Реферат: Возрастная анатомия, физиология и гигиена 2

5-6 месяцев

300-400

Конец 1-го года

500

Количество мочи в сутки ( в мл)

Возраст	Количество, мл
1-3 месяца	170-590
4-6 месяцев	250-670
7-9 месяцев	175-740
10-12 месяцев	240-810
От 1 до 5лет	600-900

1.6 Особенности обмена веществ у детей от 1 года до 3 лет

Общее содержание воды в организме индивидуумов различного возраста и пола

(по Керпель-Фрониусу, 1964)

Пол	Возраст	Масса тела, кг	Сс содержание воды, % от массы
-	14 дней	3,16	76,7
-	2 мес.	5,2	66,0
-	6-7 мес.	8,36	61,3

Большое количество воды в организме ребенка связано с большой интенсивностью обменных реакций, связанных с ростом и развитием.

Средняя суточная потребность в воде в различные возрасты

Возраст	Кол-во воды на 1 кг веса ( в мл)
3 дня	80-100
10 дней	125-150
3 месяца	140-160
6 месяцев	130-155
9 месяцев	125-135
1 год	120-135
2 года	115-125

Потребность детей и подростков в некоторых минеральных элементах, мг/день

Возраст	Кальций	Фосфор	Магний
До 1 года	1000	1500	-
1-3 года	1000	1500	140

Нормы потребностей детей в витаминах

Возраст	Витамины, мг
	А	В1	В2	В	В6	С	D
До 1 года	1650 МЕ	0,5	1	5	0,5	30	500
1-3 года	3300 МЕ	1	1,5	10	1	40	500

Совокупность реакций биологического синтеза, требующих затрат энергии, называется анаболизмом (синтеза белков, жиров, липоидов, нуклеиновых кислот). За счет этих реакций сравнительно простые вещества, поступая в клетки, с участием ферментов превращаются в вещества самого органа.

Катаболизм – расщепление молекул сложных органических веществ с освобождением энергии. Эта энергия поставляется для анаболических процессов. Конечные продукты катаболизма – вода, углекислый газ, аммиак, мочевина, мочевая кислота и другие – удаляются из организма.

Все анаболические и катаболические реакции катализируются и регулируются ферментами – веществами белковой природы.

Аккумулятором и переносчиком энергии в живых организмах является аденозитрифосфорная кислота (АТФ). При расщеплении АТФ под влиянием фермента АТФ-азы выделяется большое количество энергии, которая используется для жизнедеятельности организма.

Минимальный для организма уровень обмена веществ (в условиях относительно физического покоя) называют основным обменом. Основной обмен у детей интенсивнее, чем у взрослых.

Изменение основного обмена у детей

Возраст	Пол	1	2	3
Расход энергии в ккал на 1 кг	Мальчики	56	56	51
	девочки	57	55	48

Повышается основной обмен при избыточной функции щитовидной железы и некоторых других заболеваниях. При недостаточности функции щитовидной железы, гипофиза, половых желез основной обмен снижается.

Суточный расход энергии на один килограмм массы тела

Возраст	1-3 мес	3-6мес	6-12 мес	2-3 года
Расход энергии в ккал на 1 кг	110-120	100-110	90-100	70-75

Энергетическая ценность 1 г белков и 1 г углеводов равна 4,2 ккал или 17220 Дж; 1г жиров – 9,3 ккал или 36060 Дж (Дж – джоуль, единица измерения энергии (теплоты)); 1 Дж = 0,232 ккал; 1 кал = 4,19 Дж; 1 ккал = 1000кал

Суточная потребность в белках на 1кг массы тела

Возраст	Потребность в белке, грамм
1 год	4-5
1-3 года	4-4,5

Поступивший с пищей белок в пищеварительном тракте расщепляется до аминокислот, которые всасываются в тонком кишечнике в кровь и транспортируются к клеткам организма.

Аминокислоты непосредственно используются для синтеза специфических белков, либо подвергаются изменениям, в ходе которых получают аминокислоты, необходимые для синтеза этих белков.