Учебное пособие: Основы патентоведения и рационализаторства
A 01 J 11/00 Устройства для обработки молока (консервирование и стерилизации молока А 23 С)
11/02 . приспособление для предотвращения образования пены или для разрушения пены (для предотвращения утечки молока через край, в кухонной посуде A 47 J 27/56; для предотвращения вспенивания в варочных аппаратах В 01 В 1/02)
11/10 . отделение сливок от молока (центрифуги для молока В 04 В)
A 01 J 13/00 Резервуары (баки) для обработки сливок
A 01 J 15/00 Изготовление масла
15/02. неподвижные маслоизготовители с билами
15/04. вращающиеся или качающиеся масло изготовители
15/12. непрерывным способом
01 J 17/00-23/00 Механическая обработка или формирование масла, маргарина или заменителей масла
A 01 J 17/00 Машина для механической обработки масла и т.п. (смесительные и тестомесительные машины А21 С 1/00)
A 01 J 19/00 Ручные устройства для формирования брусков масла и т. п.
A 01 J 21/00 Машины для формирования брусков масла и т.п.
A 01 J 25/00-27/00 ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
A 01 J 25/00 Изготовление сыра (нанесения на него покрытия 27/02)
25/02 . сырные ванны или котлы
25/04 . устройство для очистки сырных ванн или котлов
25/06 . устройство для разрезания сырного сгустка
25/08 . устройство для удаления сырной массы из ванн
25/10 . устройство для удаления сыворотки из ванн
25/11 . отделения сыворотки от сырного зерна, промывка зерна
25/12 . формования сыра
25/13 . формы для этой цели
25/15 . прессы для этой цели
25/16 . устройство для ухода за сыром во время его созревания
A 01 J 27/00 Последующая обработка сыра, нанесения на него покрытия
27/02. нанесения на сыр покрытия, например парафинирование его (нанесения жидкостей или иного текущего материала на поверхности вообще В 05)
27/04. дробление (растирание) сыра и плавление его
А 23 В Консервирование, например баночное, мясо, рыба, яиц, фруктов, овощей, зерновых пищевых продуктов; консервированные, доведенные до зрелости и /или упакованные в банки продукты (консервирование пищевых продуктов вообще А 23 L 3/00; стерилизация материалов, кроме пищевых продуктов, A 61 L; использование средств для сохранения пищевых продуктов в упаковке В 65 D 81/28)
А23В 4/00 Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов