, дополняют друг друга и в тоже время связывают отдельные звенья производственного процесса.
Производство зерна необходимо для развития животноводства, так как зерно является незаменимым концентрированным кормом для животных. В тоже время от животноводства получаются ценные органические удобрения, необходимые для производства зерна и являющихся, необходимым условием повышения плодородия почвы.
Увеличение объёмов производства сельскохозяйственной продукции в хозяйстве по значительной степени способствует достаточная обеспеченность предприятия необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование.
Таблица 1.3
Обеспеченность рабочей силой и её использование
Показатели | Ед. изм. | Колхоз « Россия» | 2001г в среднем по району | ||||
1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | |||
Средне годовая численность работников - всего | чел. | 210 | 199 | 186 | 165 | 168 | 167 |
Обеспеченность рабочей силой: на 100га с/х угодий | чел. | 6 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 |
на 100га пашни | чел. | 8 | 8 | 7 | 6 | 6 | 6 |
Отработано одним работником | ч/дни | 286 | 301 | 306 | 273 | 238 | 266 |
Показатели таблицы 1.3 свидетельствуют о том, что средне годовая численность работников в колхозе «Россия» за период 1997 по 2001г. сократилось на 20% и в 2001г. составило 168 чел. Одновременно снизилась и обеспеченность рабочей силой в расчёте на 100га сельскохозяйственных угодий на 100га пашни, и составила соответственно 5и 6 человек. Это на уровне средне районных показателей. «Отток» рабочей силы объясняется, прежде всего тем, что не смотря на трудоёмкость отраслей сельского хозяйства, уровень зарплаты здесь отстаёт от зарплаты работников других отраслей.
В 2001 году средне месячная зарплата в колхозе «Россия» составила 647 рублей, в то время как в среднем по хозяйствам района она находится на уровне 1330 рублей.
Каждым работником в колхозе «Россия» отработано в 2002 году по 238 человеко/дней. Использование годового фонда рабочего времени составило всего лишь 855, что говорит об имеющихся в хозяйстве резервах более эффективного использования трудового потенциала.
Условием успешного и эффективного развития, как отдельных отраслей, так и всего сельскохозяйственного производства является высокий уровень материально – технической оснащённости хозяйства. Рассмотрим состояние материально технической базы колхоза «Россия» и сравним его со средне - районными показателями.
Таблица 1.4
Состояние материально – технической базы
Показатели | Ед. изм. | Колхоз «Россия » | 2001г. в среднем по хозяйствам района | ||||
1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | |||
Наличие основных производственных фондов с/х назначения - всего | тыс. руб. | 26440 | 2149 | 25532 | 25544 | 25043 | 20532 |
в т.ч. на 1 среднегодового работника | тыс. руб. | 126 | 131 | 137 | 155 | 149 | 122 |
на 100га с/х угодий | тыс. руб. | 779 | 771 | 754 | 754 | 739 | 646 |
Наличие энергетических средств - всего | л.с | 8365 | 7875 | 7769 | 7184 | 6643 | 7552 |
в т.ч. на 1 среднегодового работника | л.с | 40 | 40 | 42 | 44 | 39 | 45 |
На 100га с/х угодий | л.с | 246 | 232 | 229 | 212 | 196 | 237 |
Наличие тракторов - всего | ед. | 33 | 28 | 26 | 26 | 25 | 25 |
В т.ч. на 1000га пашни | ед. | 13 | 11 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Показатели таблицы 1.4 свидетельствуют о том, что в колхозе «Россия» наметилась устойчивая тенденция сокращения стоимости основных средств. Если в 1997 году в хозяйстве имелось основных средств сельскохозяйственного назначения на сумму 26440 тыс. рублей, то к 2001 году их стоимость сократилась на 6% и составила 25043 тыс. рублей.
Кроме ежегодно растущего темпа инфляции, в результате которой неоднократно проводилась переоценка основных средств, на снижение их стоимости большое влияние оказал тот факт, что из-за недостаточно денежных средств хозяйство не имеет возможности заменить износившееся оборудование новым, приобрести новые машины.
Одновременно с сокращением стоимости основных фондов в хозяйстве снижается и показатель фондообеспеченности к уровню 1997 года на 5%, но 14% превышает средне районный уровень.
В результате сокращения численности работающих показатель фондовооружённости в 2001 году по сравнению с 1997 годом увеличился на 18% и составил 149 тыс. рублей при средне районном показателе 122 тыс. рублей.
Аналогичная картина наблюдается и с показателем энерговооружённости и энергообеспеченности, сокращение которых произошло к уровню 1997 года соответственно на 3% и на 20%.
По сравнению с 1997 годом сократилось наличие тракторов в исследуемом хозяйстве с 33 ед. до 25 единиц, что значительно увеличило нагрузку на 1 трактор, но при этом обеспеченность тракторами в расчёте на 1000 га пашни, как и в среднем по хозяйствам района, составила 10 тракторов.
Таким образом показатели обеспеченности и использования основных средств в колхозе «Россия» говорят о том, что для увеличения объёмов производства сельскохозяйственной продукции хозяйству необходимо эффективно использовать имеющиеся основные средства.
Сложившиеся природно-экономический потенциал позволяет колхозу «Россия» получать следующие объёмы сельскохозяйственной продукции.
Таблица 1.5
Производство основных видов с/х продукции (тонн).
Наименование продукции | 1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | 2001г. в % и 1997г. |
Зерно | 2783 | 1666 | 1505 | 1688 | 2434 | 87 |
Молоко | 1289 | 949 | 732 | 710 | 556 | 43 |
Мясо | 116 | 93 | 73 | 77 | 56 | 48 |
В силу ряда объективных и субъективных причин объём производства всех основных видов сельскохозяйственной продукции в 2001 году сократился к уровню 1997 года.
Валовое производство зерна снизилось на 13% из-за сокращения площади посева зерновых культур на 258 га несмотря на увеличение урожайности с 19,6 цн с 1 га в 1997 году до 20,9 цн с 1 га к 2001 году.