1) Сколько сухой ромашки получится из 25 кг. свежей, если она при сушке теряет 84% своей массы? 2) мясо во время варения теряет 35%своего веса. Сколько следует взять сырого мяса, чтобы приготовить 130 порций варёного по40граммо...

1) 100% - 84% = 16% - остаётся после сушки 25 кг - 100% х кг - 16% х = 25 · 16 : 100 = 4 (кг) Ответ: 4 кг сухой ромашки 2) 130 · 40 г = 5200 (г) - всего варёного мяса 100% - 35% = 65% - остаётся после варки 5200 г - 65% х  - 100% х = 5200 · 100 : 65 = 8000 (г) Ответ: 8 кг сырого мяса