Учебное пособие: Расч т производственно технологической программы свиноводческого к
в период доращивания
на откорме
9. Поставить выбрак. взрослых свиней
на откорм: голов
ц
10. Снять свиней с откорма: голов
ц
2.9 Циклограмма поточного производства свинины на предприятии
Циклограмма является графической моделью производства, призванной
планировать и контролировать процесс производства; использование производственных помещений; движение технологических групп; проведение зооветеринарных и хозяйственно-технологических мероприятий на комплексе.
Для построения циклограммы нужны данные по продолжительности фазы в днях, числу групп и количеству животных в группе.
Циклограмма строится на миллиметровой бумаге размером 40х50см. Отступив от нижнего края на 5-6 см проводится горизонтальная линия. Слева, оставляя поле шириной 6-8 см, наносится вертикальная линия. Горизонтальная разделяется на месяцы, начиная с января в масштабе 1 мм = 1 день и на количество ритмов в году.
Слева по вертикали две колонки, где указывается технологическая фаза животных и нумерация групп в фазе. Фазы идут снизу вверх в следующей последовательности: матки холостые, условно–супоросные, супоросные, подсосные, поросята–отъёмыши, молодняк на откорме. Нумерация групп в пределах фазы снизу вверх.
Для каждой группы отводится горизонтальная строка высотой 5 мм, между соседними фазами оставляется свободной одна разделительная строка, отражающая время санитарного периода.
Ход выполнения:
В нижней строке (группа 1, фаза матки холостые) наносится сплошная линия в ширину строки длиной 21мм, что соответствует продолжительности этой фазы. Вторая линия (группа 2) смещается относительно первой на шаг ритма. Третья линия смещается соответственно второй также на шаг ритма и т.д., затем всё повторяется со смещением вправо.
Начало сплошной линии (группа 1, фаза матки условно-супоросные) должна совпадать по вертикали с окончанием сплошной линии группы 1 из фазы матки холостые. Длина сплошной линии в группах матки условно-супоросные 35 мм.
Поочерёдно заполняются все строки во всех фазах. Чтобы определить срок выхода первой продукции необходимо вычертить сплошную линию потока от начала формирования первой технологической группы холостых маток до сдачи полученного от неё откормленного поголовья.
2.10 Экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия
Таблица 10. ВЫРУЧКА ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
|
Группа реализации животных |
Кол-во голов |
Живая масса, кг |
Средняя реализационная цена 1 кг живой массы, руб. |
К-во Просмотров: 827
Бесплатно скачать Учебное пособие: Расч т производственно технологической программы свиноводческого к
|