Статья: Каким должен быть образцовый магазин
1. не должно быть пустых полок (полупустой магазин).
2. возможность свободно взять товар и столь же свободно, при необходимости, поставить его на место.
Можно построить в торговом зале из бутылок, или банок, или коробок умопомрачительной красоты конструкцию. Но это будет не товар для покупателей, а недвижимость, построенная из Ваших денег.
3. возможность четко идентифицировать предлагаемый товар и однозначно определить его цену. Большинство людей не имеет свободных денег.
Товар одной товарной группы не может находиться в разных местах зала. «У нас молоко здесь, и еще немного там за колонной». Если «здесь» покупатель нашел молоко и взял, то «там» он уже никогда не возьмет, даже если увидит именно то, которое хотел.
Не смешивайте в хаотичном порядке продуктовые и непродуктовые группы товаров. Это вызывает только раздражение.
УДОБСТВО ПЕРЕДВИЖЕНИЯ И ОРИЕНТАЦИИ
Находясь в магазине, и будучи полностью погружен в процесс, покупатель может вдруг очнуться от мысли о том, что он еще не взял, но что ему совершенно необходимо. Это же стресс! По наблюдениям психологов поведение мужчин в магазине имеет следующую особенность: они не любят задавать вопросы, где что-то находится. Однако важен сам факт: очень трудно порой найти нужный тебе товар среди изобилия в 8 – 12 тысяч наименований.
Чем больше магазин, тем более подробной и всеобъемлющей должна быть информация, которую он предоставляет своим покупателям (карты магазина, объявления в ГУМе: о встрече потерявшихся, у фонтана).
Удобство передвижения :
- если кто-то занят выбором товара, он должен иметь возможность делать это столько времени, сколько ему хочется.
- если кто-то идет, ему никто и ничто не должно мешать.
Не теряйте чувства реальности. Магазин для покупателя, а не для товара.
Покупатель находился в контакте непосредственно с товаром, торговым оборудованием и прочими неодушевленными предметами. У него уже сформировалось первичное отношение к Вашему магазину.
Но впереди еще очень важная и самая взрывоопасная часть:
ОБСЛУЖИВАЕМЫЕ ОТДЕЛЫ И КАССОВЫЕ ТЕРМИНАЛЫ
- витрины очереди
- «захватанное» пальцами «предыдущих поколений» стекло
- отдельно стоящая группа ценников, сопоставить которые с самим товаром не предоставляется возможным.
В такой ситуации, дело, конечно, дойдет и до общения с продавцом. Однако вряд ли оно окажется сильно продуктивным для последнего, а в итоге, и для магазина.
Рассмотрим, что называется, по пунктам.
- рабочее место продавца должно располагаться таким образом, чтобы даже при наличии очереди часть витрины (прилавка) оставалась открытой для подходящих к ней покупателей. Стекло должно быть постоянно чистым. Необходимо внимательно следить за отсутствием заветренных поверхностей.
- увидев нечто нужное для себя на открытой части витрины, покупатель уже спокойно встанет в очередь и, по мере ее продвижения, досмотрит и выберет все остальное. Обязательно однозначное соотнесение товара и принадлежащего ему ценника.
Покупатель вступил в непосредственный контакт с продавцом. По результатам общения покупатель может либо:
1. забыть все хорошее
2. пойти дальше.
Опрятный, вежливый и компетентный продавец, готовый бесконечно долго показывать и предлагать свой товар и услуги без тени недовольства. Таким образом, помимо повышения вероятности совершения незапланированной покупки, у покупателя создается впечатление исключительного отношения именно к нему; а это, несомненно, ведет к достижению цели.
Необходимо остановиться на услугах, сопутствующих продаже товара:
1. нарезка и упаковка