Реферат: Ведущие образовательные центры Европы в сфере туризма

American College Dublin

Это молодой вуз, созданный в 1993 году и представляющий собой пример объединения американской и ирландской систем образования. Он предлагает высокий уровень преподавания в сочетании с прогрессивными, в том числе интерактивными, способами обучения. Учебные программы разработаны совместно с американским университетом Lynn University (Флорида), одним из крупнейших в США. В результате этого партнерства студенты American College имеют возможность в течение семестра обучаться во Флориде.

На факультетах бизнеса, психологии, социологии, информационных технологий и гостиничного дела в American College занимаются 2800 студентов. За 4 года они могут получить степень бакалавра по специальностям международные отношения, бизнес и международный менеджмент, бизнес и международный маркетинг, психология, туризм. Программа получения диплома по гостиничному менеджменту (два года) проводится совместно с Американской ассоциацией отелей, что самым непосредственным образом влияет на трудоустройство практически в любой стране мира.

Колледж был создан американским учредителем, а программа DIPLOMA IN HOSPITALITY MANAGEMENT базируется на Швейцарской системе обучения правилам ведения гостиничного хозяйства. Колледж также является членом Швейцарско –Американского института Гостеприимства. Вот почему эта программа соединила в себе лучшее – теорию американского менеджмента и практику швейцарского гостиничного хозяйства. Два года обучения, всего 4 семестра, первый и третий из которых посвящены накоплению теоретических знаний, а второй и четвертый - приобретению практических навыков в отелях и гостиничных комплексах Ирландии, в Дублине и других крупных городах. В течение практики студентам выплачивается заработная плата. Образование будет цениться не только в Европе, но и в Америке. Для того чтобы получить степень бакалавра, необходимо будет проучиться в American College Dublin ещё один год. ТРЕБОВАНИЯ К ПОСТУПЛЕНИЮ В American College Dublin:

1. сертификат международного экзамена TOEFL 500 -550 баллов

2. интервью по телефону (если нет сертификата TOEFL)

3. аттестат о законченном среднем образовании

4. средний балл школьных оценок - 4 балла и выше

5. сочинение на тему: "Почему я хотел/а бы приобрести специальность менеджера в гостиничном и ресторанном бизнесе".

INSTITUTE HOTELIER “CESAR RITZ”

Имя знаменитого отельера Цезаря Ритца носит группа институтов гостиничного менеджмента. Institute Hotelier “Cesar Ritz”, основанный в 1982 году, находится в городах Ле Бувре и Бриг. Также имеет в своем составе несколько учебных заведений в США и Австралии. Institute Hotelier “Cesar Ritz” является членом престижной ассоциации школ гостиничного бизнеса Швейцарии.

Уникальная возможность учиться на 3 континентах, получая 2 диплома за 2 года. На выбор – диплом гостиничного менеджмента Швейцарии, Ассоциативную степень США, Австралийский диплом гостиничного менеджмента. Другая отличительная особенность школы – по окончании выпускники имеют возможность проходить оплачиваемые стажировки в стране обучения на период до 18 месяцев. Возможность обучения в разных кампусах позволяет великолепно совмещать более чем столетние швейцарские традиции ведения гостиничного хозяйства с современным американским способом управления гостиничным бизнесом.

Дипломный курс «Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса». Стоимость обучения – €14650 в год. Стоимость обучения – €7500 в семестр. Стоимость включает: обучение, проживание, питание.

Список литературы:

1. «Европейский Союз» О.В. Буторина, М., 2003

2. www.europa.eu.int.

3. www.globaldialog.ru

4. www.estudy.ru

5. www.studinter.ru