Ch3-ch2-ch-ch2-ch3 II ch3 Как называется?

Условие дано с ошибкой. Но по Вашей записи по идее должно быть CH3-CH2-CH(CH3)-CH2-СH3. Тогда данное вещество является предельным углеводородом - алканом. Название: 3-метилпентан. Ну а если там двойная связь, что мало вероятно, то углеводород будет непредельный - алкен. Название соответственно другое: 2-этилбутен-1.