Шпаргалка: Шпаргалка по Товароведению 3
19. Туалетное мыло: классификация, ассортимент, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение. Т. М.используется для очищения тела человека от загрязнений. Мыло в зависимости от рецептуры делится на 4 группы: «экстра», детское, группы 1 и 2. По внешнему виду мыло должно быть плотным, однородным. Не допускаются на поверхности полосы, прослойки, трещины, пятна, неровный срез куска. Ассортимент очень широк: выпускают различные фирмы «Весна», «Невская косметика»
Мыло «экстра» - «Балет», «Тропик» содержат парфюмерные отдушки, масла, глицерин. Детское мыло – «Алиса», «Тик-так» содержит экстракты трав и плодов. Т.М. выпускают в твёрдом и жидком видах. Упаковка. Т.М выпускают без обёртки и в обёртке, к-я состоит из 3-х слоёв – бумаги, подпергамента, картона, также упаковывают в полупрозрачный полимерный материал, художественно оформленные футляры. Маркировка: наименование, информация об изготовителе, номинальная масса, товарный знак, дата выработки, обозначение стандарта. На транспортной таре – «Боится сырости». Хранение в сухих , хорошо проветриваемых помещениях, при t не ниже -5
, ОВВ не выше 75%. Срок хранения – 6 мес.
20. Туалетное мыло. Процесс производства, сырьё. Моющее действие Т.М. обеспечивают натриевые соли жирных кислот. Вспомогательные – глицерин, масла растительные, пигменты и красители, экстракты трав, клеящие вещ-ва (крахмал), парфюмерные отдушки (кр. детского). Используется сырьё: жиры животные пищевые, твёрдые растительные жиры, саломас технический. Твёрдые мыла получают горячей варкой жировых компанентов со щёлочью NaОН в 3 стадии:1-я – получение гомогенного раствора мыла - мыльного клея. 2-я – обработка горячего мыльного раствора электролитом, процесс – высаливание. 3-я – сушка мыльного ядра и придание мылу товарного вида. Порошок мыла смешивают с др. ингридиентами, гомогенизируют, затем формуют и прессуют в куски различной формы и веса.
18. Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров.
К.Т. делятся на лечебно-гигиенические, декоративные. Лечебно-гигиенические. Классификация кремов. По половому признаку – для жен, муж., по возрастному – для детей, подростков, людей молодого, среднего, пожилого возраста, по типу кожи – для нормальной, сухой, сухой, жирной, проблемной. Лосьоны по половому – муж, жен, по возрастн. – для подростков, взрослых, по назначению – для лица, тела. Разновидности лосьонов –Л.-тоники (тонизирование), для чувствительной кожи (без спирта), парфюмерные Л., фитоЛ. Туалетное мыло в зависимости от рецептуры делится на 4 группы: «экстра», детское, группы 1 и 2. Т.М. выпускают в твёрдом и жидком видах. Зубные пасты делятся по назначению и в зависимости от рецептуры на гигиенические (уход) и лечебно-профилактические, содержащие лекарственные препараты и специальные добавки. По возрастному принципу делятся на универсальные и детские. Средства ухода за волосами. По назначению – гигиенические, лечебно-профилактические, средства декоративной косметики для волос. Гигиенические – шампуни, ополаскиватели (нормализуют рН кожи), бальзамы (успокаивают кожу), кондиционеры, лосьоны, муссы, маски (питают и защищают волосы). Шампуни по типу волос – для норм, сухих, жирных, по содержанию ПАВ: обычные (5-15) и концентрированные (20-25). Средства декоративной косметики служат для придания волосам желаемой формы, цвета. Средства для фиксации волос: для моделирования прически – крем, гель, воск; сохранения причёски – лак-аэрозоль; укладки – пена, пена-лак, жидкость, гель). Все они делятся по степени фиксации: лёгкая, средняя, сильная, экстра. Средства для окраски: для обесцвечавания, окраски, тонирования, блондирования, устранения нежелательного оттенка. По типу красящего вещ-ва: на основе обесцвечивающих вещ-в, химических красителей, физических красителей, природных вещ-в, металлосодержащих вещ-в. По стойкости окраски: стойкие, полустойкие, нестойкие. Декоративная косметика: на жировой основе, порошкообразная, компактная. На жировой основе. Губные помады по назначению – гигиенические, защитные, тональные. По стойкости окраски: простая, традиционная, устойчивая, сверхУ. Порошкообразная и компактная. Пудра – сыпучая, компактная, жидкая, крем-пудра. Делят по типу кожи, тону. Румяна, тени. Тушь для ресниц – обычная, устойчивая к воде; придающая объём, длину; различных оттенков. Декоративная косметика для ногтей. Эмали, лаки, жидкости для снятия лака.
16. Маркировка декоративной косметики на жировой основе должна иметь надписи:
номер тона, товарный знак или наименование предприятия.
Косметич. товары транспортируют всеми видами транспорта в соответ-ии с правилами перевозок грузов, действующими на данном его виде. При хранении должны соблюдаться требования ГОСТов. Речным траспортом парфюм. изделия транспортируют в контейнерах или пакетах.Междугородным автотранспортом их траспортируют в среднетоннажных контейнерах,пакетами или в ящиках из гофрированного картона и др.
Косметич. изделия хранят в упаковке производителя при тем-ре не ниже 0С и не выше 25С в крытых помещениях. При этом изделия не должны находиться вблизи солнечного света и отопительных приборов. Сроки хранения косметических товаров составляют от 4 до 18 мес. Кремы хранят в сухих помещениях с влажностью воздуха не более 70%, при тем-ре не ниже +5С и не выше +25С.В процессе хранения допускается незначительное расслоение жидких кремов, однородность которых восстанавливается после взбалтывания. Гарантийный