Учебное пособие: Биосфера. Загрязнение и защита окружающей среды
Для оценки степени отходности производства используют материальный индекс производства .
МИП = МИП > 1,
чем МИП меньше, тем безодходней производство.
ТЕРМИНЫ.
Процесс – совокупность всех внутренних взаимодействий элементов системы или взаимодействий системы с окружающей средой.
Технологический процесс – сложная система сост. из единичных, связанных между собой, процессов (элементов) взаимодействующих с окружающей средой.
Технологическая схема – отдельное устройство, заключенное в последовательности.
Технология – совокупность способов достижения цели (в определенной последовательности).
Технологический режим – совокупность условий определяющие режим роботы аппаратов и установок.
Выход продукта – отношение отдельно полученного продукта с максимально возможным количеством и качеством, которое могло быть при данных условиях осуществления технологии.
Технологический регламент – основной технологический документ, определяющий рецептуру, режим и порядок проведения операций технологического процесса.
Тема 3: Защита окружающей среды
Мировой океан – вся вода на планете Земля! Кладовая биомассы, которая способна прокормить 1,5 млрд. чел в год. Основной загрязнитель воды – нефтепродукты, кот. попадают в океан при: 1) транспортировка; 2) разработка шельфов; 3) загрязнение через атмосферу, грунт и т.п.
Проблема пресной воды: нехватка и возрастающий дефицит.
Задача защиты ОС: эффективное использование водных ресурсов.
На хозяйственную деятельность расходуется: ЖКХ – 25% воды; с/х – 25% (1/2 от расходов промышленности); промышленность – 49% общего количества воды.
Сточные воды как продукт хозяйственной деятельности: изменяют свойства воды и её состав, цвет, вкус, запах.
Водоёмы (в случае загрязнения) попадают под контроль при наявности: 1) взвешиваемых веществ; 2) плавающих примесей; 3) окраски воды; 4) запаха; 5) РН – показателя кислотности, который может отойти от нормального (5,5); 6) изменение минерального состава вод.
При этом необходимо наличие растворимого кислорода в воде в величине 4 мг/л.
По гостам нормируется количество возбудителей инфекций. Наличие ядовитых веществ не допускается.
ПДК нахождения в питьевой воде примесей: аммиак – 20 мг/л (0,05 мг/л для рыбного хозяйства!); медь – 1 мг/л (0,01 мг/л для рыбного хозяйства!); свинец – 0,1 мг/л.
Для охраны водной среды в Украине существует 420 нормативов!
Технологии очистки воды:
1. методы механический очистки:
1.1. процеживание;
1.2. всплывание;
1.3. отстой;
1.4. фильтрация;
1.5. центрифугирование.