Реферат: Учет затрат на выращивание, уборку и хранение картофеля

Учет затрат на выращивание, уборку и хранение картофеля

Учет затрат на выращивание картофеля ведут на отдельном аналитическом счете, который открывают в производственном отчете по растениеводству (ф. № 18), по установленной номенклатуре статей затрат. Форма производственного отчета утверждена постановлением Минсельхозпрода РБ от 31.05.2004 № 41. В соответствии с Рекомендациями по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий, утвержденными приказом Минсельхозпрода РБ от 14.12.1999 № 316, выделяют следующие статьи затрат:

– расходы на оплату труда;

– отчисления на социальные нужды;

– сырье и материалы, в т.ч.:

семена и посадочный материал;

удобрения минеральные и органические;

нефтепродукты;

средства защиты растений;

– содержание и эксплуатация основных средств;

– работы и услуги;

– расходы денежных средств;

– прочие затраты;

– затраты по организации производства и управлению.

Записи в производственном отчете ведутся за месяц и нарастающим итогом с начала года.

По статье "Расходы на оплату труда" отражают суммы начисленной заработной платы работникам организации, занятым непосредственно на выращивании и уборке картофеля. Для учета отработанного времени, объемов выполненных работ и начисленной заработной платы применяются такие документы, как книжка бригадира по учету труда и выполненных работ, учетный лист тракториста-машиниста и др. Первый документ используется в том случае, если работы выполнялись вручную, а второй – при механизированных работах.

Для учета сумм, отчисленных на социальные нужды, используют ведомость распределения оплаты труда, отчислений на социальное страхование и резерв ф. № 78-АПК Информационное поле данного документа позволяет по каждому объекту учета затрат, определенному в учетной политике организации, отразить сумму начисленной заработной платы, отчисляемой на социальное страхование и в пенсионный фонд, сумму страховых платежей по обязательному страхованию, а также в резервы предстоящих расходов и платежей.

По статье "Сырье и материалы" учитывают стоимость семян, удобрений (минеральных и органических), нефтепродуктов и других товарно-материальных ценностей, израсходованных на посев и выращивание картофеля. Основанием для включения их в затраты на производство являются следующие надлежаще оформленные первичные документы: акт на списание семян и посадочного материала, акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений и гербицидов, акт об использовании химических средств защиты растений и др. При этом сырье и материалы в состав производственных затрат включают с использованием одного из следующих методов оценки: по средневзвешенным ценам; по учетным ценам с учетом отклонений от их фактической себестоимости; по ценам последнего приобретения (метод ЛИФО), о чем также оговаривается в учетной политике организации.

В статью "Содержание и эксплуатация основных средств" включают затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств, занятых на выращивании и уборке картофеля. К ним, в частности, относятся амортизационные отчисления, затраты на все виды ремонтов и техническое обслуживание основных средств и др. Эти затраты оформляют такими документами, как ведомость расчета амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств (ф. № 48-АПК), ведомость начисления амортизационных отчислений по основным средствам и резерва на ремонт основных средств (ф. № 49-АПК) и другими документами. В соответствии с Положением о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов, утвержденным постановлением Минэкономики, Минфина, Минстата и Минстройархитектуры РБ от 23.11.2001 № 187/110/96/18 (в ред. постановления указанных ведомств от 24.01.2003 № 33/10/15/1), амортизация основных средств по объектам, используемым в предпринимательской деятельности, может начисляться исходя из срока полезного использования объекта линейным, нелинейным или произвольным способами.

По статье "Работы и услуги" отражают стоимость выполненных работ и оказанных услуг собственными вспомогательными производствами основному, а также стоимость услуг, оказанных сторонними организациями. Например, обработка посевов картофеля от вредителей и болезней сторонней организацией. Основанием для включения в данную статью работ и услуг собственного вспомогательного производства являются накопительная ведомость учета работы грузового автотранспорта (ф. № 601-АПК) и накопительная ведомость учета использования машинно-тракторного парка (ф. № 602-АПК).

Услуги, оказанные сторонними организациями, оформляют актами приемки выполненных работ и договорами на их выполнение.

Для включения в состав затрат на выращивание и уборку картофеля налогов, сборов и других платежей в денежной форме предназначена статья "Расходы денежных средств". Записи производят на основании выписок банка и приложенных к ним оправдательных документов, бухгалтерских справок, расчетов.

Статья "Прочие затраты" предназначена для отражения таких затрат, которые невозможно отнести ни к одной из вышеперечисленных статей.

В состав затрат на выращивание и уборку картофеля включают также общепроизводственные и общехозяйственные расходы в доле, приходящейся на данную культуру (статья "Затраты по организации производства и управлению"). Для определения их суммы в бухгалтерии организации составляется ведомость распределения общепроизводственных (общехозяйственных) расходов (ф. № 606-АПК).

Общую схему учета затрат на производство картофеля можно представить следим образом:

Записи по дебету счета 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство" (аналитический счет "Картофель"), ведут в корреспонденции с кредитом следующих счетов:

02 – начисление амортизации по основным средствам, занятым на выращивании картофеля;

10 – на стоимость израсходованных на посев семян и посадочного материала; стоимость нефтепродуктов на работу тракторов, комбайнов и других материальных ценностей;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--